מגוון מזונות עלולים להחמיר את בעיות העיכול שלך. אם אתם חווים כאבי בטן, נפיחות, גיהוק, בחילה או צרבת, מומלץ להימנע ממזונות מסוימים. חלק מהאנשים מוצאים שוקולד, מנטה, מזון שומני, מזון שמנוני, אוכל חריף וירקות מסוימים מחמירים את בעיות העיכול שלהם. עבור אחרים הבעיה היא באי סבילות ורגישות למזון, שתצטרך לזהות ולאחר מכן לחסל אותם מהתזונה. על ידי מעקב אחר המזונות המחמירים את בעיות העיכול ולאחר מכן סלק אותם מהתזונה, תוכל לפעול לשיפור בריאות העיכול.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: ניתוק מזונות קשים
שלב 1. התחל יומן מזון
יומן מזון יכול לעזור לך לעקוב אחר המזונות הגורמים לעיכול שלך. אתה יכול לשמור את יומן האוכל שלך כמחברת בכתב יד או להשתמש ביישום במכשיר הנייד שלך. כתוב כל יום כל מה שאתה אוכל ושותה, כל תסמינים של בעיות עיכול ותחושות או מחשבות לגבי הרגלי האכילה שלך להיום.
אתה יכול להשתמש ביישום נייד כמו Evernote כדי לתעד את דפוסי האכילה שלך
שלב 2. הפחת את צריכת השוקולד
שוקולד יכול להחמיר את בעיות העיכול. אם אתם אוכלים שוקולד באופן קבוע כחטיף וחווים בעיות עיכול, נסו לחתוך שוקולד מהתזונה.
- החלף את חטיף השוקולד של אחר הצהריים בבר זרעי צ'יה. חטיפי הגרנולה של זרעי צ'יה הם ללא גלוטן ובעלי הרבה נוגדי חמצון. עם זאת, אנא הימנע מברי צ'יה אם יש לך חוסר סובלנות לזרעי צ'יה.
- החלף את חטיף השוקולד של אחר הצהריים בחטיף ג'ינג'ר מסוכר. ג'ינג'ר עוזר לגוף להתמודד עם בעיות עיכול. החלפת שוקולד בג'ינג'ר מסוכרת תעזור לכם להימנע מעיכול.
שלב 3. למתן את השתייה שלך
אלכוהול ידוע כמגביר את בעיות העיכול. אם תצמצם את השתייה שלך, ייתכן שתוכל לשלוט על בעיות העיכול שלך. אפשר ליהנות ממשקה אחד או שניים אך יש להימנע משתייה מוגזמת ולהימנע ממשקאות מוגזים כמו גם משקאות חריפים ויין.
נסה להחליף את בירת הערב או היין שלך בתה ג'ינג'ר. תה ג'ינג'ר עם דבש הוא משקה מרגיע שיכול לעזור לך להרגיע את העצבים. תה ג'ינג'ר עוזר גם לגוף שלך להתמודד עם בעיות עיכול
שלב 4. הפסק לאכול מנטה
המנטה ידועה כגורמת להחמרת העיכול. אם אתה שותה מוג'יטוס או קוקטיילים אחרים עם מנטה, ייתכן שאתה מבקש מהבטן שלך להתמודד עם שני אשמים של בעיות עיכול בבת אחת. נסה להימנע מנטה או להחליף אותה בצמחי מרפא חלופיים. אם יש לכם מתכון שמבקש הרבה מנטה, שקול לבשל מנה אחרת.
- אתה יכול להחליף את הנענע במתכונים שלך בכמות שווה של בזיליקום, רוזמרין או מיורן.
- אתה יכול פשוט להשמיט את הנענע בכמה מתכונים. אם אתם מכינים מתכון לביבות שוקולד צ'יפס מנטה, תוכלו פשוט להשמיט את הנענע וליהנות מפנקייק שוקולד צ'יפס. לחלופין, אתה יכול להחליף את הנענע בבזיליקום וליהנות מחביתיות שוקולד צ'יפס בזיליקום.
שלב 5. הימנע מארוחות שומניות, שמנוניות וחריפות
ארוחות המבושלות בשמן רב, מטוגנות בשמן עמוק או חריפות במיוחד יכולות להיות קשות לעיכול. נסו להימנע ממאכלים היוצאים מהטיגון המטוגן וממאכלים המבושלים בהרבה שמן. צ'יפס, טבעות בצל, קלמרי מטוגן וצ'יפס הם בין המאכלים העשירים בשמן עמוק ושמן שאולי תרצו להימנע מהם.
- אם אתה אוכל בחוץ, שקול לשאול את השרת שלך אם יש תפריט דל שומן ולא שומני בתפריט.
- אם אתה חושב להכין צ'יפס כתוספת לארוחת הערב, שקול לאפות מעט תפוחי אדמה במקום.
- אם אתם מתפתים לקפיץ בתפריט, שקול להזמין מנה חלופית כגון ירקות מאודים עם אורז.
שלב 6. החלף את קפה הבוקר שלך בתה ג'ינג'ר
קפה עלול להחמיר את בעיות העיכול. נסה להחליף אותו באלטרנטיבה כגון תה ג'ינג'ר, שיכול להיות מרגיע מאוד את מערכת העיכול שלך.
