שורש בורדוק שימש במשך מאות שנים כעזר משתן ועיכול. כדי להשתמש בשורש בורדוק, אתה יכול להכין תה מהשורש הטרי או המיובש. עם זאת, נשים בהריון או מנסות להיכנס להריון, ילדים מתחת לגיל 18 או חולי סוכרת לא צריכים להשתמש בשורש חרס.
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: הכנת תה שורש בורדוק טרי
שלב 1. רכישת בורדוק טרי מחנות טבע
חרס בר עלול להיות מזוהם ואינו בטוח לצריכה. אתה יכול גם לטעות בעשב רעיל עבור בורדוק. קבל תמיד את החבילה שלך ממקור מוכר כמו חנות הטבע המקומית שלך.
- אתה יכול גם למצוא שורש חרס טרי במכולת האסיאתית המקומית שלך.
- אם אתה מתכנן לרכוש שורש חרס טרי באינטרנט, וודא שהחברה ממנה אתה מזמין היא בעלת מוניטין. בדוק ביקורות מקוונות מאנשים שהזמינו גם את המוצר.
שלב 2. חותכים קטע של 15 אינץ '(15 ס"מ) של שורש חרס
שורשי הבורדוק יכולים להיות ממש ארוכים והקצוות החשופים יכולים להיות יבשים, אז חתכו קטע קטן שתוכלו להשתמש בו לתה שלכם. בעזרת סכין מטבח לחתוך את כל השורש ולהסיר קטע.
- אחסן את חלק השורש שאינו בשימוש במקרר כדי לשמור אותו טרי יותר לאורך זמן.
- אם אתם מתכננים להכין תה ל 3-4 אנשים, חתכו קטע בגודל 10 אינץ '(25 ס"מ).
שלב 3. קלפו את השכבה החיצונית בעזרת קולפן תפוחי אדמה עד שתגיעו לגרעין
החזק את השורש ביד שלך והשתמש בעזרת קולפן תפוחי אדמה כדי להסיר את כל השכבה החיצונית. המשך לקלף עד שתגיע לגרעין הלבן והרך במרכז.
- אם תסתכל על חתך השורש, תראה טבעת כהה יותר מבחוץ וטבעת בהירה יותר מבפנים. הטבעת הקלה יותר היא ליבת השורש.
- מחק את השכבה החיצונית של שורש החבילה.
שלב 4. לגרוס 1 כף (15 מ"ל) מהליבה בעזרת הקולפן
השתמש בקולפן תפוחי האדמה שלך כדי לגרוס חתיכות מהליבה לקערה. רסיסים עדינים יותר של השורש יניבו תה בעל טעם חזק יותר ורסיסים עבים יותר יהפכו את טעמו של התה להיות מתון יותר. המשך לגרוס עד שיש לך מספיק שורש חרס להכנת תה.
- אם אתה מכין תה ליותר מאדם אחד, גרד כף אחת (15 מ"ל) שורש לאדם.
- אתה יכול גם להשתמש במגרדת גבינה כדי לגרוס את שורש הבורדוק, אך הוא יכין תה בעל טעם חזק.
שלב 5. תלול את שורש החבטה ב -2 כוסות (470 מ"ל) מים חמים למשך 5 דקות
מניחים 1 כף (15 מ"ל) של השורש לתוך ספל זכוכית. מביאים לרתיחה 2 כוסות (470 מ"ל) מים ויוצקים על השורש. הניחו לשורש לנוח במשך 5 דקות, ולאחר מכן הוציאו אותו מהמים.
- אתה יכול לשתות עד 3 כוסות תה שורש בורדו מדי יום להטבות משתן, כל עוד אינך בהריון, אין לך סוכרת ומרטיב את עצמך בנוזלים אחרים.
- השתמש בשקיות תה או במסננת תה כדי לספוג את שורש החבטה כך שיהיה קל יותר להסיר אותו כשהתה סיים.
- מוציאים את השורש מהמים בעזרת מזלג או מסננת כדי להימנע משריפת האצבעות.
עֵצָה:
הוסף מעט דבש או מיץ לימון כדי לשפר את טעמו של התה.
שיטה 2 מתוך 2: שימוש בשורש בורדוק מיובש
שלב 1. רכשו שורש חרס מיובש ממקור בעל שם
מכיוון שהוא מסווג כתוסף צמחי מרפא, שורש חרס מיובש אינו מוסדר על ידי ארגוני ממשל רבים לצרכן, כגון ה- FDA. בכל פעם שאתה קונה שורש חרס מיובש, וודא שאתה מקבל אותו ממקור טוב כגון חנות טבע, חנות ויטמינים ותוספים, או משווק מקוון בעל שם.
הרבה חנויות ויטמינים ותוספי מזון מרשתות גדולות נושאות שורש חרס מיובש שאפשר לסמוך עליו
שלב 2. מניחים 2 כפיות (9.9 מ"ל) שורש בורדוק מיובש בכוס
מדוד את שורש החסימה המיובש להכנת התה שלך. השתמש בשקית תה, מסננת תה, או פשוט הוסף את השורש המיובש ישירות לכוס או לספל תה.
לקבלת תה בעל טעם קל יותר, השתמש בכפית (4.9 מ"ל) של שורש חרס מיובש
שלב 3. יוצקים 2 כוסות (470 מ"ל) מים רותחים על שורש החבטה
מביאים את המים לרתיחה מתגלגלת ואז מסירים אותם מהאש. הוסיפו אותו לכוס או לספל על ידי שפיכתו ישירות על שורש הברדוק המיובש.
שלב 4. הניחו לשורש לתלול במשך 5 עד 10 דקות
הניחו לשורש הברדוק המיובש לשבת ללא הפרעה במים החמים מספר דקות. המים החמים מעל השורש המיובש ייבשו מחדש את השורש וישחררו את התרכובות שבתוכו.
לקבלת טעם בהיר יותר, תלול את התה במשך 2-3 דקות
עֵצָה:
אם אינכם משתמשים בשקית תה או במסננת, הניחו לשורש החבטה המיובש להשרות במים למשך 10 דקות.
שלב 5. הוציאו את שורש החסימה המיובש מהכוס
שולפים את שקית התה או המסננת ונותנים לעודפי המים לזרום חזרה לתוך הספל או הכוס, אך אל תסחטו את השורש. אם השורש המיובש צף חופשי בתה, מסננים אותו לפני שאתם צורכים אותו.
- שורש חרס מיובש יכול להיות טעם מריר, לכן הסר אותו לפני שתיית התה.
- הוסיפו מעט מתיקות לתה על ידי הוספת מעט דבש, או הוסיפו קצת עוגות על ידי הוספת מיץ לימון טרי.
