תזונה היא חלק חשוב מתכנית הטיפול במחלות כליה כרוניות. הקפד לעקוב אחר הרופא שלך באופן קבוע כדי לוודא שאתה מקבל את התזונה הנכונה, מכיוון שהתזונה המומלצת שלך עשויה להשתנות אם מצבך משתנה. מכיוון שדיאליזה תסיר פסולת ונוזלים לכליות שלך, עליך לצמצם במינרלים שעלולים להצטבר בגופך בין הטיפולים. יהיה עליך גם לעבוד עם דיאטנית כלייתית בכדי לבצע התאמות לתזונה שלך. בכמה צעדים פשוטים תוכל לבצע שינויים תזונתיים על מנת להפוך את טיפולי הדיאליזה שלך ליעילים ככל האפשר.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: אכילה לפני ואחרי דיאליזה
שלב 1. אכלו ארוחה קטנה מספר שעות לפני הטיפול
כדאי לאכול ארוחה נוחה לבטן כשעתיים לפני הדיאליזה. בחר מזון דל שומן, דל סיבים ועשיר בסוכר כך שהבטן שלך מעכלת אותו במהירות. שקול לאכול חלק מהמאכלים הבאים כחלק מהארוחה הקטנה:
- ארוחת בוקר: ביצים, דגנים, טוסט, פירות, חלב.
- ארוחת צהריים: עוף בגריל על סלט, כריך טונה, פירות, קרקרים או מקלות לחם.
- ארוחת ערב: דג עם אורז, ירקות, פסטה עם רוטב מרינרה.
שלב 2. הימנע מאכילה במהלך דיאליזה
אכילה בזמן דיאליזה יכולה להוריד את לחץ הדם, לגרום לבחילות או הקאות ולגרום להתכווצויות. מכיוון שאתה עלול להתקשות לבלוע, אכילה יכולה להגביר את הסיכון לחנק. אחת הסיבות הגדולות ביותר לא לאכול במהלך דיאליזה היא כי הסיכון לזיהום גבוה.
למרות שחלל בית החולים שלך מחוטא, עדיין קיימת אפשרות שחיידקים בחדר יכולים להיות מועברים דרך האוכל שלך
שלב 3. ארזו חטיף לאכילה לאחר הטיפול
אתה עלול להיות רעב מאוד בסוף הטיפול בדיאליזה, אז קח חטיף לאכול אחרי שאתה עוזב את בית החולים. החטיף צריך להיות קטן, אז מלאו שקית כריך קטנה בכמה כאלה:
- פופקורן או בייגלה ללא מלח
- פירות יער טריים
- ביצה קשה
- קרקרים של גרהם או עוגיות ופלים
שיטה 2 מתוך 3: שיפור התזונה
שלב 1. צור תוכנית תזונה עם דיאטנית
במרפאת הדיאליזה שלך יש דיאטנית כלייתית זמינה שתדבר איתך. אתה יכול לשאול את הדיאטנית שאלות לגבי מזונות ספציפיים, מזונות שכדאי להימנע מהם, כמה קלוריות אתה צריך, ואילו חומרים מזינים להתמקד בהכנסת התזונה שלך. הדיאטנית יכולה לעזור לך ליצור תזונה ספציפית לצרכיך.
- לדוגמה, אתה יכול לשאול, "כמה קלוריות אני צריך להוסיף או לחתוך כל יום?" או "כיצד אוכל להגביל את הנוזלים שלי כשאני צמא?"
- תוכל גם לבקש מהדיאטנית שלך לעזור לך להכין תוכניות ארוחות המכילות את כמות הקלוריות הנכונה.
- הדיאטנית או הרופא שלך יכולים גם להגיד לך מה משקל הגוף האידיאלי שלך צריך להיות. מומלץ לשקול את עצמך בכל בוקר ולפקוח על כל השינויים.
שלב 2. קח תוסף אם הרופא או הדיאטנית ממליצים על אחד מהם
יתכן שאתה לא מקבל מספיק ויטמינים ומינרלים בגלל שינויים תזונתיים או דיאליזה עצמה. שאל את הדיאטנית אם אתה צריך לקחת תוסף ויטמינים ומינרלים מדי יום. הימנע מלקיחת תוספי מזון ללא מרשם מבלי לדבר עם הדיאטנית שלך מכיוון שרבים מאלה ישפיעו על הטיפול שלך.
הדיאטנית עשויה להמליץ על תוסף ויטמינים ומינרלים המיועד לאנשים הסובלים ממחלת כליות כרונית שאולי אינם מקבלים ויטמינים רבים מדיאטה מוגבלת כפי שהם צריכים
שלב 3. ודא שאתה מקבל מספיק חלבון
חשוב שגופך יקבל כמות מספקת של חלבון בזמן שאתה בדיאליזה. חלבון יעזור לך לבנות שרירים, להילחם בזיהומים ולתקן נזקים ברקמות. דבר עם הרופא או הדיאטנית שלך כדי לברר כמה חלבון אתה צריך לאכול כל יום.
