קסיליטול הוא אלכוהול סוכר המשמש לעתים קרובות כממתיק טבעי. יש לו יתרונות רבים, במיוחד בנוגע לבריאות השיניים. אם אתה מעוניין להשתמש ב- Xylitol, אתה יכול להחליף אותו בסוכר כמו גם לצרוך אותו בצורות מרוכזות בעזרת מוצרים כמו מנטות Xylitol ומסטיק.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: שימוש ב- Xylitol כתחליף סוכר
שלב 1. השתמש בו לבישול ואפייה
קסיליטול יכול להחליף סוכר כמעט בכל מתכון, כל עוד המתכון אינו מסתמך על סוכר המתפרק לצורה נוזלית. קסיליטול אינו מסוגל להתקרמל, גם כאשר הוא חשוף לטמפרטורות חמות במיוחד. החלף את הסוכר ב- Xylitol במתכוני העוגות והעוגיות האהובות עליך.
- כמו כן אל תשתמש ב- Xylitol במתכונים שעולים עם שימוש בשמרים, כגון לחם. Xylitol לא יכול להיות מטבוליזם על ידי שמרים.
- אתה עשוי לגלות שעליך להוציא עוגיות המיוצרות עם קסיליטול מהתנור מוקדם יותר מעוגיות העשויות סוכר על מנת לקבל את המרקם הרצוי.
- Xylitol נמכר כשמות מותגים כמו Xylosweet, Emerald Forest ו- Swerve.
שלב 2. השתמשו באותה כמות של סוכר
בעוד ממתיקים מלאכותיים רבים מרוכזים הרבה יותר מסוכר, לקסיליטול יש אותה כמות מתיקות. זה הופך את ההחלפה לקלה עוד יותר מכיוון שאינך צריך להתאים מדידות כלל.
לדוגמה, אם אתה אופה עוגה והמתכון דורש כוס (225 מ"ל) סוכר, במקום זאת היית משתמש בכוס (225 מ"ל) קסיליטול
שלב 3. הגדל את תכולת הנוזלים במתכונים שלך
קסיליטול סופג לחות הרבה יותר מסוכר. בגלל זה, ייתכן שתרצה להוסיף מעט יותר מהחומרים הנוזליים למתכונים שלך על מנת לקבל את המוצר הסופי הטוב ביותר. כל מתכון שונה, אז השתמש בשיקול הדעת הטוב ביותר שלך בשביל זה.
נסה להוסיף מעט יוגורט למתכון העוגיות שלך בעת החלפת סוכר ב- Xylitol. זה אמור לתת לעוגיות שלך את הלחות הדרושה להן
שלב 4. טוחנים את ה- Xylitol כדי להימנע ממרקם גרגירי
אם אתה משתמש ב- Xylitol במתכונים שאינם מכילים הרבה לחות, התוצר הסופי עשוי להיות מחוספס במרקמו. כדי להימנע מכך, טוחנים את ה- Xylitol שלכם במטחנת קפה, באג'יק בול או במעבד מזון.
שלב 5. מערבבים את קסיליטול עם מולסה לקבלת סוכר חום
אתה יכול גם להשתמש ב- Xylitol כתחליף לסוכר חום. עבור כל כוס (225 מ"ל) של קסיליטול, פשוט הוסיפו 2 כפיות (10 מ"ל) מולסה.
שלב 6. מפזרים מעט בקפה או בתה
אתה יכול גם לפזר מעט קסיליטול על מאכלים ולמשקאות כאשר אתה רוצה טעם מתוק יותר. זה עובד נהדר עבור קפה, תה ודגני בוקר.
שיטה 2 מתוך 2: שימוש בקסיליטול מרוכז
שלב 1. מוצץ מנטות Xylitol כדי לשפר את בריאות השיניים שלך
לצריכת קסיליטול יש השפעות רבות על היגיינת הפה ועל בריאותו. על ידי יניקה של 100% מנטות Xylitol כמה פעמים ביום, אתה יכול לסייע במניעת חללים. הזינו מנטה לאחר כל ארוחה או חטיף שאתם אוכלים.
- כדי שה- Xylitol באמת ישפיע לטובה על בריאות השיניים שלך, מומלץ לאכול 6-8 גרם ליום. מכיוון שכל מנטה מכילה כ -1 גרם (0.2 כפית), פירוש הדבר שתצטרך 6-8 מנטות בכל יום.
- שים לב כי צחצוח שיניים במשך 2 דקות פעמיים ביום וחוט דנטלי מדי יום הן הדרכים הטובות ביותר למניעת חללים.
שלב 2. ללעוס מסטיק קסיליטול כדי להילחם בזיהומים
מסטיק 100% קסיליטול יכול למנוע חללים וגם לסייע לדלקות אוזניים ואף. קסיליטול יכול לעזור להפחית את חומרת הזיהומים באזורים אלה מכיוון שהמבנה הכימי שלו יכול למנוע היצמדות של מיקרואורגניזמים מסוימים לרקמות. זה מונע את הצמיחה החיידקית להתרחש.
- מסטיק קסיליטול גם מונע חללים על ידי הפחתת רובד ועששת.
- מסטיק קסיליטול מכיל גם כ -1 גרם (225 מ"ל) קסיליטול, ולכן עדיף ללעוס 6-8 חתיכות ביום.
שלב 3. הכינו משחת שיניים קסיליטול משלכם
דרך נוספת להשתמש ב- Xylitol לשיפור בריאות השיניים שלך היא ליישם אותו ישירות על השיניים כל בוקר ולילה. להכנת משחת שיניים קסיליטול משלכם מערבבים יחד 2 כפות (30 מ"ל) שמן קוקוס מחומם, 3 כפות (45 מ"ל) סודה לשתיה, חצי כפית (2.5 מ"ל) קסיליטול ו 10 טיפות שמן מנטה. שמור את משחת השיניים בכלי אטום.
- דבר עם רופא השיניים שלך לפני המעבר למשחת שיניים Xylitol.
- אתה יכול גם לרכוש משחת שיניים קסיליטול אם אינך מעוניין להכין בעצמך.
- טיפולי שטיפת פה ופלואוריד של קסיליטול קיימים גם הם ומשרתים מטרה דומה.
שלב 4. הכינו תרסיס אף משלכם Xylitol
אתה יכול גם לצרוך קסיליטול מרוכז בצורה של תרסיס לאף. אתה יכול לרכוש את זה או להכין בעצמך. להכנת תרסיס האף של קסיליטול, ממיסים כפית (5 מ"ל) מלח ים וחצי כוס (118.2 מ"ל) קסיליטול בכוס (225 מ"ל) מים חמימים. כל בוקר ולילה, הניח את קצה בקבוק הריסוס בנחירייך ונשום פנימה דרך האף תוך כדי ריסוס התערובת.
- דבר עם הרופא שלך לפני שתנסה תרסיס לאף Xylitol.
- אתה יכול לרכוש בקבוק תרסיס לאף רב פעמי במרבית בתי המרקחת.
טיפים
שים לב שבאלכוהולי סוכר, כמו Xylitol, יש בדרך כלל 0-3 קלוריות לגרם
אזהרות
- בליעת קסיליטול מזיקה לבעלי חיים. הקפד להרחיק בבטחה את הקסיליטול מחיות המחמד שלך.
- צורכים Xylitol בכמויות קטנות בהתחלה ולאחר מכן הגדילו את הכמות בהדרגה. קסיליטול מרגיז את הבטן של אנשים רבים, ולכן עדיף שלא יהיה הרבה מיד.
