אלבומין הוא חלבון חשוב ביותר בדם שלך. הוא עוזר לתקן ולתחזק רקמות גוף, בונה אנזימים והורמונים, מעביר חומרים מזינים ומסייע לקרישת דם. עם זאת, אלבומין אינו דבר שרוב האנשים הבריאים צריכים לדאוג לגביו. בדרך כלל זה משהו שאנשים בדיאליזה, עם מחלת כבד או שהם בגיל מתקדם עשויים לדאוג לגביו. יהיה עליך להגביל את האשלגן והזרחן אם אתה בדיאליזה בזמן שאתה אוכל יותר חלבון כדי להעלות את רמות האלבומין שלך. בנוסף לאכילת חלבון בכל ארוחה, פגש עם דיאטנית כדי לוודא שאתה עונה על כל הצרכים התזונתיים שלך.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: אכילת מספיק חלבון
שלב 1. כלול חלבון בכל ארוחה
אכילת חלבון באיכות גבוהה חשובה לתזונה שלך באופן כללי, וחשובה לשמירה על רמות האלבומין. ככלל אצבע, וודא שיש לך מנה אחת עתירת חלבונים אחת בכל ארוחה. בשר בקר, חזיר וכבש הם אפשרויות טובות, כמו גם דגים, עוף, הודו וביצים.
- במנה חד-פעמית של 85 גרם, המבורגר בקר רזה מכיל 21 גרם חלבון, עוף מכיל 14-28 גרם, סלמון מבושל, פורל או מקרל מכיל 15-21 גרם, וקציצת חזיר מכילה 15-21 גרם.
- אם אתה מעדיף לא לאכול בשר, קבלת מספיק חלבון יכולה להיות מאתגרת במיוחד. לייעוץ לגבי בחירת מקורות החלבון שיהיו הטובים ביותר עבורך, דבר עם דיאטנית.
- הקפד לאכול חלבונים ידידותיים לדיאליזה אם אתה בדיאליזה. אלה כוללים בקר רזה, הודו דל, עוף, צלעות חזיר, ביצים, דגים, תחליפי בשר, טופו ואבקות חלבון.
שלב 2. שמור על ארוחות מאוזנות
אמנם ייתכן שתצטרך להתמקד באכילת יותר חלבון, אך עדיין עליך לאכול פירות, ירקות ועמילנים כמו לחם, פסטה ואורז. לדוגמה, הוסיפו ביצים קשות מגוררות או טונה לרטבים למנות פסטה או אורז, או הכניסו עוף או בשר חתוך למרקים ותבשילים.
שלב 3. אכלו ארוחת בוקר כל יום
ארוחת הבוקר היא ארוחה חשובה במיוחד, בין היתר מכיוון שהיא מפעילה את חילוף החומרים של היום. סביר יותר שיש לך תיאבון חזק כאשר אתה מתעורר לראשונה. אפשרות טובה אחת היא חביתה עשויה חלבונים עם גבינה.
בעוד שביצה אחת מכילה כ -6 גרם חלבון, חלבון הביצה הוא מקור חלבון אפילו יותר בריא. למעשה, חלבוני הביצה הם 100% אלבומין. שני חלבונים מכילים 7.2 גרם חלבון
שלב 4. קבל יותר חלבון אם אתה מתגעגע לארוחה בטעות
חשוב מאוד להימנע מדילוג על ארוחות. השתדל לאכול ארוחות קטנות ותכופות כדי לשמור על רמות האנרגיה שלך. עם זאת, אם אתה מתגעגע לארוחה במקרה, הקפד לאכול חלק גדול יותר של חלבון בארוחה הבאה שלך.
- אכילת ארוחות קטנות יותר עשויה להועיל גם אם אתם מתקשים לאכול מנות בגודל רגיל.
- חטיף נהדר בין הארוחה או החטיף לפני השינה הוא גבינת קוטג '. נסה עם קצת פירות, כמו רוטב תפוחים. (גבינת קוטג 'בריאה יותר ממוצרי חלב רבים אחרים, מכיוון שהיא נמוכה יותר באשלגן וזרחן, מה שעלול להוות סיכון לאנשים בדיאליזה עם אלבומין נמוך.)
