בין אם אתה רוצה להסיר בישול או ריחות רעים מהבית שלך, שימוש בתמצית וניל רגילה ומחבת בטוחה לתנור תסיים את העבודה בפשטות ובמהירות. שיטה זו מתאימה גם להוספת שכבת ריח נוספת לביתכם, אחת המזכירה עוגיות טריות.
צעדים
שלב 1. מצאו תבנית או צלחת המתאימה לתנור
לחלופין, השתמש בספל קפה המתאים לתנור או במיכל דומה העמיד בפני חום. הפעל את התנור ל 150ºC.
-
אתה לא רוצה לבשל את הווניל, רק לחמם אותו, אז אם התנור שלך חם, הורד את הטמפרטורה ל 275ºF/140ºC.
- לַעֲשׂוֹת לֹא השתמש במחבת טפלון מכיוון שהריחות עלולים להיפגע מהרכב הכימי של משטח ההדבקה וייתכן שלא תקבל את המהות האמיתית של הווניל. אתה רוצה שארומה של הווניל תחלחל למכשיר הבישול, שיתרגם לבית שלך. העדיפו מכולות בסגנון קרמיקה, טרקוטה, זכוכית וכו '.
שלב 2. מסדרים מחדש את מדפי התנור כך שתוכלו להניח את התבנית או כוס הווניל על המדף האמצעי
כך התמצית לא תישרף או תיחרב.
שלב 3. יוצקים למחבת או לכוס שתי כפות או שתי כפות וניל
שימוש בתמצית וניל באיכות טובה יעזור להוציא יותר ארומה.
-
תחרו את תמצית הוניל בכמה תרמילי וניל כדי לשפר את הריח. השעועית תתמוך בתמצית ותעניק לווניל ניחוח מתקתק יותר.
שלב 4. אופים את הווניל בתנור עד 20 דקות או עד שהריח עזב את הבניין
-
אם ריח הוניל נראה מעט בצד החזק, פתח כמה חלונות ואפשר לבריזה לפזר את הניחוח.
-
הגדר את טיימר המטבח כך שלא תשכח שהווניל בתנור. עשרים דקות בדרך כלל מספיקות לרענון הבית. הגדרת הטיימר תזכיר לך לכבות את האש ולהוציא את התבנית מהתנור או הכיריים.
שלב 5. שקול לחזק את ריח הוניל אם הבית שלך מריח פאנקי במיוחד
יוצקים למחבת שתי כפות וניל ומבשלים את הוניל בחום נמוך על הכיריים. בדומה לשיטת התנור, מבשלים רק כ -20 דקות והגדר את הטיימר להזכיר לך להסיר אותו.
וידאו - על ידי שימוש בשירות זה, מידע מסוים עשוי להיות משותף עם YouTube
טיפים
- צרוב את התמצית במחממי שמן פוטפורי חשמליים, שיכולים לפעול לאורך כל היום מבלי להוות סכנת שריפה.
- אם אתה לא חובב וניל כל כך גדול, שקול לנסות את השיטה הזו עם ריחות או תמציות אחרות כגון מנטה, תפוז, שקד או קוקוס.
- צרו תערובות משלכם והתנסו בתערובות שונות. לדוגמה, אתה יכול לשלב קינמון טרי, מקלות קינמון ותמצית תפוזים לריח חריף.