הדיאטה הקטוגנית, או דיאטת קטו, היא תזונה דלת פחמימות ודלת שומן שיכולה להיות דרך יעילה לרדת במשקל ולשפר את בריאות הלב וכלי הדם. הרעיון הוא שתאמן את גופך להפסיק לעבד פחמימות לאנרגיה, כך שהוא מתחיל לשרוף שומן בגוף כמקור דלק. המפתח לדיאטת קטו מוצלחת הוא להקטין את הפחמימות למינימום, מה שנראה קשה לביצוע אם אתם אוכלים מזון מהיר. אבל אם אתה יודע על אילו מרכיבים יש לשים לב, אתה יכול בקלות להזמין ארוחה טעימה ומשביעה לקטו ממסעדת מזון מהיר.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הזמנת פריטים ידידותיים לקטו
שלב 1. חפש תפריט keto כדי למצוא אפשרויות שתוכל לבחור
מכיוון שדיאטות קטו הופכות פופולריות יותר, חלק מרשתות המזון המהיר הוסיפו קטעים בתפריטים המפרטים פריטים ידידותיים לקטו שניתן להזמין. בדוק את התפריט וחפש רשימה של פריטים בטוחים לדיאטות קטו והזמין מהם את האוכל שלך לאפשרות נוחה.
- למשל, צ'יפוטל מציעה "קערות קטו", שהן קערות בוריטו ידידותיות לקטו.
- תוכל גם לנסות לשאול את אחד מצוות המסעדה אם הוא יודע אילו פריטים בתפריט בטוחים לתזונת קטו.
- חפש פחמימות שאינן עמילניות כמו ירקות, עלים, סלרי, מלפפון, פלפלים ונבטים.
- אתה יכול גם לפצל צלחת פחמימות גבוהה יותר עם חבר. אחרי הכל, זה בסדר ליהנות מאוכל שלא אכלת זמן מה-אתה רוצה שחילוף החומרים שלך יהיה גמיש.
שלב 2. בחרו המבורגרים וכריכים עטופים בחסה
כמה מסעדות מזון מהיר מציעות גרסה עטופה בחסה של הכריכים שלהם שמחליפים את הלחמנייה או הלחם בחסה. בדוק את התפריט כדי לראות אם זו אופציה לדרך פשוטה לצמצם את מקור הפחמימות העיקרי ברוב ארוחות המזון המהיר.
- מסעדות כמו Five Guys, Hardees, Carl's Jr. ו- In-n-Out Burger מציעות המבורגרים וכריכים עטופים בחסה.
- אם בחרתם בכריך עוף עטוף חסה, וודאו שהעוף צלוי על הגריל במקום פריך או מטוגן.
שלב 3. ללכת עם עוף בגריל להמון חלבון וטעם
נגיס עוף בגריל או כריך עוף בגריל ללא לחם או לחמנייה הוא תמיד אופציה בטוחה לקטו. העוף עמוס בטעם ובחלבון, כך שאם אתם רואים עוף בגריל כאופציה, לכו על זה!
- נסה כריך עוף, בייקון, חווה ללא לחמנייה לאפשרות קטו טעימה.
- היזהר מעוף הלחם, שיש בו פחמימות ואינו ידידותי לקטו.
שלב 4. נסה סלט קצוץ או קלאב ללא רוטבים מתוקים
הרבה מקומות מזון מהיר מציעים סלטים עמוסים בבשרים כמו עוף, בייקון, בשר חזיר והודו, כמו גם חלבונים אחרים כמו ביצה או סטייק. סלט קצוץ טעים הוא אופציה מצוינת לקטו, אך היזהרו מרבוסי סלט שעשויים להכיל סוכר כגון חרדל דבש או ויניגרט מתוק.
- ללכת עם רוטב סלט עתיר שומן כמו חווה או רוטבים קלילים ופשוטים כמו ויניגרט איטלקי או בלסמי.
- היזהר גם מקרוטונים!
