קל להניח שאסור להכניס פירות לתזונת הקטו מאחר שרוב הפירות עתירי סוכר ודלים בסיבים ולכן הם עשירים בפחמימות. למרבה המזל, אתה לא צריך לוותר על פירות לגמרי. יש הרבה אפשרויות דלות פחמימות שתוכלו ליהנות מהן, כמו פירות יער. דלג על פירות עם הרבה סוכר כמו בננות וענבים. רק זכור לעקוב אחר הפחמימות שלך לאורך כל היום ולהתייחס לפירות כמו קינוח שהרוויח היטב.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: פירות שאתה יכול לאכול
שלב 1. בחר פירות עם פחמימות נטו נמוכות
פחמימות נטו הן הפחמימות שהגוף שלכם בעצם סופג כשהוא מעכל מזון. כדי לברר כמה פחמימות נטו יש לפרי, קח את סך גרם הפחמימות והסר את גרם הסיבים.
צריכת הפחמימות היומית תלויה בצריכת הקלוריות הכוללת וביעדי ההרזיה. בדרך כלל אנשים על דיאטת קטו של 2, 000 קלוריות אוכלים לא יותר מ -20 גרם פחמימות נטו ביום
שלב 2. להגיע לפירות יער כאשר אתה משתוקק לפירות
פירות יער הם בחירת הפירות הטובה ביותר כאשר אתם בתזונת קטו מכיוון שהם מתוקים באופן טבעי, אך עתירי סיבים. פנקו את עצמכם במנת 3/4 כוס (100 גרם) של פטל או אוכמניות, שיש בהן רק 5 פחמימות נטו. בקומץ תותים יש כ -5 גרם פחמימות נטו ואילו 1/2 כוס (50 גרם) אוכמניות מכילות קרוב ל -9 גרם.
הניחו את גרגרי היער שלכם בכף קצפת טרייה כדי להוסיף שומן לפינוק שלכם
שלב 3. נסה פירות כוכב אם אתה מחפש פרי בעל טעם מתקתק וחמוץ
אולי חלפת על פני הפרי הצהוב הבהיר הזה במכולת, אבל אתה יכול להוסיף אותו לתזונת הקטו שלך. פורסים את הפרי לפרוסות דקות בצורת כוכב. טעמו של הפרי מעט פריך ובעל טעם עדין. לפרי כוכב אחד יש רק 4 פחמימות נטו, כך שזו אפשרות פירות מהנה.
להכנת סלט פירות קטן זורקים חצי מפרי כוכב פרוס עם 1/2 כוס (65 גרם) פטל או אוכמניות
שלב 4. ליהנות ממנה קטנה של פירות אבן כמו אפרסקים
קשה לסרב לאפרסקי הקיץ הבשלים לחלוטין. למרבה המזל, אתה יכול לאכול אותם כל עוד אתה צופה בגודל המנה ועוקב אחר פחמימות הנטו שלך לאורך שאר היום. מכיוון שאפרסק או נקטרינה בגודל בינוני מכילים כ -12 גרם פחמימות נטו, כך שתרצה לחתוך 1 לשניים.
שלב 5. אכל אבוקדו כאשר אתה משתוקק לחטיף שמנת
אבוקדו אולי לא יעלה לכם בראש כשאתם חושבים על פירות, אבל אתם יכולים להוסיף אותם לפינוקים מתוקים. מערבבים עם 2 אבוקדו 1⁄2 כוס (120 מ"ל) חלב קוקוס, 1/2 כוס (120 גרם) מסננת, 1 כפית (4.9 מ"ל) וניל, ו -2 כפות (30 מ"ל) מיץ לימון. לאחר מכן, הקפיאו את התערובת להכנת גלידת קטו. אפשר גם לפרוס אבוקדו ולאכול אותם עם כמה פירות יער לחטיף פירותי וקרמי.
באבוקדו בשל אחד יש 3.6 גרם פחמימות נטו והוא מכיל שומן בריא, מה שהופך אותו נהדר לקטו
שלב 6. פורסים עגבניות טריות לפרי מרענן ידידותי לקטו
הוסיפו סלטים של עגבניות לסלטים שלכם או הניחו פרוסה על הכריך הבא שלכם כדי ליהנות מפירות דלי פחמימות/דלים בסוכר. זני עגבניות גדולים יותר כמו רומא או עגבניות ירושה נמוכים יותר בפחמימות נטו מאשר עגבניות קטנות ומתוקות יותר כמו זני דובדבן או ענבים.
היזהרו מנשנש עגבניות מיובשות או מאכלים עם רוטב עגבניות מכיוון שאלו מרכזים את הסוכרים בעגבניות
שלב 7. נשנוש חופן זיתים לפינוק מלוח
זיתים אולי לא יעלו בדעתכם מיד כשאתם חושבים על פירות, אבל אלה פירות קטנים שהם ידידותיים לקטו. הגיעו לכ- 25 זיתים בכדי לקבל 3 גרם פחמימות נטו.
הוסף זיתים ללוח הגבינה הבא שלך כדי לעגל מתאבני קטו נהדרים
שלב 8. הגבל את המלונים למנה של 2/3 ג '(100 גרם), כך שלא תקבל יותר מדי פחמימות
אתה עשוי לחשוב שאתה יכול לאכול הרבה מלונים כי יש בהם כל כך הרבה מים. למרבה הצער, אין הרבה סיבים, כך שהפחמימות נטו יכולות להיות גבוהות אם לא צופים בגודל המנה שלך. מדוד 2/3 כוס (100 גרם) כדי לקבל:
- 7 גרם פחמימות נטו מאבטיח
- 8 גרם פחמימות נטו מקנטלופ
- 8 גרם פחמימות נטו מטל דבש
