אלרגיה למזון יכולה להיות מינורית או שהם עלולים להוות סיכון בריאותי גדול - אפילו קטלני. הם יכולים לגרום לכוורות, לעצירות, לשלשולים, לנפיחות, לאנפילקסיס (סגירת גרון) או לפריחה. כאשר בודקים אם יש אלרגיות למזון, חשוב שלא תנסו לאבחן זאת בעצמכם. לעתים קרובות גישה זו תביא לאי הכללת חומרים מזינים נחוצים מהתזונה שלך. גרוע מכך, אבחון שגוי עלול לגרום לך להשאיר מצב חמור ללא טיפול. בעת ביקור אצל רופא, עליך לנקוט באמצעי הזהירות הדרושים כדי להעביר את כל המידע הרלוונטי. עליך גם לוודא כי הגישה שהציע הרופא הינה תקינה מבחינה מדעית.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: הכנה לביקור אצל רופא
שלב 1. מצא רופא מוסמך
זה יכול להיות מפתה לדמיין שבודדת לבד את הסיבה לאלרגיה שלך ואינך זקוק לעזרה מקצועית. מה שנראה כמו אלרגיה יכול למעשה להיות חלק מהפרעה גדולה יותר. אבחון עצמי פגום יכול לגרום לבעיות אלה להיעלם ולגרום להגבלה מיותרת של הגישה שלך למקורות תזונה מתאימים.
כמו כן, חשוב שהרופא שאתה מבקש יקבל הכשרה רפואית מתאימה. כמה שיטות ניסוי לבדיקת אלרגיות נחשדות למעשה בהעלאת הסיכון לרכישת אלרגיה
שלב 2. התקשר מראש לבקש בדיקת אלרגיה למזון
אם הרופא שלך מציע את השירות, תוכל לקבוע פגישה במיוחד כדי להיבדק לאלרגיות למזון.
במקרים מסוימים, משרדים עשויים לדרוש התייעצות לפני הבדיקה על מנת להבטיח שהביטוח שלך יכסה את הבדיקה. אם אין לך סיבה רפואית לחשוד באלרגיה למזון (סיבות רפואיות כוללות אי נוחות במערכת העיכול או כוורות לאחר אכילת מזונות מסוימים), יתכן והרופא שלך ירצה לדון בנכונות הבדיקה או לנסות לחסל את המזון לפני שתגרום לך לאלרגיה למזון העור. מִבְחָן
שלב 3. שאל אם הבדיקה תינתן במשרד הרופא שלך
במקרים מסוימים, אתה עשוי להישלח מחוץ לאתר למעבדה או להיפנה למומחה לאלרגיה לצורך בדיקת אלרגיה למזון. אם זה המקרה, שאל אם יש צורך לראות אותך תחילה במשרד הרופא שלך או שאתה יכול פשוט ללכת ישירות למרכז הבדיקות או למשרד המומחים.
שלב 4. שאל את הרופא אם עליך להתכונן לבדיקת האלרגיה
חלק מהרופאים עשויים לבקש ממך לתרגל דיאטת חיסול או לנהל יומן מזון. אלה יכולים להיות נחוצים לבידוד אלרגיה ולקביעת אילו בדיקות נדרשות. עם זאת, אל תמשיכי בשיטות אלה ללא המלצה מפורשת של רופא.
שלב 5. רשום את כל המידע הרלוונטי
לפני שאתה מבקר אצל הרופא, עליך להיות בטוח שיש ברשותך את כל המידע שיאפשר להם לאבחן את האלרגיה שלך. זה כולל את הסימפטומים שלך וכל מה שיכול להשפיע על מצבך. כתיבה זו תוריד את הסיכוי שתשכח מידע חשוב.
