צמחי מרפא הם אחד הצמחים השימושיים ביותר בסביבה. אם אתה מבשל, שום דבר לא יכה עשבי תיבול טריים. צמחי מרפא יכולים להיות חלק מריפוי ותרופות ביתיות נהדרות לשיעול, כאבי גרון, כאבי ראש ועוד. ועשבי תיבול יכולים לגרום לכל בית או גינה להריח נהדר. אפילו יותר טוב, הם קלים לגדול ולפרוח ככל שאתה משתמש בהם יותר. עם מעט ידע והכנה, כל אחד יכול לגדל עשבי תיבול גדולים בבית.
צעדים
שיטה 1 מתוך 4: הפעלת זרעים
שלב 1. קרא על סוגי עשבי התיבול שאתה מתכנן לגדל
כמה עשבי תיבול עושים טוב יותר אם אתה משתיל אותם, במקום להתחיל אותם מזרעים. עיון בסוגי עשבי התיבול שאתה רוצה לשתול יעזור לך גם להבין כמה שמש, מקום ומים יצטרכו הצמחים שלך, כמו גם מתי הזמן הטוב ביותר לשתול אותם. זה גם רעיון טוב לברר את סוג הלכלוך הטוב ביותר להתחיל בו את הזרעים שלך. גידול עשבי תיבול נהדרים מתחיל בידיעת הדברים שלך!
שלב 2. מצא מיכל עם ניקוז טוב
עצי חרס עובדים ממש טוב, כמובן, אבל אין צורך לצאת ולקנות אותם. מיכלי פלסטיק כמו יוגורט ישן, שמנת חמוצה או מנות בשר לארוחת צהריים עם כמה חורים באגרוף בתחתית עובדים גם הם ממש טוב. מיכלי ביצים נהדרים מדי-פשוט חוררים חור אחד בתחתית כל תא.
שטפו את המיכל לפני השימוש בו. מים עם 10% אקונומיקה כלור (אבל לא יותר!) פועלים, וכך גם כמות קטנה של סבון כלים. שוטפים היטב ומניחים למיכלים להתייבש
שלב 3. מלא את המיכל שלך במדיום נטול אדמה
אין להשתמש באדמת עציצים כדי להתחיל זרעים. גלה איזה סוג של לכלוך או אמצעי נטול אדמה המתאים ביותר לכל סוג עשב. לעתים קרובות, קומפוסט מעורבב דק עובד הכי טוב לזרעי עשבים. אתה צריך להשתמש רק כשני עד שלושה סנטימטרים של אדמה בכל מיכל.
שלב 4. להרטיב את האדמה
זה צריך להיות רטוב לאורך כל הדרך. תן לאדמה לשבת במשך 20 עד 30 דקות לפני שתילת הזרעים שלך.
שלב 5. שתול את הזרעים שלך
חשוב מאוד שתשתול את הזרעים שלך בעומק הנכון. כדי לברר עד כמה עמוק לשתול את הזרעים שלך, אתה יכול לבדוק את חבילת הזרעים שהם נכנסו או לחפש אותה באינטרנט או בספר גינון טוב. הקפד לפעול לפי הוראות עומק זרע! כמו כן, תרצה לבדוק כמה שמש זקוקים לזרעים שלך על מנת לנבוט.
שלב 6. שמור על זרעיך הנטועים לחים
וודא שהאדמה לא מתייבשת מדי-זה יהרוג את הזרעים שלך. אבל חשוב גם לא להגזים. אם האדמה שלך בוצית, השקיית יותר מדי והזרעים שלך עלולים לטבוע.
נסה השקיה תחתונה עבור שתילים גדולים. ממלאים תבנית אפייה במים ומניחים את מיכלי הזרעים מעל. כשהאדמה בחלק העליון של המיכלים לחה, הסר אותם מהניסיון. חזור על הצורך. השקיה תחתונה עוזרת למנוע השקיית יתר, וגם מעודדת את השתילים שלך לצמוח שורשים עמוקים יותר
שלב 7. מכסים את המיכלים בניילון
זה יעזור לשמור על האדמה לחה והאוויר בתוך המיכל לח. חשפו את המיכלים כל יומיים כדי לוודא שלא יצמחו עובש. ברגע שהשתילים שלך מראים כמה עלים, הפסק לכסות אותם.