שלב 5. מכינים שייקים עתירי חלבון
שייקים הם דרך מהירה, קלה וטעימה להשיג חלבון נוסף. עדיף להשתמש בנוזל שאינו עתיר זרחן, אז הימנע מחלב פרה. חלב שקדים או חלב אורז עובדים היטב. יוגורט יווני, מוצרי ביצה מפוסטרים או אבקת חלבון מוסיפים את החלבון. מערבבים יחד עם כל הפירות שאתם אוהבים.
- שאל את הדיאטנית איזה סוג של תוספת חלבון או תוסף תהיה הטובה ביותר עבורך. קיימות צורות אבקתיות וגם נוזליות.
- שימו לב שכוס יוגורט יווני מכילה מעל 20 גרם חלבון. שייקים המיוצרים עם יוגורט יווני טובים במיוחד גם עם גרנולה.
שיטה 2 מתוך 3: פגישה עם דיאטנית
שלב 1. ספר לדיאטנית שלך על האוכל שאתה נהנה ממנו
אחת הדרכים הטובות ביותר לסייע לדיאטנית שלך להמליץ על שינויים בתזונה שלך היא על ידי תיאור מה שאתה אוכל בדרך כלל. זה ייתן להם מידע שהם יכולים להשתמש בו כדי לייעץ לשינויים, כולל תוספות ספציפיות שעליך לבצע כדי לשפר את התזונה שלך.
הדיאטנית שלך תוכל להמליץ על תוספות ספציפיות לתזונה שלך, כמו גם על דרכים לאכול מזון שאתה אוהב בצורה בריאה יותר
שלב 2. שוחח עם הדיאטנית שלך על תחליפי בשר
נושא אחד שחשוב לדון בו עם דיאטנית הוא כל העדפת האכילה שיש לך. לדוגמה, אם אתה לא אוכל בשר, צורות חלבון אחרות הופכות להיות חשובות במיוחד.
הדיאטנית שלך תעזור לך לזהות חלבונים שאינם בשריים באיכות גבוהה. בעת בחירת תחליפי בשר כגון מזונות המבוססים על סויה, הקפד לבחור אפשרויות שאינן עתירות מדי באשלגן, נתרן או זרחן
שלב 3. שקול משקאות תזונתיים וחטיפי חלבון
למרות שמשקאות תזונתיים ספציפיים לאלו שעוברים דיאליזה יכולים להיות מועילים, סמכו רק על אלה כמרכיב משמעותי בתזונה שלכם בהנחייתו של דיאטנית. בינתיים, חטיפי חלבון יכולים להוות תחליפים מועילים לארוחות, אך לא אמורים להוות את מרבית התזונה.
אם אתה בדיאליזה ובוחר חטיפי חלבון, בחר אלה המכילים יותר מ -15 גרם חלבון אך פחות מ -150 מ"ג זרחן ותחת 200 מ"ג אשלגן ונתרן
שלב 4. שאל את הדיאטנית לגבי תוספי תזונה אחרים
בהתאם לבריאותך והתזונה הכללית, ייתכן שיהיה עליך לקחת תוספי תזונה. הצורך לעשות זאת, כמו גם סוג התוסף שעליך לקחת, ישתנה בהתאם לתזונה ולבריאות שלך. ככזה, בצע את ההנחיות של הדיאטנית שלך במיוחד.
פשוט שאל משהו כמו "האם יש תוסף תזונה ספציפי שאני צריך לקחת בהתחשב ברמות התזונה הנוכחיות שלי?"
שלב 5. היו כנים עם הדיאטנית שלכם
הרבה מהשאלות שהדיאטנית שלך תשאל אותך נועדו לעזור להם לזהות חסמים פוטנציאליים שעשויים למנוע ממך לקבל תזונה מספקת. ליתר דיוק, הדיאטנית שלך תמליץ על דרכי פעולה שונות על סמך הסיבות הספציפיות לכך שאינך מקבל מספיק חלבון.