- רשום את כל התסמינים שהיו לך. זה כולל תסמינים שאולי הגיעו מאוחר יותר ונראו לא קשורים. הם עשויים להיות חלק מאותה הפרעה ועשויים להיות חשובים לאבחון מצבך. כתוב מתי התרחשה התגובה, כמה זמן נמשכה התגובה, חומרת הסימפטומים וכל טיפול שניתן והתגובה שלך לטיפול זה.
- רשמו מה אכלתם, כיצד הכנתם (נא, מבושל, אבקתי וכו '), כמה אכלתם ומתי אכלתם.
- כתוב גם את כל התרופות שהיית. שינויים משמעותיים בחיים ולחצים חיצוניים עלולים לגרום גם להשפעות גופניות שליליות, לכן הקפד ליידע את הרופא גם לגבי אלה.
- אם אתה יכול, שקול להביא בן משפחה או חבר. אולי הם יזכרו דברים ששכחת.
שלב 6. שאל את הרופא אם יש צורך בתזונת חיסול
חלק מהאנשים יתפרצו לכוורות מיד לאחר אכילת משהו שהם אלרגיים אליו. לפעמים, עם זאת, תגובות אלרגיות מתעכבות. אם לא ברור מה גרם לתגובה האלרגית, הרופא שלך עשוי לרצות שתסלק מזון חשוד מהתזונה שלך. חשוב שתדון בזה קודם כל עם הרופא שלך מכיוון שהוא יכול לעזור לך להבטיח שאתה עדיין מקבל את כל החומרים המזינים הנדרשים.
- חשוב על מה שאכלת ביום ההתפרצות שלך. סלק את המאכלים האלה מהתזונה למשך שבועיים.
- הכנס לאט לאט את המזונות החשודים בתזונה שלך, אחד בכל פעם. רשום כל מה שאתה אוכל ואת כל הסימפטומים שאתה חווה. זכור, ייתכן שההשפעות לא יהיו מיידיות - ייתכן שיחלפו מספר ימים עד שתחווה תגובה.
- אם אתה חוזר בתסמינים כאשר אתה מציג מחדש מזון החשוד, סביר להניח שאתה אלרגי לאוכל זה.
- אם האלרגיה הייתה חמורה, אין לנסות זאת. בכל פעם שהגוף שלנו בא במגע עם אלרגן, התגובה מתחזקת יותר ויותר. אם כבר הייתה לך תגובה חמורה לאלרגן, אפילו מפגש קל יכול להיות קטלני. שוחח עם הרופא שלך על זיהוי ההדק בהקדם האפשרי, כמו גם אמצעי מניעה ומה עליך לעשות אם תיחשף לאלרגן.
שיטה 2 מתוך 2: עובר בדיקות מקצועיות
שלב 1. דע ממה להימנע
השיטות המאושרות היחידות לבדיקת אלרגיות הן בדיקת דקירות העור, בדיקת הדם ואתגר המזון דרך הפה. שיטות בדיקה אחרות יכולות להוביל לתוצאות שווא ואף עלולות להיות מסוכנות. כמה שיטות לא מאושרות כוללות:
קינסיולוגיה שימושית, בדיקת ציטוטוקסיות בדיקות וגה, NAET, IG64 בדיקות, ניתוח שיער ובדיקת דופק
שלב 2. קבל בדיקת דקירת עור
זו אולי הבדיקה הנפוצה ביותר לאלרגיה למזון. רשת נמשכת על העור שלך וכמויות זעירות של אלרגנים פוטנציאליים למזון מוחדרים מתחת לפני העור. ריבועים ברשת המפתחים בליטה אדומה או נפיחות עשויים להצביע על אלרגיה למזון.
בדיקה זו אינה בהכרח מאשרת אלרגיות למזון בפני עצמה. תגובה שלילית היא בדרך כלל 90% מדויקת, ואילו תגובה חיובית מדויקת פחות מ -50%. ייתכן שיהיה צורך בבדיקות נוספות
שלב 3. שאל את הרופא לגבי בדיקת דם
זה דורש שליחת דגימת הדם שלך למעבדה בכדי להיבדק מול רשימה נרחבת של אלרגנים פוטנציאליים למזון. הבדיקה מודדת את רמת הנוגדנים כנגד מזונות ספציפיים.
