הגלידה שהומצאה עוד במאה השנייה לפני הספירה, תמיד הייתה אהובה על הקהל. מיוצר עם ארבעה מרכיבים בלבד - חלב, שמנת, סוכר ומשהו לטעם, כמו פולי וניל - זה לא רק קל להכין בעצמך, זה מרפד את מדפי ההקפאה של חלק הקינוחים הקפואים בכל חנות מכולת. הגלידה אמנם טעימה אך מכילה הרבה שומן רווי וסוכר, אך שני דברים שצריך לצרוך במידה. עבור חלק, האפשרות הטובה יותר היא להפסיק לאכול גלידה לגמרי.
צעדים
שיטה 1 מתוך 4: בחינת חלופות
שלב 1. נסה יוגורט קפוא
אם אתה משתוקק לאוכל קר, קרמי ומתוק, יוגורט קפוא יכול להיות אופציה בריאה יותר.
- בעוד שחוקי הסימון מחייבים כי מוצרים הנמכרים כ"גלידה "באמריקה יהיו לפחות 10% שומן חלב משמנת, יוגורט קפוא אינו עשוי משמנת ואין לו דרישת תכולת שומן. הוא עשוי מחלב מתורבת.
- לא כל היוגורט הקפוא נוצר באופן שווה, וכמה זנים יכולים להכיל שומן או סוכר כמו גלידה. הקפד להשוות תוויות כדי להבטיח שהמותג שאתה קונה הוא בחירה בריאה יותר.
שלב 2. שקול מערבולת בננות
פינוק פשוט אך מפתיע להפליא, מערבולת בננות מתבצעת על ידי קילוף והקפאת בננות בשלות, ולאחר מכן ערבובן במעבד מזון או בבלנדר עד שהן מגיעות לעקביות דומה לגלידה רכה.
- בהשוואה לכוס גלידה, שיכולה להכיל 300 קלוריות ומעלה, כוס מערבולת בננות מכילה כמאה קלוריות בלבד. בנוסף, כוס מערבולת בננות עמוסה בחומרים מזינים כמו אשלגן וסיבים.
- נסה להוסיף קורט קינמון או סחיטה קטנה של סירופ שוקולד כדי להפוך את מערבולת הבננה שלך למענגת עוד יותר.
- אתה יכול גם להשתמש בכל פירות אחרים שאתה אוהב לשייק פירות מסורתי יותר, אבל שום דבר לא מנצח בננה למרקם ומתיקות שמחקה גלידה ללא תוספת סוכר.
שלב 3. נסה כוס חלב שוקולד
אם אתה מוצא את עצמך משתוקק לגלידה באופן עקבי, יכול להיות שהגוף שלך אומר לך שאתה צריך יותר חלב או שיש לך מחסור בחומרים המזינים בחלב.
- בכוס 8 גרם חלב שוקולד יש כ -158 קלוריות ו -2.5 גרם שומן, אך מספקת לך גם אשלגן, חלבון, סידן וויטמין D.
- כוס חלב שוקולד מתוקה וממלאת, ועלולה לגרום לכם לשכוח לגמרי את החשק שלכם לגלידה.
שלב 4. אכלו מנות קטנות יותר
כשאתה אוכל גלידה, מדוד את גודל המנות שלך. מנה אחת של גלידה היא בדרך כלל חצי כוס או כף אחת. מנה זו מקובלת לאכילה כמנה מדי פעם. אתה אף פעם לא צריך לאכול ליטר אחד של גלידה בישיבה אחת.
לדוגמה, חצי כוס גלידת וניל מכילה בדרך כלל כ- 145 קלוריות. זה בסדר לאכול מדי פעם כקינוח, וזה לא בהכרח יהרוס תזונה בריאה. אבל אם אתה אוכל חצי ליטר שלם (שזה שתי כוסות), אתה אוכל בערך 580 קלוריות בישיבה אחת
שיטה 2 מתוך 4: שימוש בטקטיקות פסיכולוגיות
שלב 1. הימנע מכל מה שקשור לגלידה
אם אתה מגלה שעצם הגלידה משאיר אותך עם תשוקה בלתי -שובעת, השתמש בטכניקת "מחוץ לטווח ראייה, מחוץ לדעת". זה כולל הימנעות ממעבר הגלידה במכולת, מלכת החלב נוסעת דרך " גלידה "חלק מעוגה וגלידה וכו '.