עקוב אחר מה שאתה אוכל מדי יום ביומן או ביומן ושתף אותו עם הרופא או הדיאטנית שלך באופן קבוע כדי לקבל את תשומת ליבם ולוודא שאתה מקבל את התזונה הנכונה
שלב 4. הפחת את צריכת הנוזלים
דיאליזה פועלת על ידי הסרת פסולת ונוזלים עודפים מהגוף, אך הטיפול לא יהיה יעיל אם יש לך יותר מדי נוזלים. עבדו עם הדיאטנית שלכם בכדי לקבוע כמה נוזלים אתם צריכים לצרוך ביום. זכור כי מזונות במצב נוזלי וקצת פירות וירקות (כגון תפוזים, ענבים, מלון, חסה וסלרי) נחשבים גם הם לנוזלים.
דרכים קלות לצמצם את הנוזלים כוללות הימנעות ממאכלים מלוחים, מדידת נוזלים יומיים ואכילת פירות קרים במקום שתיית נוזלים
שלב 5. בנה רשת תמיכה
הבינו שתוכנית התזונה שבניתם אינה רק שינוי בתזונה, אלא שינוי באורח החיים. שינוי זה בדרך כלל יכלול את כל בני הבית שלך אם הם מכינים אוכל ואוכלים איתך. השתמש בחבריך ובני משפחתך כרשת תמיכה שתעזור לך להישאר על המסלול. קבל עזרה מרשת התמיכה שלך אם אתה מוצא את עצמך מתקשה לעקוב אחר תוכנית התזונה שלך.
שיטה 3 מתוך 3: התאמת רמות מינרלים בתזונה
שלב 1. צמצם מזונות עתירי אשלגן
אם אתה בדיאליזה, הכליות שלך אינן מנהלות את רמות המינרלים כראוי. שוחח עם הרופא שלך על שמירה על רמות האשלגן שלך נמוכות כך שהעצבים והשרירים שלך יפעלו כראוי. קרא תוויות מזון והימנע ממזונות המכילים אשלגן כלוריד. כדאי גם לנסות לאכול מנות חלבון קטנות יותר במהלך הארוחות. לדוגמה, בצע תחליפים בריאים יותר כמו:
- אכילת אורז לבן, לחם לבן, פסטות לבנות וחלב אורז במקום אורז חום, חלב או לחמים ופסטות מלאות.
- אכילת ירקות עלים, פלפלים ושעועית ירוקה במקום ירקות מבושלים, מוצרי עגבניות וקטניות.
שלב 2. הפחת את צריכת הזרחן שלך
הכליות שלך אולי לא יוכלו להסיר זרחן מהדם, ולכן הרופא שלך עשוי לרשום לך קלסר זרחן שתוכל לקחת עם הארוחות והחטיפים. זרחן הוא מינרל שיכול להצטבר בגופך כאשר אתה בדיאליזה ולגרום לנזק לעצמות ולכאבים במפרקים. כדי להגביל את הזרחן בתזונה:
- הגבל את כמות החלב (כמו חלב, גבינה ויוגורט) שאתה אוכל לכ -1/2 כוס (120 מ"ל). השתמש בתחליפים שאינם חלביים כדי להפחית את צריכת הזרחן שלך.
- הימנע ממזון ארוז או מעובד, במיוחד מזונות עם שמן צמחי, מלח או תפוחי אדמה.
- הגבל את כמות השעועית והאפונה היבשה שאתה אוכל, כגון עדשים, אפונה מפוצלת ושעועית כליה.
- הפחיתו את כמות האגוזים וחמאת האגוזים שאתם אוכלים, כמו חמאת בוטנים, חמאת שקדים ואגוזים מעורבים.
- הימנע ממשקאות כמו שוקו חם, בירה וקולה מרירה.
שלב 3. ודא שאתה מקבל מספיק סידן
מזונות רבים עתירי זרחן מכילים גם הם סידן, ולכן הפחתת צריכת הזרחן עשויה גם להפחית את צריכת הסידן. עם זאת, סידן הוא מינרל חיוני לשמירה על בריאות העצמות. הרופא שלך עשוי להמליץ לך ליטול תוספי סידן ו/או ויטמין D בנוסף לקלסר פוספט.
שלב 4. הגבל את צריכת הנתרן שלך
הכליות שלך כנראה מתקשות לסנן את המינרל נתרן. יותר מדי נתרן בגוף יכול להעלות את לחץ הדם שלך, ולכן חשוב לאכול מזונות דלים בנתרן. שאל את הדיאטנית שלך לגבי אכילת מזון טרי או ארוחות מבושלות בבית. מתבלים את האוכל שלכם בתבלינים, עשבי תיבול ולימון במקום במלח. אתה יכול גם לקנות מזון המסומן ללא נתרן או ללא מלח הוסיף.
- הימנע מאכילת הרבה מזון מהיר, ארוחות ארוזות קפואות וממזונות משומרים שהם בדרך כלל עתירים בנתרן.
- צמצם חטיפים מלוחים, כמו צ'יפס, בייגלה וקרקרים.
- הימנעו מאכילת מזון לקחת כמו גם מבשר מעובד כגון נקניקים, בשר חזיר, בייקון ונקניקיות.