שלב 8. ודא שהזרעים שלך מקבלים מספיק שמש
למרות שהזרעים שלך נמצאים מתחת לאדמה, הם עדיין זקוקים לשפע אור כדי לגדול לצמחי מרפא עד 16 שעות ביממה! ייתכן שיהיה עליך להדליק אותם באופן מלאכותי אם לא תקבל מספיק שמש מהחלונות שלך.
שלב 9. השתלת השתילים שלך
הם מוכנים להשתלה כשיש להם כמה סטים של עלים וגובהם הוא שניים עד שלושה סנטימטרים. זה כנראה ייקח בערך חמישה עד עשרה שבועות. תצטרך לדאוג בכדי להשתיל בהצלחה:
- אם אתה שותל בחוץ, המתן עד שכל סכנת הכפור בחוץ תחלוף. פרוסט יהרוג את השתילים שלך.
- נסה "להקשיח" את הצמחים שלך לפני שתילת אותם בחוץ על ידי השארתם בחוץ בצל עוד קצת מדי יום. בהתחלה, השאר אותם בצל למשך שעתיים בערך ועבד אותם עד עשרים וארבע שעות. התקשות תעזור לצמחים שלך לשרוד טוב יותר אם יש זמן ארוך עם מעט שמש.
- הסר את העלים התחתונים בעדינות רבה מהשתילים שלך לפני ההשתלה. יהיה עליך לשתול את השתילים שלך רק עמוק יותר מהמקום בו היו העלים התחתונים שלו.
- הדרך הטובה ביותר להשתיל את השתילים שלך תהיה תלויה אם ברצונך לשתול אותם בבית או בחוץ.
שיטה 2 מתוך 4: נטיעת גן צמחים מקורה
שלב 1. בחר מקום שטוף שמש לעשבי התיבול שלך
רוב עשבי התיבול יכולים לגדול בסדר גמור בתוך הבית, אך חשוב לוודא שהם מקבלים מספיק שמש. אם אתה רוצה להשתמש באור טבעי, אתה צריך לפחות חלון אחד גדול ופונה דרומה שמכניס לפחות ארבע עד שש שעות של אור ללא הפרעה מדי יום. לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, יהיה עליך לוודא שאתה מסובב את הצמחים הפנימיים שלך מדי יום על מנת להבטיח שצד אחד לא יקבל את כל השמש בעוד שהצד השני יבול.
שלב 2. הגדר תאורה מלאכותית אם אין לך מקום שטוף שמש בביתך
עשבי תיבול גדולים דורשים שפע של אור, והטכנולוגיה המודרנית מאפשרת לצמחים בתוך הבית לקבל הרבה אור דמוי שמש בתוך הבית. סביר להניח שתרצה להשתמש באור פלורסנט או באור LED, אך ישנן אפשרויות רבות.
- צינורות ניאון סטנדרטיים (T12 או T8) זולים וקלים למצוא. הם אינם פולטים חום, כך שתוכל למקם אותם צמחי המרפא שלך (לא יותר מ -12 אינץ '). עם זאת, הם נוטים להיות עמומים יותר בקצוות, כך שעשבי התיבול הטובים ביותר בתוך הבית מוארים במספר צינורות. למיטב עשבי התיבול, רכשו צינורות בצבע המעוצב במיוחד עבור גינות מקורות.
- צינור הניאון T5 היעיל יותר טוב לצמחי מרפא נהדרים. הם מפיצים יותר אור על שטח רחב יותר מאשר צינורות סטנדרטיים. אתה יכול אפילו לקנות גופים עם סטנדים מתכווננים, שיאפשרו לך להזיז את האור שלך ככל שהצמחים שלך גדלים.
- מנורות פלורסנט קומפקטיות (CFL) הן אופציה נוספת, אם כי הן אינן מפיצות אור רחוק או ביעילות כמו פלואורסצנטי רגיל ו- T5.
