יש הרבה סיבות לשתות שמן קוקוס, כמו היתרונות שהוא עשוי לספק כדי לסייע בירידה במשקל, קידום הכולסטרול הבריא בגוף, וכמובן כמה שהוא טעים. ישנן גם דרכים רבות לבלוע שמן קוקוס, החל מכמוסות ועד לבישול אוכל איתו. שתיית שמן קוקוס היא אופציה קלה נוספת וטעימה!
צעדים
חלק 1 מתוך 3: הכנת השמן למשקאות קרים
שלב 1. תן לשמן לשבת בטמפרטורת החדר אם יש לך מספיק זמן
שמן קוקוס מוצק חלקית בטמפרטורת החדר, ויהיה עליך לרכך את השמן על ידי הבאתו לטמפרטורת החדר לפני ערבובו למשהו לשתייה. לאחר טמפרטורת החדר, ניתן לערבב את השמן עד שהוא גמיש לערבוב.
שלב 2. מחממים את השמן באמצעות תנור או מיקרוגל אם אתם ממהרים
אם אתה הולך לחמם אותו באמצעות תנור, השתמש בחום נמוך מאוד. אם אתה משתמש במיקרוגל, מחמם את השמן 5-10 שניות בכל פעם כדי לא לשרוף אותו או להפוך אותו חם מדי מכדי להוסיף אותו למשקה שלך. לאחר מכן, מערבבים בעזרת כף או מזלג עד לקבלת מרקם חלק וחלק.
שלב 3. מערבבים את השמן עם כל משקה קר
אתה יכול לערבב את השמן למשקה קר פשוט על ידי הוספתו (ברגע שהוא חלק) בעזרת כף וערבב אותו לתערובת. אם אתם מערבבים משקה קפוא, כמו שייק, פשוט מחממים מעט את השמן, או מערבבים אותו עד שהוא חלק. לאחר שהוא חלק או נוזלי, הוסיפו את השמן לאט מאוד לבלנדר כך שלא ייווצר נתחים.
חלק 2 מתוך 3: שתייה בנוזלים חמים ובמזון
שלב 1. השתמש בשמן בטמפרטורת החדר, הישר מהצנצנת, לנוזלים חמים
אין צורך לחמם את השמן אם אתה מוסיף אותו למשקה חם. אם אתה אוהב קפה או תה, אתה יכול להשתמש בשמן הישר מהצנצנת: רק מערבבים כף מהשמן החצי מוצק לתוך המשקה, ונותנים לנוזל החם לבצע את העבודה עבורך. שמירה של צנצנת שמן ליד סיר הקפה או התה שלך היא דרך מצוינת להתחיל מכיוון שהיא תימס ויתערבב בקלות עם שתייה חמה. השמן משתלב גם עם טעמי קפה ועם תה כמו תה שחור, צ'אי וטעמי תה אגוזים אחרים.
שלב 2. מוסיפים את השמן למניות, למרקים ולרטבים
שמן קוקוס משמש במרקים רבים, ולכן ניתן להוסיף להם בקלות ישירות מהצנצנת, מה שעושה דרך קלה נוספת לעבד אותו לצריכה היומית שלך! הוא משתלב היטב עם עוף, והוא משמש לעתים קרובות במרקים תאילנדיים ובמתכונים הודיים. זה יכול להיות גם בסיס השמן לרוטב, במקום שמן זית או חמאה.
שלב 3. השתמש בשמן קוקוס במקום חמאה בעת האפייה
לשמן קוקוס עקביות דומה לחמאה, והוא מהווה תחליף מצוין לחמאה בעת האפייה. כל שעליך לעשות הוא להחליף את אותה כמות שמן לכל כמות החמאה שהמתכון שלך דורש, אין צורך במתמטיקה!
חלק 3 מתוך 3: החלטה בכמה להשתמש
שלב 1. גלה כמה אתה רוצה לצרוך על בסיס יומי
בדרך כלל מומלץ 1-2 כפות ביום, אך הכמות תשתנה מאדם לאדם. שקול אם אתה מנסה לעקוב אחר תוכנית הדורשת סכום מוגדר, או שאתה פשוט מנסה להחליף אפשרויות פחות בריאות יותר. אם אתה מיישם תוכנית ספציפית, גלה במה עליך להשתמש בהתאם לתוכנית.
בין אם אתה שואף להחלפה מלאה של שמנים אחרים, ובין אם אתה רק רוצה לצרוך כמות קבועה מדי יום, אתה רוצה להיות ברור לגבי הכמות שאתה רוצה לקחת. שמן קוקוס, בריא ככל שיהיה, הוא עדיין שמן. אתה לא רוצה לקחת יותר מדי ולהסתכן בהוספת יותר מדי שומן או כולסטרול לתזונה
שלב 2. התחל לאט והצטבר למטרה שלך
אתה רוצה להקל על התהליך שלך. לשמן קוקוס יכולות להיות כמה השפעות על העיכול שלך בהתחלה, וכך להימנע מהסיבוכים שאתה רוצה לבנות עד למטרות הצריכה היומית שלך.
נסה את זה קצת בכל פעם ותראה איך זה מרגיש. התחל עם כפית אחת ביום במשך כמה ימים, ולאחר מכן עלה עד פעמיים ביום, או שתי כפיות בקפה אחד וכו ', עד שהגעת ליעד הצריכה היומי שלך. תהליך זה אמור להימשך בין שבוע לשבועיים
שלב 3. שמור על הצריכה היומית שלך ושמור על איזון בתזונה
לאחר שהשגת את מטרתך, שמור על אותה כמות צריכה יומית קדימה. זכור כי השמן הוא עדיין מקור לשומן, קלוריות וכולסטרול. אפילו עם יתרונותיו הבריאותיים, יותר מדי מהשמן עשוי להעלות את הכולסטרול שלך, או להוסיף יותר מדי קלוריות למשטר שלך, ולכן ייתכן שיהיה עליך להסיר מקורות שומן אחרים בהתאם.
טיפים
- אחסן את השמן בכלי אטום היטב בטמפרטורת החדר, כך שתוכל לערבב אותו לגמישות בקלות. אחסון במקרר פירושו שעליך להמתין עד שיגיע לטמפרטורת החדר, ואולי לא נוח.
- שמן קוקוס בתולה הוא הסוג הטוב ביותר לשימוש, לתכולת שומן בריאה.
