היו מוכנים בפעם הבאה שתאוות שוקולד תפגע! כן, מותר לך לאכול שוקולד בתזונת הקטו כל עוד הוא מכיל מוצקי קקאו ודלי סוכר וחלב. נשנוש על חטיף שוקולד מריר איכותי, דל בפחמימות נטו, או צרו קינוח דקדנטי המשלב שוקולד מריר או קקאו עם מרכיבים אחרים המתאימים לקטו.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: בחירת שוקולד ידידותי לקטו
שלב 1. חפשו חטיפי שוקולד מריר המכילים 70-85% מוצקי קקאו
שוקולד מריר מכיל יותר מוצקים, פחות סוכר ופחות חלב מאשר רוב ממתקי הממתקים, כך שהוא באופן טבעי נמוך יותר בפחמימות. החלק הקדמי של התווית צריך לציין את אחוז מוצקי הקקאו. אחוז גבוה יותר פירושו שהוא נמוך יותר בפחמימות.
- רוב חטיפי השוקולד נמכרים בגדלים של 2 עד 4 גרם (28 עד 112 גרם).
- כדי למצוא את כמות הפחמימות נטו, יש להפחית את הסיבים מהפחמימות. זה נותן לך את מספר הפחמימות שהגוף שלך סופג.
שלב 2. קנה שוקולד רגיל ללא תוספת פחמימות כמו אורז תפוח או קרמל
קרא את התווית ובחר חטיף שוקולד שכתוב עליו "ללא גלוטן" או "מעובד במתקן ללא גלוטן". חשוב גם לקרוא את רשימת החומרים כך שתוכל להימנע מסורגים המכילים מרכיבים עתירי פחמימות כמו:
- אורז תפוח או פריך
- בסיס עוגיות
- קַרַמֵל
- נוגט
שלב 3. הצטיידו באבקת קקאו לא ממותקת לשימוש בקינוחי קטו
אבקת קקאו נהדרת בדיאטת הקטו מכיוון שאין בה תוספת סוכר או חלב. למרות שיש כמה פחמימות באבקה, לא תשתמש בהרבה להכנת קינוח שוקולד וזכור שאבקת קקאו עדיין מכילה שומן.
אתה יכול להשתמש באבקת קקאו להכנת פודינג ידידותי לקטו, שוקו חם ועוגה, למשל
שלב 4. הימנעו משוקולדים חצי מתוקים, חלב ולבנים עתירי פחמימות
לרוע המזל, סוגי שוקולד אלה מכילים הרבה סוכר וחלב שגופך מעבד כפחמימות. אין לנשנש שוקולד המכיל פחות מ- 70% מוצקי קקאו מכיוון שיש בו פחמימות נטו גבוהות יותר. זכור שחלק מהשוקולד הלבן הזול אפילו אינו מכיל מוצקי קקאו!
אם אינך מוצא את אחוז מוצק הקקאו על האריזה, אל תקנה שוקולד שכמותו מתוקה למחצה מכיוון שבדרך כלל יש בהם בין 50-60% מוצקי קקאו
שלב 5. הגבל את כמות השוקולד המריר שאתה אוכל ביום
למרבה הצער, אתה לא יכול פשוט לאכול שוקולד מריר כמו שאתה אוהב. אם אתה עושה את דיאטת הקטו כראוי, אתה כבר צריך לדעת כמה פחמימות נטו אתה יכול לצרוך מדי יום. זכור שאכילת שוקולד משתמשת בכמה מפחמימות, לכן הגבל בפחמימות בארוחות אם אתה מתכנן לאכול קינוח שוקולד.
אם אתה על דיאטה של 2, 000 קלוריות, אתה יכול לאכול בערך 20 גרם פחמימות ביום לפי דיאטת הקטו. זה שווה בערך 56 גרם שוקולד מריר עם כ -10 גרם פחמימות נטו
טיפים
- נסה ממתיקים טבעיים כמו סטיביה או פרי נזיר במקום סוכר לבן מגורען במתכוני השוקולד שלך.
- מפזרים כל פינוקי שוקולד עם מעט מלח ים מתקלף. זה מוסיף קראנץ 'ועומק טעם.
