אולי השתמשת באלוורה על כוויות שמש, ואולי אפילו יש לך צמח אלוורה במטבח לכוויות קלות, אך ניתן להפוך אותו גם למשקה מרענן. אף שרבות מהטענות הבריאותיות של יצרני מיץ אלוורה אינן מבוססות, השתייה יכולה להרגיע כמה מחלות עיכול. אתה יכול גם לטעום מיץ אלוורה טהור או לשלב אותו עם משקאות אחרים. ניתן אפילו להכין אותו בבית להתאמה אישית מירבית!
אם אתה נוטל תרופות, התייעץ עם הרופא שלך לפני צריכת מיץ אלוורה מכיוון שיש אפשרות שהמיץ עלול להפריע לתרופות.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: ליהנות מאלוורה כמשקה
שלב 1. שתו מיץ אלוורה טהור כדי ליהנות מטעמו הטבעי
לאלוורה יש טעם מעט מריר שחלקם מוצאים שהוא טעים. אם אתה אוהב את זה, אתה יכול לקנות מיץ אלוורה טהור בבית מרקחת או באינטרנט. אתה יכול גם לשתות אותו מדולל במים. בקבוקי מיץ אלוורה מדוללים זמינים למכירה בחלק מחנויות המכולת, בדרך כלל תחת השם "מי אלוורה".
הוכח כי אלוורה טהורה מפחיתה את הסימפטומים של ריפלוקס חומצי וקוליטיס כיבית. כדי לחוות יתרונות אלה, צורכים 3 עד 6 כפות (1.5 עד 3 אונקיות נוזל) של מיץ אלוורה טהור מדי יום
שלב 2. בטעם של מיץ אלוורה שלך כדי להפיג חלק ממרירותו
בעוד שמיץ אלוורה טהור הוא פשוט הנוזל שמקורו במיץ של עלה אלוורה, רבים מהמוצרים שתראו למכירה בחנות המכולת נקראים "מיץ אלוורה" הם אותו נוזל אלוורה טהור בשילוב מיצי פירות או חומרי טעם וריח.. אתה יכול גם לקנות מיץ אלוורה טהור, לדלל אותו במים, ולטעום אותו עם לימון, דבש או מיצי פירות לפי הטעם.
- מוצרים הנמכרים כ"מיץ אלוורה "חייבים להכיל כמות מסוימת של מיץ אלוורה טהור. אתה יכול לבדוק את האחוז על תווית הבקבוק.
- אם אתה מעוניין לשמור על צריכת סוכר נמוכה, הקפד לבדוק את התוויות. כמה מיצי אלוורה בבקבוקים יכולים להכיל הרבה סוכר!
שלב 3. הוסף טעם חדש למשקה הקיץ האהוב עליך עם אלוורה
טעמו של אלוורה משתלב היטב עם הרבה הדרים ופירות וירקות קיץ. הוסיפו אלוורה ללימונדה או לפרסק האגואה האהוב עליכם.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת מיץ אלוורה בבית
שלב 1. רכשו עלה אלוורה במכולת
לא כל זני האלוורה בטוחים לצריכה, כך שאולי יש לך צמח בבית, עדיף לרכוש עלה אם אתה מתכנן להשתמש בו למאכל או לשתות.
- העלה חייב להיות טרי. אם זה מתחיל להיות גרוע, זה לא בטוח לשתות.
- הקפד לשטוף ולייבש את העלה ביסודיות כאשר אתה מחזיר אותו הביתה.
שלב 2. חותכים את תחתית העלה ומרוקנים את המיץ
ניתן להשיג זאת על ידי טבילה של העלה במים למשך 5-10 דקות. ניתן גם לנקז את המיץ על ידי הנחת העלה בכוס כשהצד החתוך כלפי מטה למשך 10-15 דקות. בכל מקרה, תראה נוזל חום-צהבהב יוצא מהעלה. חשוב להסיר זאת מכיוון שהוא אחד החלקים של צמח האלוורה שיכול לגרום לבעיות במערכת העיכול.
שלב 3. הסר את הקוצים לאורך כל צד בעזרת סכין
היזהר כאשר אתה עושה זאת, מכיוון שהקוצים יכולים להיות חדים מאוד.
אם דפנות העלה קשיחות במיוחד, מספריים למטבח עשויים לעזור לך להסיר את הקוצים
שלב 4. הסר את העור בצד המעוקל של העלה
החלק סכין מתחת לעור בתחתית העלה והזז כל הדרך למטה כדי להסיר את העור.
העור אולי לא יורד בחלק אחד, אבל זה בסדר. רק הקפד להסיר הכל
שלב 5. הסר כל חומר צהוב שנשאר על גבי הג'ל
כאשר אתה מוריד את העור, השכבה הצהובה הזו עשויה לרדת גם כן. אם לא, יש להסיר אותו ביסודיות מכיוון שהוא עלול לגרום לשלשולים.
שלב 6. קוטפים או מגרדים את הג'ל השקוף מהעלה לקערה
עבור עלים דקים יותר, תוכל לגרוף את הג'ל עם כפית, אך עבור עלים עבים יותר, תזדקק לסכין כדי לחתוך אותו בלוקים.
שלב 7. מערבבים את הג'ל השקוף במים ועם חומרי טעם וריח
מניחים את הג'ל מעלה אלוורה אחת בבלנדר עם שתי כוסות מים ומערבבים במהירות בינונית עד לאיחוד.
- אם אתה לא אוהב את המרקם של ג'ל אלוורה טהור, אתה יכול לסנן את תערובת אלוורה-מים דרך בד גבינה כדי לתפוס כל דבר שהבלנדר החמיץ.
- אם אתה רוצה לשמור את הג'ל שלך לשימוש מאוחר יותר, השתמש בבלנדר כדי להחליק אותו ואז שפוך אותו למגשי קוביות קרח. כשהם קפואים, הוציאו את קוביות הג'ל החוצה ושמרו אותן בשקית ניילון במקפיא.