שלב 5. תיהנו מביצים, בייקון, נקניק וגבינה לארוחת הבוקר
בייקון, ביצים, גבינה ונקניקים כולם ידידותיים לקטו ומהווים אפשרויות תפריט לארוחת בוקר במסעדות מזון מהיר רבות. אם אתם מחפשים ארוחת בוקר ידידותית לקטו, לכו עם אחת או את כל אלה ותחזיקו מנגד בצדדים עתירי פחמימות כמו חשיש ועוגיות.
- כמה רשתות מזון מהיר מציעות פלטות ארוחת בוקר עם ביצים, נקניקים ובייקון. רק תיזהר מהלביבות!
- אתה לא צריך לאכול ביצים ובייקון רק לארוחת הבוקר. חלק מרשתות המזון המהיר מציעות פריטי ארוחת בוקר לאורך כל היום.
שלב 6. הוסף תוספות נטולות פחמימות כמו חווה, חרדל או גבינה לקבלת טעם נוסף
תהנה מחבישות טעימות עתירות שומן כמו חווה ומאיו לשיפור הטעם של אפשרויות המזון המהיר ידידותי לקטו שלך. אם תבלין אין סוכר, זה לא ישבור את דיאטת הקטו שלך. בנוסף, תוספות כמו גבינה ואבוקדו בטוחים גם לתזונת הקטו שלך.
אם אתם מחפשים תוספות מזון מהיר יותר בריא, לכו עם סלסה ואבוקדו במקום חווה ומאיו
שלב 7. התרחק ממשקאות ממותקים בסוכר
סודה, מילקשייק ותה ממותק מלאים בסוכרים שישברו את דיאטת הקטו שלכם. הימנע מהזמנת משקה מתוק עם הארוחה שלך. הישאר עם הימורים בטוחים כמו מים, תה לא ממותק או קפה.
היזהר גם ממשקאות קפה עמוסים בסוכר
שיטה 2 מתוך 3: הימנעות ממרכיבים עתירי פחמימות
שלב 1. הסר את הלחם או הלחמנייה מהמבורגר או מכריך
הלחם והלחמניות במסעדות המזון המהיר הם האשמים העיקריים במספר הפחמימות של ארוחותיהם, לכן נסו להימנע מהן. אם האוכל שלך מגיע עם לחמניה או לחם, הסר אותו כדי להפחית באופן דרסטי את מספר הפחמימות ולהפוך את המזון ליותר ידידותי לקטו.
- לדוגמה, אתה יכול להוריד את הלחמנייה מהמבורגר, ואם אין תבלינים או תוספות עתירות פחמימות, אז זה קטו.
- שימו לב ללחם גם כריך עוף או דג, העמוס בפחמימות.
- שאל את השרת אם המסעדה יכולה להכין כריך לסלט. בדרך זו אתה מוציא את הלחם ומחליף אותו בפחמימות טובות שאינן עמילניות.
שלב 2. החזיקו בתוספות ורטבים עתירי פחמימות וסוכרים
היזהר מתבלינים כמו קטשופ, חרדל דבש ורוטב ברביקיו, כולם מכילים סוכר אינם כשרים לתזונת הקטו שלך. כמו כן, שימו לב לתוספות כמו בצל או לחמניות, שאכן מכילות פחמימות. הסר את הפריטים העתירי פחמימות או הזמין את הארוחה בלעדיהם.
אם אינך בטוח לגבי תוספת או תבלין, חפש את המידע התזונתי. אם יש סוכר או פחמימה, זה לא ידידותי לקטו
שלב 3. זרוק את האורז והשעועית בעת הזמנת קערות בוריטו
מסעדות מזון מהיר רבות, כמו טאקו בל וצ'יפוטלה, מציעות קערות בוריטו, שהן בחירה מצוינת מכיוון שאין להן לחם או טורטיות עמוסות בפחמימות. עם זאת, שעועית ואורז מכילים שניהם פחמימות ואינם תואמים את דיאטת הקטו, לכן הקפד שלא להוסיף אותם לארוחה שלך.