- LED (דיודות פולטות אור) הן טכנולוגיה חדשה המשתנה במהירות, ויכולה להיות מצוינת לגידול צמחי מרפא נהדרים. נוריות "לבנות" או "טבעיות" טובות יותר לצמיחת צמחים מאשר נוריות אדומות או כחולות. החיסרון של נוריות LED הוא שהן יחסית יקרות.
- אם אתה מגדל את עשבי התיבול שלך בקנה מידה גדול, אורות גידול בעוצמה גבוהה (HID) הם הטובים ביותר.
שלב 3. אסוף את הציוד שלך
תזדקק לעציצים גדולים או מפלסטיק (בקוטר של לפחות 8 סנטימטרים על מנת שכל צמח יגדל ככל יכולתו). תזדקק גם לאמצעי גידול טוב; לקבלת עשבי התיבול הטובים ביותר, אל תשתמש באדמת עציצים.
עשבי תיבול גדולים אינם זקוקים לדשן. דשן גורם לצמחים להשקיע את כל האנרגיה שלהם לצמוח מהר יותר והם מאבדים הרבה מהטעם שלהם כמו סטרואידים שעושים לבני אדם
שלב 4. הכינו את המיכל שלכם
מלאו אותו באדמה או באמצעי גידול. מערבבים מים לתוך האדמה עם הידיים עד שהם מרגישים לחים לאורך כל הדרך. מומלץ להניח צלחת או מגש מתחת לסירים, במקרה של דליפה. אם אינך רוצה להשתמש בעצמך, תוכל למצוא צלחות מסוג זה במעבר העציצים של כל חנות גינון.
שלב 5. חפור חורים באדמה מספיק גדולים כדי להכניס את הצמחים שלך
יהיה עליך לחפור את החור מספיק עמוק כדי שתוכל למקם את הצמח ואת כל אדמתו ושורשיו לתוך החור מבלי להיחשף לאוויר.
שלב 6. השתלת הצמח שלך
הוציאו את הצמח מהמיכל שלו על ידי הפיכת המיכל בזהירות רבה והקשה על החלק התחתון. משוך בעדינות רבה על בסיס גזע הצמח עד שיצא מהמיכל. מניחים את הצמח בחור שחפרתם ומברישים לכלוך בכל החללים שנותרו בחור; אתה יכול להוסיף לכלוך נוסף למיכל במידת הצורך. מיד לאחר ההשתלה, השקה את הצמח שלך.
- השקיית הצמח שלך כמה שעות לפני ההשתלה תשמח את הצמח שלך, וזה גם יקל על העברת האדמה למיכל החדש.
- לעולם אל תוציא צמח מהמיכל שלו על ידי הגבעול. זה מלחיץ את הצמח וגם הורג את מערכת השורשים שלו.
שלב 7. השקה את הצמחים שלך רק מספיק כדי לשמור על לחות האדמה
האדמה שלך לעולם לא צריכה להתייבש לאורך כל הדרך, אך היא גם לא צריכה להיות כל הזמן במים. בוץ בסיר הוא סימן רע.
שלב 8. שמור על אקלים נוח עבור עשבי התיבול הטובים ביותר
אתה יכול לעשות זאת על ידי החזקת מאוורר מתנדנד בחדר עם הצמחים שלך והפעלתו, על הנמוך, במשך כמה שעות בכל יום. ערפול הצמחים שלך באופן קבוע בבקבוק ריסוס יעזור גם לשמור על רמת לחות ידידותית לצמחים באוויר סביב הגינה שלך.
שיטה 3 מתוך 4: נטיעת גן עשבי תיבול בחוץ
שלב 1. מצא את המקום המושלם לעשבי התיבול שלך
עשבי תיבול תמיד מאושרים יותר באדמה מאשר בעציצים-כל עוד הם מקבלים מספיק אור ויש להם מספיק מקום לגדול. אז תצטרך למצוא מקום שטוף שמש ומרווח.