בדיקה זו תשמש לעתים קרובות לאישור התוצאות של בדיקת דקירות עור; עם זאת, בדיקות אלה עלולות להיות גם כפופות לשגיאה כלשהי ולכן ייתכן שיהיה צורך לעבור בדיקות נוספות כדי לאשר את התוצאות
שלב 4. בצע אתגר בעל פה בהשגחת איש מקצוע בתחום הבריאות
כאשר יש חשד שמזונות מסוימים גורמים לאלרגיה או לחוסר סובלנות, ייתכן שחלק מהרופאים או מאנשי הבריאות יכניסו לך חלקים גדולים בהדרגה לפה כדי לבדוק את תגובתך. המנות יימדדו, החל בכמויות קטנות מאוד שלא סביר שיגרמו לתגובה.
- אם יש לך תגובה לאחד המזונות, הבדיקה תיפסק.
- מכיוון שכמויות המזון קטנות ומנוהלות בקפידה, התגובות בדרך כלל יהיו קלות, כגון שטיפה או כוורות. תגובות חמורות אינן נדירות.
- זה יכול לשמש כדי לקבוע אם בדיקת הדם נתנה לך חיובי שווא.
- אם אין לך תגובה לאלרגנים החשודים, תוכל לעבוד עם הרופא שלך כדי להבין מה גורם לתסמינים שלך. אם אכן יש לך תגובה, יהיה עליך לדון בצעדים הבאים עם הרופא שלך.
- מכיוון שיש סיכוי שבדיקה זו עלולה לגרום לתגובה רצינית, עליה להיעשות על ידי איש מקצוע מנוסה במסגרת רפואית. בדרך זו, התרופות והציוד הדרושים יהיו זמינים אם יש לך תגובה קשה.
שלב 5. שוחח עם הרופא שלך על אמצעי מניעה
אם מתאשרת אלרגיה למזון, חשוב שתעבוד עם הרופא שלך כדי ליצור תוכנית ניהול. יהיה צורך להוציא את האוכל מהתזונה שלך ולנקוט באמצעי זהירות כדי לחנך את האנשים בחייך בנוגע לאלרגיה שלך ולהכשיר אותם מה לעשות אם יש לך תגובה.
- לימד את המשפחה שלך, את החברים ואת מקום העבודה או את בית הספר בנוגע לאלרגיה שלך. זה עשוי לכלול ללמד אותם לקרוא תוויות מזון כמו שצריך, כמו גם כל שמות חלופיים לאלרגן. לדוגמה, אם יש לך אלרגיה לבוטנים, יהיה עליך לבדוק בתוויות את המרכיבים המכילים חלבון בוטנים, כגון שמן ארכיס, אפונה גובר, בשר אגוזים, מנדלונות, חומצה היפוגאית ועוד.
- ייתכן שיהיה עליך להימנע ממצבים בהם קיים סיכון גבוה לזיהום צולב או בליעה של האלרגן, כגון מזנונים ופיקניקים.
- לבשו תכשיטי זיהוי רפואיים המעידים על אלרגיה למזון שלכם.
- קח איתך עט אפינפרין חירום בכל עת במקרה שאתה בא במגע מקרי עם האלרגן (למשל במסעדה שבה מתרחשת זיהום צולב). ודא שמשפחתך, חברים, עמיתים לעבודה ומורים יודעים כיצד להשתמש בה.
- שקול ליצור תוכנית ניהול חירום כתובה שתוכל לשאת איתך בכל עת ולהפיץ לעבודה, לבית הספר, לחברים ולמשפחה. זה יודיע לאחרים על הטיפול המומלץ אם תהיה תגובה ותכלול מידע ליצירת קשר עם חירום. אתה יכול להוריד טופס כאן:
