מריחואנה רפואית משמשת לטיפול במגוון נושאים, כולל כאבים כרוניים, אפילפסיה בילדות ובעיות שליטה בשרירים. בעוד שצריכת קנבינואידים מושגת לעיתים קרובות על ידי עישון, אכילת מריחואנה רפואית היא בדרך כלל השיטה המועדפת. עם זאת, בישול מריחואנה אינו פשוט כמו זריקת עלי סיר לתערובת הבראוניז שלך. תחילה עליך ליצור מרכיבים חדורים במריחואנה. בישול עם מריחואנה רפואית הוא פשוט כמו החלפת מרכיב חדיר במריחואנה לרכיב רגיל.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הכנת שמן לבישול קנאביס
שלב 1. בחר את בסיס שמן הבישול שלך
מריחואנה אינה מסיסה במים. זה מסיס בשומן כלומר אתה צריך שמני בישול עם תכולת שומן גבוהה. שמן קנולה עובד היטב. אתה יכול גם לבחור שמן זית או קוקוס. עם זאת, לשמן זית וקוקוס יש נקודות רתיחה נמוכות יותר משמן קנולה. בחר את הבסיס שלך בהתאם ליישום שלך.
אם המתכון של המנה האחרונה שלך דורש סוג מסוים של שמן, אתה יכול לשקול את זה או תחליף אמין כבסיס שמן מתאים
שלב 2. טחון את המריחואנה שלך
אתה רוצה להתחיל עם מריחואנה יבשה. אתה יכול לבחור להישאר רק עם הפרחים. חלק מהאנשים ישתמשו בכל חלקי הצמח. זכור כי תרצה לממן את השמן שלך מאוחר יותר. נסה לא לטחון את הסיר שלך דק עד שיעבור במסננת שלך. מטחנת קפה או מעבד מזון יעבדו היטב. רק אל תהפוך את המריחואנה שלך לאבקה.
שלב 3. מערבבים את השמן ואת המריחואנה
חוזק שמן הבישול שלך לקנאביס ישתנה בהתאם לתערובת שלך. יוצקים את השמן שלכם לתנור איטי, לדוד כפול או לסיר. מוסיפים את המריחואנה הטחונה שלכם ומערבבים. וודא שכל המריחואנה שלך מכוסה בשמן.
אם אינך יודע איזו תערובת תעבוד, התחל בתערובת של שני חלקי שמן לחלק אחד של מריחואנה בנפח. לדוגמה, מערבבים 2 כוסות שמן עם כוס מריחואנה טחונה או 100 מיליליטר שמן עד 50 מיליליטר מריחואנה
שלב 4. מחממים את התערובת כדי להמיס את הקנאביס לשמן
אופן החימום של התערובת שלך תלוי במה שאתה מבשל. כמה אתה מבשל ישפיע גם על שיטת הבישול שלך. המטרה היא לחמם את תערובת השמן והסיר מבלי לחרוך. מערבבים את התערובת לעתים קרובות. אפשר להוסיף מעט מים לתערובת כדי להימנע מחריכה.
- אם משתמשים בתנור איטי, מבשלים את התערובת על אש נמוכה לפחות 6 שעות. אתה יכול להאריך את זה לשלושה ימים לקבלת עירוי טוב יותר.
- אם משתמשים בדוד כפול, מבשלים על אש נמוכה במשך 6-8 שעות. שמונה שעות יתנו לך עירוי טוב יותר. מערבבים מדי פעם ומעקבים מקרוב אחר מפלס המים שלכם. אל תתנו לדוד הכפול להתייבש.
- אם משתמשים בסיר, מבשלים על אש נמוכה לא פחות מ -3 שעות. מערבבים לעתים קרובות כדי להימנע מחריכה. שיטה זו תהיה הרגישה ביותר לחריכה.
שלב 5. מסננים את השמן
עשו זאת כשהשמן עדיין חם לקבלת התוצאות הטובות ביותר. אתה יכול לסנן את השמן בעזרת מסננת תיל להסרת חתיכות המריחואנה הגדולות יותר. אם עדיין יש לך מוצקים שאתה רוצה להיפטר מהם, מסננים פעם נוספת דרך מסננת קפה. זה ייקח הרבה זמן אז היו זהירים וסבלניים. ייתכן שתרצה להכין כמויות קטנות בזמן שאתה ממשיך לרתיח את התערובת.
- לחלופין, אתה יכול לעשות את המאמץ שלך דרך בד גבינה. השתמש במספר שכבות לסינון נוסף. שים את בד הגבינה שלך על גבי קערת ערבוב גדולה. אבטח את הצדדים בעזרת רצועת גומי. יוצקים את התערובת לתוך הקערה. אם אתה יכול להשיג בד גבינה, שיטה זו מועדפת לעתים קרובות מכיוון שאתה יכול לסנן יותר בכל פעם ממה שאתה יכול בעזרת מסננת קפה.
- אם יש לך רק מסנני קפה קטנים, נסה להשתמש בגומייה להגנה. מצאו כוס גבוהה והניחו מעל את מסננת הקפה. סופגים מעט את החלק העליון לתוך הכוס. השתמש ברצועת גומי סביב החלק העליון של הזכוכית ומעל לקצוות המסנן כדי להחזיק את המסנן במקומו.
- אם אתה משתמש במיכל זכוכית לשפוך אליו את השמן החם שלך, תחמם את הכוס תחילה. שקול להריץ את הכוס מתחת למים חמים ולאחר מכן לצרוב מים חמים למשך מספר דקות. זה אמור למנוע מהכוס להתנפץ מהחום העז.
שלב 6. אחסן את השמן שלך לשימוש מאוחר יותר
כאשר השמן שלך סונן, אחסן את השמן שלך בכלי מתאים עם מכסה אטום. השמן שלך יאבד עוצמה כאשר הוא נחשף לחמצן. זה יישאר טוב במשך כחודשיים. ניתן להאריך את חיי המדף על ידי קירור.
שלב 7. החלף את שמן הבישול שלך בקנאביס בחלק מהדרישות של המתכון שלך
שמן הבישול שלך עשוי להיות חזק מאוד. אתה כנראה לא רוצה להחליף את כל שמן הבישול שלך בשמן חדור מריחואנה. נסה להחליף רק חלק קטן כמו חצי גרם נוזל או יותר עד שתדע את עוצמת השמן שלך.
שיטה 2 מתוך 3: החדרת חמאה במריחואנה
שלב 1. מחממים מחבת חמאה
השתמש בחום נמוך כדי להמיס מקל אחד של חמאה מומלחת. השתמש בסיר עם מכסה כדי שיהיה אפשר להתבשל מאוחר יותר. העבר את החמאה שלך בזמן שהיא נמסה כדי להישרף. אתה יכול להגדיל את כמות החמאה שאתה מכין על ידי הוספת מקלות נוספים ומריחואנה טחונה בפרופורציות נכונות.
לחלופין אתה יכול להשתמש בסיר איטי לבישול החמאה והמריחואנה שלך. בשיטה זו, מבשלים במשך 8-24 שעות תוך ערבוב מדי פעם
שלב 2. טחון את המריחואנה שלך
עבור כל מקל חמאה תצטרך לפחות רבע גרם של סיר טחון. הסר את הזרעים, העלים והגבעולים והתמקד בניצני הפרחים. טוחנים את ניצן הפרחים היבש במטחנת קפה או במעבד מזון. טחינה עדינה יותר עשויה להתבצע בעזרת מרגמה ועלי.
אם אתה חולה רפואי, ייתכן שתרצה להכפיל את המינון כדי להבטיח את התוצאות הטובות יותר עם פחות חמאה
שלב 3. מבשלים את התערובת
הוסיפו את החמישה או יותר של קנאביס טחון דק לחמאה המומסת שלכם. שמור על טמפרטורה נמוכה. מערבבים את הסיר הטחון לתוך החמאה שלכם עד שהיא מתפזרת באופן אחיד. אם החמאה שלך מתחממת מדי, הוסף מעט מים כדי להפחית את הטמפרטורה.
שלב 4. מסננים את החמאה ומקררים
בחר מיכל אחסון לחמאה שלך. מכסים את החלק העליון במגבת גבינה לסננת. השתמש בגומייה סביב החלק העליון של המיכל כדי להחזיק את בד הגבינה במקום. יוצקים את התערובת דרך בד הגבינה לתוך הכלי. סוחטים את המוצקים כדי להוציא כמה שיותר חמאה. אחסן בכלי אטום במקרר לשימוש מאוחר יותר.
אתה יכול גם להשתמש במסננת רשת תיל. אם השתמשת במריחואנה טחונה פחות, רשת התיל תתפוס את החלקים המוצקים הגדולים. סוחטים את המוצקים על ידי דחיפתם בעזרת כף מתכת כדי לקבל מהם עודף חמאה
שלב 5. החלף את החמאה החדה שלך במריחואנה בחמאה רגילה
שלא כמו בשמנים, רוב המתכונים משתמשים בכמות חמאה קטנה לטעם. אתה יכול להחליף את כל כמות המתכון בחמאת מריחואנה. אם אתה מגלה שאינך מקבל את האפקט הרפואי הדרוש, שקול להגדיל את כמות המריחואנה לכל מקל חמאה לחצי גרם. לחלופין, אתה יכול להשתמש בשיטת בישול אחרת עם מריחואנה.
שיטה 3 מתוך 3: הכנת קמח מריחואנה
שלב 1. הסר את כל הגבעולים והזרעים מניצני המריחואנה
הניצנים והפרחים בעלי הריכוז הגבוה ביותר של קנבינואידים נמצאים בניצנים. הסר את כל הגבעולים או הזרעים והניח לניצנים להתייבש היטב. תצטרך אותם יבשים ככל האפשר כדי ליצור אבקה. אפילו כמות קטנה של לחות יכולה להיות ההבדל בין אבקה למשחה.