- רוב עשבי התיבול הם המאושרים ביותר עם אור שמש מלא לאורך כל היום. אבל אם אתה גר במקום שבו חום הקיץ הוא באופן קבוע מעל 90 מעלות, כדאי שתמצא מקום שטוף שמש לפחות ארבע שעות בבוקר או בערב ומוצל כאשר היום הוא החם ביותר. הקפד לבדוק כמה שמש כל סוג של עשב תיבול שאתה צריך לשתול כדי להיות מאושר. סוגים שונים של עשבי תיבול זקוקים לכמויות שונות של שמש.
- וודא שאתה יודע כמה גדול הצמחים שלך יקבלו וכמה מקום הם צריכים כדי למצות את מלוא הפוטנציאל שלהם. בדרך כלל אתה יכול למצוא מידע זה על מנות הזרע שלך או על התגים שהגיעו בעשבי התיבול שלך. ספרו כמה צמחים יש לכם והכפילו אותו בכמות השטח שכל אחד צריך כדי להבין עד כמה הגינה שלכם צריכה להיות גדולה.
שלב 2. הכינו את האדמה
חפור 10 עד 12 סנטימטרים לתוך הלכלוך שתכננת לגינה שלך, ולאחר מכן השתמש במזלג גינון כדי להפוך את הלכלוך. שלב זה חשוב מאוד, מכיוון שהלכלוך בחצרך קשה ואינו מאפשר למים להתנקז או לצמחים למתוח את שורשיהם. כשתסיים, מערבב שכבה של קומפוסט לתוך האדמה שלך. לאחר מכן, יישר את הקרקע בחלקת הגן שלך בעזרת מגרפה.
צמחי המרפא הטובים ביותר גדלים באדמה ניטרלית עד מעט חומצית. אם אינך בטוח שהאדמה שלך טובה לגינת עשבי תיבול, תוכל להשתמש בערכת בדיקת קרקע כדי לבדוק אותה. אם מתברר שהאדמה שלך רעה לגן עשבי תיבול, אל תדאג! אתה תמיד יכול להקים מיטות מוגבהות ולמלא אותן באדמה טובה יותר
שלב 3. הכינו את המיטות להשתלה
חפרו חורים עמוקים מספיק כדי שכל מערכת השורשים של הצמח שלכם תהיה מתחת לאדמה. הקפד להשאיר הרבה מקום בין החורים לצמחים שלך לצמוח. צמחי מרפא מעולים לא צריכים להילחם זה בזה על משאבים.
שלב 4. השתלת הצמחים שלך
הסר צמח מהמיכל שלו על ידי הפיכת המיכל בזהירות והקשה על החלק התחתון. אז אתה יכול למשוך את הצמח החוצה בעדינות על בסיס הגבעול. הנח את הצמח שלך בעדינות לתוך החור שלו כך שבסיס הצמח יהיה אפילו עם הקרקע. לאחר מכן ממלאים את שאר החור בלכלוך ולוחצים כלפי מטה את שכבת האדמה העליונה.
- השקה את הצמחים שלך כמה שעות לפני שתשתיל אותם כדי להפחית הלם ולהפוך את האדמה במיכל לניהול יותר.
- לקבלת הצמחים הטובים ביותר, השתיל כאשר היום מעונן או בערב. זה מפחית הלם עבור הצמחים שלך.
- לעולם אל תוציא צמח מהמיכל שלו על ידי הגבעול. זה יכול להרוג את מערכת השורשים שלה ולפגוע בצמח.
שלב 5. השקה את הגינה שלך לאחר ההשתלה
זה יעזור לערבב את האדמה מהמיכל שלך עם האדמה מהגינה שלך כדי למנוע הלם השתלה. זה גם יפחית את הלחץ של המהלך עבור הצמח-בדיוק כמו שתייה קרה בסוף יום קשה עושה לבני אדם.