- אל תשמור גלידה במקפיא שלך - לאף אחד. אם מישהו אחר בבית שלך רוצה גלידה, הוא יכול ללכת לקחת אותה - ולאכול אותה - כשהם מחוץ לבית.
- אם הנסיעה היומית שלך עוברת בדרך כלל ליד חנות גלידה ואתה מתמודד לעתים קרובות עם הפיתוי לעצור שם, שקול לשנות את הנסיעות שלך. תכנן לקחת מסלול ללא גלידה.
שלב 2. דע את גורמי הגלידה שלך ואמן את עצמך להגיב אחרת
האם יש משהו ספציפי שקורה, או מחשבה או זיכרון שיש לך, שעורכים לך חשק לגלידה באופן מיידי? תחשוב על הדברים שעשית, אמרת, שמעת והריח ממש לפני השתוקקות לגלידה ותחשוב אם אחד מהדברים האלה עורר את התשוקה. אם אתה מגלה שיש לך גורם אחד או יותר לגלידה, עבד על תוכנית פעולה שתבחין תחילה שההדק מתרחש ולאחר מכן מנע מעצמך להגיב על ההדק על ידי אכילת גלידה.
מפעילים יכולים לכלול דברים כמו שיווק (כלומר גלידה שנמכרת השבוע, 2 אמבטיות תמורת 5 דולר), פרסום (כלומר שלט החוצות הענק שמפרסם את הטעם החדש של Blizzard של החודש) וצלילים (כלומר הג'ינגל של משאית הגלידה)
שלב 3. אכלו במודע
פעמים רבות אנו אוכלים יותר מזון כאשר איננו שמים לב לתהליך האכילה בפועל - בעיית ה"אכילה הלא מודעת ". יתכן שאנו לא שמים לב כי אנו מסיחים את הדעת ממשהו אחר, שגורם לנו לא להבחין בטעמים ובטעמים שאנו אוכלים ולאחר מכן לפספס את רמזים של הגוף כאשר הספקנו. רבים מאיתנו אוכלים בזמן צפייה בטלוויזיה, קוראים ספר, באולם קולנוע, צופים בספורט, בבר, או תוך כדי שיחות עם חברים, אבל כל הדברים האלה יכולים לגרום לנו לאכול יותר ממה שהיינו אוכלים אחרת.
- עשה הסכם עם עצמך לא לאכול גלידה אלא אם הדבר היחיד שאתה מתמקד בו הוא האוכל שלך. רוב הסיכויים שלא תמצא את הזמן להתרכז רק באכילת גלידה מכיוון שיהיה לך משהו טוב יותר לעשות! אם אתה אכן בוגד ואוכל גלידה, התמקדות בחוויית האכילה וליהנות מכל ביס תעזור לך לאכול פחות בסיפוק רב יותר.
- פעמים רבות אכילה לא מודעת עלולה להתרחש מכיוון שאנו צריכים להעסיק את הידיים. במקום להשתמש בידיים שלך כדי לאכול (מבלי להבין זאת), התאמן לעצמך לקחת משהו שאינו אכיל לשחק איתו. אתה עדיין יכול לעשות זאת באופן לא מודע, אבל זה לא ישפיע על התזונה שלך!
שלב 4. צור דרכים אחרות להרגיש טוב בלי גלידה
כאשר אנו אוכלים דברים המכילים שומן וסוכר גופנו מייצר משהו שנקרא "אופיואידים" שגורמים לנו להרגיש נינוחים ורגועים. על מנת להגיע לאותן תוצאות ללא גלידה, עלינו לעסוק בפעילויות שגורמות לנו להרגיש נינוחות ורגועות. ברגע שהתרגלנו לפעילויות אחרות אלה, המוח שלנו לא ידרוש את הגלידה בכדי לגרום לנו להרגיש טוב יותר.
- האם אתה אוכל גלידה כי אתה מרגיש עצוב?
- האם אתה אוכל גלידה כדי לתגמל את עצמך על השגת מטרות? חשוב על דרכים אחרות, שאינן מזון, לתגמל את עצמך. אולי צעיף חדש, פרק חדש בתוכנית הטלוויזיה האהובה עליך או לילה באופרה עם חברים.