שלב 2. טוחנים את הפרחים
השתמש במעבד מזון עם להבים חדים או במטחנת קפה. המטרה היא להכין אבקה דקה כמעט כמו קמח עצמו. המשיכו לערבב ולטחון עד שתראו שכמעט הכל מתפורר. זה עלול לקחת קצת זמן.
שלב 3. מנפים את פרחי הטחון לחלקים לא טחונים
אתה עשוי לגלות שעדיין יש לך חלקים לא טחונים. השתמש במסננת תיל או מסננת קמח מעל קערה להפרדת החלקים הטחונים והלא טחונים. צריך שיהיה לך רק מעט, אם בכלל, לא טחון. שים בצד את קערת קמח המריחואנה לעת עתה.
שלב 4. טוחנים מחדש את החלקים הלא טחונים
יש לעבד את החלקים הלא -טחונים שנותרו במסננת שלך. אם יש לך מטחנת קפה, שלח אותם בפעם השנייה. אם אינך מקבל את התוצאה שקיווית לה או אם התחלת במעבד מזון, העבר את החלקים הלא טחונים למכתש ועלי. הפעילו לחץ עם המרגמה ו"ערבבו "את החלקים הלא טחונים כדי לייצר את פעולת הטחינה הדרושה.
אתה עשוי לגלות שזה מייצר את המרקם הדק ביותר עבור הקמח שלך. אם אינך שבע רצון מהתפוקה של מעבד המזון או מטחנת הקפה שלך, נסה את המרגמה ועלי. זכור כי הדבר ידרוש הרבה גריז מרפק. עם זאת, אם טוחנים מראש בעזרת מטחנת קפה או מעבד מזון זה אמור להיות קל יותר
שלב 5. אחסן את קמח המריחואנה שלך בכלי אטום
העוצמה של המריחואנה תיפגע על ידי חמצון אם לא יאוחסן כראוי. השתמש במיכל אטום. איטום ואקום יעבוד נהדר גם כן. נסה להשתמש בו באותו היום או תוך 24 שעות. לאחסן במקפיא לאחסון לטווח ארוך.
שלב 6. החלף את קמח המריחואנה שלך בחלק מהדרישות של המתכון שלך
באופן כללי אתה מסתכל על תחליף של כ -10% אבל עד 20% עשוי להיות בסדר. זה נכון במיוחד לגבי מאפים שחייבים להתפחה כמו לחמים. בניגוד לשימוש בחמאה או בשמן, קמח מריחואנה הוא תחליף אמיתי. קמח מריחואנה אינו פועל בדיוק כמו קמח רגיל.
שיטת אחסון חלופית כוללת ערבוב מוקדם של הקמח עם קמח אפייה רגיל. אחסן את התערובת בכלי אטום. זה שהוא מעורבב עם קמח רגיל לא אומר שהוא מוגן מפני חמצון. שקול לאחסן רק מנות שנמדדות מראש בשקיות אטומות בוואקום במקפיא לשימוש אופטימלי
טיפים
- מאפים ממותקים נוטים לעבוד בצורה הטובה ביותר, ובראוניז עדיין נוטים להיות פריט המזון המריחואנה הפופולרי ביותר.
- נסו לא להשתמש יותר מדי במריחואנה בעת הכנת פריטי מזון. הריח החזק יכול להכריע את טעם המזון, כמו גם ליצור מנה גבוהה מהצפוי.
- מריחואנה היא השם של סוג צמחים. ישנן גרסאות רבות של אותו צמח המייצרות אפקטים שונים. התייעץ עם מפיץ המריחואנה הרפואית לגבי סוג המריחואנה המתאים ביותר למצבך הרפואי.
אזהרות
- גם אם מריחואנה חוקית במדינה שלך, אל תניח שזה חוקי במדינות הסובבות או חוקי עבורך. כמו כן אל תניח שלרשויות החוק לא הייתה סמכות לעצור אותך בגין החזקה. למרות שבארצות הברית צריכת הסיר עשויה להיות חוקית ברמת המדינה, היא עדיין בלתי חוקית על פי החוק הפדרלי. יתר על כן, קיימות תקנות חזקות בכל הרמות. התייעץ עם גורמי אכיפת החוק המקומיים שלך למידע נוסף על תקנות המריחואנה באזור שלך.
- מריחואנה רפואית צריכה להינתן כמו כל תרופה. יש לעשות זאת רק בהנחיית רופא. אין להשתמש בקנבינואידים ללא הסכמת רופא כדי להימנע מתופעות לוואי.
- מכיוון שלמריבונה במזון לוקח זמן רב יותר להתרבות, ייקח יותר זמן עד שזה ישפיע עליך. צפו לחוש את ההשפעות תוך כ -30 דקות עד שעה. צפה שההשפעות יימשכו זמן רב יותר גם בהשוואה לעישון. לא תקבל את אותן ההשפעות בשל ההבדלים באופן שבו הגוף סופג את הקנבינואידים. היזהר לא למנות יתר על ידי אכילת יתר כשההשפעות אינן חזקות כרצונך.