כדי לגדל את עשבי התיבול הטובים ביותר, השקה את הגינה שלך רק כאשר שכבת האדמה העליונה מאבדת לחות. אל תחכו עד שעשבי התיבול שלכם יתחילו לנבול כדי להשקות אותם. עקוב אחר תחזית מזג האוויר-אל תשקה את הצמחים שלך ממש לפני שירד גשם
שיטה 4 מתוך 4: שמירה על גינת הצמחים שלך
שלב 1. הפרי את עשבי התיבול לעתים רחוקות, אם בכלל
עשבי תיבול גדולים אינם זקוקים לדשן. הפריית עשבי התיבול גורמת להם לצמוח מהר יותר, אך כל הגידול הזה מוריד מהטעם של הצמח ואף יכול להפוך אותם למרירים. אם הצמחים שלך זקוקים לעזרה קטנה, נסה תחליב דגים או חומר עצם-ורק לעיתים רחוקות.
אם אתה משתמש בדשן (במקום תחליב דגים או חומר עצם), הימנע מאכילת הצמח במשך 6 שבועות לפחות
שלב 2. השקו את עשבי התיבול שלכם רק כשהם מתייבשים
יותר מדי מים יהרגו עשב מהר יותר מאשר מעט מדי מים. לאחר שהוקמו, רוב עשבי התיבול מעדיפים להיות קצת בצד היבש מה שהופך אותם למתאימים עבור גנן מתחיל. רק להשקות כשהאדמה מלמעלה יבשה למגע. בדוק את האדמה באופן קבוע כדי לראות אם היא זקוקה למים.
שלב 3. קציר את עשבי התיבול לעיתים קרובות
לקבלת הצמחים הטובים ביותר, התחל לגזום את עשבי התיבול שלך ברגע שהם בשלים, כך שהקיצוץ לא יהרוג אותם. ככל שאתה משתמש בהם יותר כך הם הופכים להיות עמוסים יותר והם מועילים יותר. כדי לקצור, לחתוך קרוב לצומת עלים-המקום שבו הענף מתפצל ליצירת עלים. זה מסמן לצמח שהוא צריך לגדל יותר עלים.
- קציר את עלי העשב שלך לפני פרחי הצמח. אם עשבי התיבול שלכם נמצאים בחוץ, קצרו אותם בבוקר, לאחר שהטל התייבש ולפני שהיום מתחמם מדי.
- הימנע מכביסה של עלי עשבי תיבול, מכיוון שזה מסיר חלק מהטעם שלהם. שטיפה קלה להסרת לכלוך מספיקה, כל עוד אינכם משתמשים בחומרי הדברה.
- קצרו פרחי עשבי תיבול לפני שהם פתוחים לגמרי.
- קציר זרעי עשבי תיבול כאשר תרמילי הזרעים משנים את צבעם.
- לחפור שורשי עשבי תיבול בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו.
שלב 4. השתמש בעשבי התיבול שלך מיד לאחר הקציר
עשבי תיבול נהדרים במיטבם מיד לאחר בחירתם מכיוון שהם עדיין חיים. ככל שתחכו לאכול אותם יותר, כך יהיה להם פחות טעם.
נסה להתאים את עשבי התיבול שלך לארוחה שאתה מבשל
אלכס הונג, שף בכיר בסורל בסן פרנסיסקו, אומר שהוא אוהב להשתמש בעשבי תיבול ספציפיים עם חלבונים ספציפיים. " מרווה הולך ממש יפה עם חזיר, "הוא אומר," ו טימין מעולה עם עופות. במסעדה אנו משתמשים גם בעשב הזה שנקרא מְתוּבָּל מה שבאמת משלים בקר. אנחנו משתמשים בהם כשאנחנו מבשלים את הבשר, אבל גם ברטבים שאנו מכינים להגיש עם המנה. "הוא גם אומר שהוא אוהב להשתמש לַעֲנָה בסלטים.
שלב 5. זכור שרוב עשבי התיבול הם צמחים חד שנתיים
צמחים חד שנתיים הם צמחים החיים רק לעונה אחת-צריך לשתול אותם מחדש מדי שנה. המשמעות היא שגן העשבים שלך לא צפוי לחיות בחורף. כאשר צמחי המרפא שלך מתחילים למות בסתיו, זהו טבע-לא כישלון מצידך!