- האם אתה אוכל גלידה כי אתה מרגיש ש"מגיע לך "בסוף יום עבודה קשה? שקול דרכים אחרות לתגמל את עצמך-אם אתה מעדיף פינוק אוכל, נסה קערה של דגני בוקר דלי סוכר, כוס תה חם או אפילו כוס יין קטנה-כל אלו יכולים לעזור לך להירגע ולהתכונן לשינה.. אפילו יותר טוב, נסה להירגע ללא אוכל כמו אמבט חם עם נרות, עיסוי או כמה פרקים של ספר חדש.
שיטה 3 מתוך 4: שינוי ההרגלים שלך
שלב 1. לישון בשפע
לא קל להשיג מספיק עיניים בכל לילה, במיוחד אם אתה מישהו שאין לו לוח זמנים קבוע ויומי. עם זאת, לוודא שאתה נח היטב גם מבטיח לך לא לאכול יותר מדי ולהתפנק בקערת הגלידה הנוספת.
- מחקרים מראים שאנשים שישנים מספיק יש פחות סיכוי לאכילת יתר, במיוחד "אכילה רגשית" שהיא הדרך להתמודד עם תשישות קיצונית של הגוף. הסיבה לכך היא שבתשישות קיצונית הגוף שלך נואש לאנרגיה מהירה, שהוא יכול למצוא בכמות גבוהה של קלוריות, סוכר ופחמימות.
- חוסר שינה עשוי להיות אחראי גם למחסור בהורמונים ספציפיים המסייעים לשלוט בתיאבון. יותר שינה פירושה שאנחנו מקבלים את הרמה הנכונה של ההורמונים ולכן את גירוי התיאבון הנכון, ועוזרים לנו לווסת כמה אוכל אנחנו אוכלים.
שלב 2. לאכול במרווחים קבועים
האם אי פעם השתמשת בתירוץ שאתה יכול לאכול גלידה הלילה כי דילגת על ארוחת בוקר? למרות שזה עלול לגרום לאותה כמות קלוריות באותו היום, זה גוזל מגופך חומרים מזינים נחוצים ויכול לגרום לך לאכול עודף למחרת כדי לפצות על זה.
- במקום לדלג על ארוחות, אכלו ארוחה או נשנוש כל 3-4 שעות בזמן שאתם ערים. זה יוביל לכ -5 ארוחות ביום ביום ממוצע.
- הפצת האכילה תעזור להפסיק את התשוקה על ידי שמירה על רמזים של רעב גופך, וגם תעצור את התרסקות האנרגיה הנוראה כאשר רמת הסוכר בדם יורדת בפתאומיות.
שלב 3. כלול חלבון בכל ארוחה
אנשים רבים מתפנקים בגלידה בסוף היום מכיוון שהם שוב רעבים, לאחר שאכלו ארוחת ערב לא מספקת. חלבון ידוע כגורם לך להרגיש מלא יותר, ארוך יותר, ושומר על חלק מהתשוקות האלה במפרק.
אכילת חלבון בכל ארוחה תעצור את הרעב מלהופיע שוב בין הארוחות, מה שאמור למנוע ממך פתאום תחושות כאילו אתה צריך חרוט גלידה שיסדר אותך עד ארוחת הערב או כחטיף מאוחר בלילה
שלב 4. שתו יותר מים
הצמא מתבלבל לעיתים קרובות בגלל רעב מכיוון שלשניהם יש אותם סימפטומים בסיסיים.
- במקום לאכול את חטיף הגלידה הזה, שתו כוס מים גדולה קודם כל. רוב הסיכויים שתרגישו שבעים עם המים ובכל זאת לא תרגישו כמו הגלידה.
- בנוסף, התחל לשתות מים על בסיס קבוע מדי יום כדי לסייע בשליטה על התיאבון הכללי שלך. זה יכול למנוע את התשוקה להתרחש מלכתחילה.
שיטה 4 מתוך 4: חשיבה שונה
שלב 1. שים לב למה שאתה אוכל
האם ישבת פעם לסרט עם חצי ליטר של בן וג'רי, ולפני שנגמרו קרדיטי הפתיחה, סיימת את כל המכולה מבלי להבין בכלל? זה נקרא "אכילה לא מודעת" וזה נפוץ מאוד. זה קורה כשאנחנו פשוט לא מודעים לכך שאנו אוכלים.
- תחשוב על האוכל שאתה מכניס לפה, כולל אי אפשר לעצמך לנגוס עוד עד שבלעת את הפה הקיים. התענגו על כל ביס - מה שיאט גם את האכילה שלכם.