שלב 6. פיתחו יחד תוכנית מזון
שמירה על תזונה בריאה דורשת קצת תכנון, במיוחד אם אתה מקבל טיפול דיאליזה או שיש לך סיבוכים בריאותיים אחרים. אפילו תוכנית מזון פשוטה מאוד יכולה לעזור לך להבטיח שאתה אוכל מספיק ממה שאתה צריך.
- מלבד רמזים ספציפיים לגבי מה ואיך לאכול, בקש ייעוץ בנוגע לשמירה על התנהגות תזונה בריאה יותר.
- לכל הפחות, פיתח ושמר תכנית מזון שתסייע לך לוודא שאתה אוכל חלבון בכל ארוחה.
שלב 7. הגביר את צריכת הקלוריות עם שומנים וסוכרים
בהדרכתו של דיאטנית, ייתכן שיהיה עליך להגדיל את צריכת הקלוריות שלך כדי לעזור לגוף שלך להשתמש בחלבון הנוסף שאתה אוכל. הדיאטנית שלך אולי אפילו ממליצה להשתמש בחמאה נוספת בזמן הבישול, או לשים יותר רוטב על הסלטים שלך.
מוצרי חלב רבים, כולל חלב, מכילים יותר מדי אשלגן וזרחן לאנשים בדיאליזה הסובלים מאלבומין נמוך. ככזה, אלה אינם מקורות שומנים מומלצים
שיטה 3 מתוך 3: עזרה לגוף שלך לשמור על אלבומין
שלב 1. פנה לרופא שיניים באופן קבוע
דלקת וזיהום יכולים לגרום לך לאבד אלבומין, במיוחד בזמן שאתה מקבל טיפולי דיאליזה. זיהומים בחניכיים יכולים להיות בעייתיים במיוחד. ודא שאינך מאבד אלבומין באמצעות זיהום בפה על ידי ביקור אצל רופא השיניים כל שישה חודשים לצורך ניקוי ובדיקה.
שים לב ששינויים תזונתיים עשויים להיות לא מספיקים כדי להעלות את רמות האלבומין שלך אם יש לך זיהום אוראלי כגון דלקת חניכיים ואתה מקבל דיאליזה
שלב 2. זיהוי סימנים של אלבומין נמוך
במיוחד אם יש לך סיבוך בריאותי כגון מחלת כליות המעמידה אותך בסיכון לאלבומין נמוך, חשוב לזהות סימנים ותסמינים לכך שהרמות שלך ירדו. אלה כוללים נפיחות מתמשכת, עייפות, תחושות חולשה, זיהומים ממושכים, פצעים בריפוי איטי ולובן בציפורניים. הביאו את הסימפטומים הללו לידיעת הצוות הרפואי שלכם.
שלב 3. הימנע מדילוג על טיפולי דיאליזה
אם אתה מקבל טיפולי דיאליזה, חשוב לשמור על לוח הזמנים של הטיפול. הסיבה לכך היא חלקית כי הימנעות מכך עשויה לפגוע ביכולתך לשמור על רמות אלבומין תקינות.
שלב 4. לאכול כאשר אתה רעב
אם אתה נוטה לא לאכול הרבה, חשוב במיוחד להקפיד על ארוחה מלאה אחת לפחות בכל יום, בנוסף לארוחות קטנות יותר שאתה אוכל באופן קבוע. אם יש חלק מסוים של היום שבו התיאבון שלך חזק יותר, כגון הבוקר, הקפד לאכול ארוחה מלאה בזמן הזה כל יום.
שלב 5. הישאר עם זה
שינויים ברמות האלבומין שלך לא יתרחשו בין לילה. למעשה, סביר שייקח לפחות שלושה שבועות עד שרמות האלבומין שלך יעלו, מכיוון שחלבונים מצטברים לאט בדם. עם זאת, הישאר בכל התוכניות שפיתחת עם הדיאטנית שלך, והמאמצים שלך יתחילו להשתלם.
מזונות שכדאי לאכול ולהימנע מהגדלת אלבומין
מזון שאפשר להגדיל את האלבומין
תמיכה ב- wikiHow ו לפתוח את כל הדגימות.
מזונות שיש להימנע מהם כדי להגדיל את האלבומין
תמיכה ב- wikiHow ו לפתוח את כל הדגימות.