- הוסף תבלינים טעימים כמו סלסה, גבינה ואבוקדו לג'אז ממש בקערת בוריטו.
- כמה רטבים חריפים הם בסדר לגמרי בדיאטת קטו, רק וודא שאין להם סוכר!
שלב 4. החלף רוטבים מתוקים, פירות ומרכיבים עתירי פחמימות בסלטים
אמנם סלטים הם בדרך כלל הימור בטוח כאשר אתה מזמין מזון מהיר ידידותי לקטו, אך היזהר ממקורות פחמימות ערמומיים כגון רוטב מתוק ופירות יבשים. מרכיבים נוספים כמו עוף לחם יכולים להעלות את מספר הפחמימות גם כן, לכן הזמינו במקום זאת גרסאות בגריל.
- לך עם תחבושות וינגרט של חווה, קיסר או בלסמי כדי לשמור על קטו.
- גבינה גם ידידותית לקטו, אז אל תהסס ליהנות מקצת מהסלט שלך.
שיטה 3 מתוך 3: בחירת ארוחות ידידותיות לקטו
שלב 1. ללכת עם קערת קטו מצ'יפוטל למטבח מקסיקני טעים
לצ'יפוטל יש למעשה תפריט ספציפי לקטו הכולל את "קערות הקטו" שלהם. הם עמוסים בחלבונים וירקות טעימים ואין להם אורז, שעועית או מקורות פחמימות אחרים.
רק להיזהר לא להוסיף רטבים המכילים סוכר
שלב 2. עשו את הרבעון פאונדר בלי לחמניה במקדונלדס
מקדונלדס מציעה כמה פריטים שתוכלו להכין ידידותי לקטו, אבל המבורגר Quarter Pounder שלהם מספיק גדול כדי למלא אתכם, אפילו בלי לחמניה. נסה עם או בלי גבינה לארוחת קטו מהירה וטעימה.
נסה להגיש את הצ'יפס למשהו כמו פירות או סלט צדדי
שלב 3. נסה את מלך בייקון ללא לחמנייה מבורגר קינג
מלך בייקון מבורגר קינג הוא המבורגר ענק עם בייקון שנערם מעל. אם אתם מזמינים אותו בלי לחמנייה ולא שמים עליו קטשופ, זוהי אופציה נהדרת לקטו.
שלב 4. קבל את ה- Baconator הכפול מוונדי'ס
The Double Baconator הוא המבורגר מוערם כפול מוונדי'ס עמוס בייקון וגבינה. הוא טעים וממלא, ואם אתם מזמינים אותו בלי לחמניה או קטשופ, זה קטו!
שלב 5. הזמינו את בראבו טורקיה הקובנית או בייקון עם ירקות מלחם Panera
הלחם של Panera Bread אינו מהלך לתזונת קטו, אך המרכיבים הטעימים האחרים אינם. נסה את הקובני או את בייבו טורקיה בראבו, אך הזמין אותו על מצע של ירקות במקום לחמנייה. באם! יש לך סלט טעים ידידותי לקטו.
הימנע מלשים רטבים שעלולים להכיל סוכר. בדוק את המרכיבים כדי להיות בטוח
שלב 6. החלף את האורז והשעועית בקערות הכוח של טאקו בל
לטאקו בל יש תפריט Power Bowl עם כמה אפשרויות לבחירה. הזמינו אותם ללא אורז ושעועית והם ידידותיים לקטו.
שלב 7. השתמש ברוטב סלט ללא סוכר בסלטים של הרכבת התחתית
לרכבת התחתית יש תפריט סלטים די מוצק המאפשר לכם לבחור אילו מרכיבים אתם רוצים להוסיף לארוחה שלכם. הרכיבו קערת סלט טעימה עם חלבונים וירקות, אך בחרו רוטב ידידותי לקטו שאין בו סוכר.