- אל תאכל גלידה בזמן שאתה עוסק בפעילויות מהנות אחרות (כמו צפייה בסרט או גלישה באינטרנט). במקום זאת, התענגו על הרגע עצמו, ותן לשמחת הפעילות להספיק.
- לפני שאתם מכניסים כפית אחת של גלידה לפה, שאלו את עצמכם את שתי השאלות הבאות: אם אוכל את הגלידה הזו, האם ארגיש שאיבדתי שליטה? אם אוכל את הגלידה הזו, האם ארגיש בושה, אשמה או אשמה? אם אתה עונה כן על אחת או שתי השאלות הללו, שים את הגלידה בצד והנה משהו אחר.
שלב 2. הרשה לעצמך להרגיש את הרגש שלך
אחת הסיבות הרבות שאנו חושקים במאכלים כמו גלידה היא כי זה גורם לנו להרגיש טוב יותר. אבל אחת הסיבות שאנו רוצים להרגיש טוב יותר היא כיוון שאיננו מאפשרים לעצמנו לחוות את רגשותינו באמת.
במקום לנסות להתעלם או לדחוף הצידה את מה שאנחנו מרגישים, הרשה לעצמך להרגיש את הרגשות. תבכה אם אתה חייב. דבר עם מישהו על מה שאתה מרגיש. רשמו את רגשותיכם ביומן. הרשה לעצמך לחוות רגשות במקום להתנחם בגלידה
שלב 3. מצא דרכים אחרות להתמודד עם PMS
אף שהיא משמשת לעתים כבדיחה מרושעת או כסטריאוטיפ, נכון שחלק מהנשים עלולות להשתוקק לגלידה במהלך הימים הספורים שלפני תקופתן, כחלק מקבץ סימפטומים המכונה תסמונת קדם וסתית. זיהוי המתאם בין צריכת הגלידה שלך למחזור החודשי יכול לחסוך ממך להיות עבד לגלידה במהלך אותם ימים.
- לאכול משהו אחר. האמת היא שרוב הנשים שורפות עד 15% יותר קלוריות במהלך תקופתן, מכיוון שהגוף עובד קשה לניקוי הרחם ולהתכונן לחודש נוסף. זה נורמלי להרגיש רעב יותר בתקופה הזו, מכיוון שאתה צריך יותר קלוריות. במקום לבזבז את הקלוריות על סוכר ושומן בגלידה, אכלו משהו מזין יותר כמו יוגורט קפוא, שייק או כוס חלב שוקולד. דברים אלה יספקו את החשק שלך למשהו קר ומתוק אך יספקו יותר מפץ תזונתי בכסף.
- אל תשמור את זה בבית לקראת התקופה שלך. אם אתה יודע שבדרך כלל אתה משתוקק לזה, אל תקנה אותו מראש, כך שיהיה קשה יותר לגשת אליו כשאתה מוצא את עצמך רוצה אותו.
- חשוב על דרכים אחרות להרגיע את גופך ורגשותיך במהלך PMS: אמבט חם, ספר טוב או אפילו כוס יין קטנה יכולים להיות עדיפים על פני חצי ליטר גלידת שוקולד.
שלב 4. היה מנהיג, לא חסיד
אל תרגישו צורך להזמין את הגלידה הזו לקינוח רק כי כל השאר ליד השולחן מזמינים גלידה לקינוח! זה לא משנה מה הם חושבים עליך. עשה מה שאתה רוצה לעשות, לא מה שכולם עושים.
שלב 5. קבל עזרה
אם ניסית שיטות אחרות לסלק גלידה מהתזונה שלך, אך אף אחת מהן לא הצליחה, שקול את האפשרות שתצטרך לקבל עזרה של מומחה. ייתכן שתרצה לפנות לרופא, למטפל ו/או לדיאטנית רשומה לקבלת עזרה.
- יועץ או רופא יכולים לעזור לך לזהות את הסיבות לשורש ההתמכרות שלך, ולהגדיר לך תוכנית מותאמת אישית לחיסול הבעיה.
- אם יש לך התמכרות לאוכל, זכור שיצרני מזון מייצרים בכוונה מזון, כמו גלידה, עם שילוב של מרכיבים שיוצרים תחושות של הנאה וסיפוק. ברור שהם רוצים למכור ולמכור את המוצר שלהם לעתים קרובות ככל האפשר, כך שהם ליצור מוצר שאנשים יחשקו בו.