תוכלו גם לחקור תחליפי קפה אחרים כגון תה ירוק, תה ליקריץ, תה ג'ינסנג סיבירי או שייק עשב חיטה. אם אתה בוחן אחת מהאלטרנטיבות האלה, זכור לרשום את החוויה שלך ביומן אוכל. יתכן שתצטרך לנסות כמה אפשרויות לפני שתזהה את החלפת הקפה המתאימה ביותר למערכת העיכול ולרווחתך הכללית
שיטה 2 מתוך 3: זיהוי מזונות בעייתיים
שלב 1. הקשיב לבטן שלך
כשזה מגיע לעיכול, הבטן של כולם מגיבה בצורה שונה למזונות מסוימים. התרופה הטובה ביותר היא להבין באילו מזונות הקיבה שלך לא יכולה להתמודד ופשוט להימנע מהם.
בדוק אם אתה מתקשה עם מזון חומצי. יש אנשים שמגיבים בצורה גרועה למאכלים עם הרבה חומצה, כמו עגבניות או תפוזים. אם זה המקרה עבורך, נסה להימנע ממזונות חומציים
שלב 2. בדוק אם חלב מחמיר את בעיות העיכול שלך
לאנשים רבים יש אי סבילות ללקטוז, סוג נפוץ של אי סבילות לסוכר. זה יכול להיות קל או חמור. אם אתם חווים התכווצויות, בחילות, נפיחות, שלשולים או גזים כואבים לאחר שתיית חלב או אכילת גבינה, יתכן ואתם חווים סימפטומים של אי סבילות ללקטוז.
- אם אתה חווה אי סבילות ללקטוז, עליך לנסות תחליפי חלב. אם אתה שופך חלב על הדגנים שלך בבוקר, נסה להחליף את החלב הרגיל שלך בחלב סויה, חלב אורז או חלב שקדים.
- אם אתה מתקשה לעכל גבינה, נסה לאכול גבינת אגוזי עץ או סינגלים של גבינת אורז טבעונית. אתה אמור להיות מסוגל לרכוש חלופות גבינה טבעוניות אלה שאינן חלביות בחנות הטבע המקומית שלך.
שלב 3. שימו לב לרמות המתח שלכם
מתח וחרדה משפיעים על רמות הקורטיזול שלך, שמשחקת תפקיד בעיכול. אם אתה מרגיש לחוץ, מומלץ להימנע ממאכלים שהתקשת איתם בעבר. בנוסף, ייתכן שתרצה להימנע מאלכוהול, קפאין, מזון חומצי, מזון שמנוני וחריף.
רשום את רמות הלחץ שלך ביומן האוכל שלך. אם אתה מוצא שמאכלים מסוימים מחמירים את רמות הלחץ שלך, זכור להימנע מהם בעתיד
שלב 4. קבע אם ירקות מסוימים מחמירים את המצב
בצל, כרוב וכרובית עלולים לגרום לעיכול בעיכול אצל אנשים מסוימים, אז בדוק אם יש לך בעיות עם ירקות כאלה או אחרים. אם אתה מתקשה עם ירקות, ייתכן שתרצה לנסות לבשל אותם בדרך אחרת כדי לראות אם זה משנה.
- ערכו רשימה של כל הירקות שנתקלתם בהם ונסו להחליף אותם בירקות אחרים.
- לדוגמה, אם אתם בדרך כלל מטגנים ירקות בתוך מוקפץ, נסו לאדות אותם במקום.
שלב 5. נסה לצמצם פחמימות מזוקקות ומזונות מעובדים
מזונות עם פחמימות מזוקקות, פרוקטוז או סירופ תירס עתיר פרוקטוז קשה לאנשים רבים לעכל. הם גם מרכיב עיקרי של דיאטות מערביות רבות, כולל במתכוני מזון מהיר רבים.
- הימנע ממאכלים מהירים עם הרבה סוכר ופחמימות מזוקקות.
- הימנע מרכישת לחם לבן.
- הימנע מתכונים עם הרבה סוכר, קמח לבן או סירופ תירס עתיר פרוקטוז.
שיטה 3 מתוך 3: אבחון אלרגיות למזון, אי סבילות ורגישות
שלב 1. זיהוי אלרגיות למזון וחוסר סובלנות ביומן המזון שלך
אלרגיות למזון, חוסר סובלנות ורגישויות כולן עלולות לגרום לעיכול, ולכן כדאי לזהות אותן. אחת הדרכים לזהות את האלרגיות, חוסר הסובלנות והרגישות למזון היא ניהול יומן מזון. שמור יומן כדי לרשום את כמות המזון שאתה אוכל לצד התאריך, השעה וכל הסימפטומים שאתה חווה לאחר אכילת פריט המזון. שמור את יומן האוכל שלך במשך מספר שבועות או כל עוד נדרש כדי לזהות את האשמים של הפרעות העיכול שלך.
- הביאו את יומן האוכל שלכם לתזונאי או דיאטנית.
- אם אתה עובד עם רופא, זה יכול גם להיות מועיל לשמור על אריזות מזון עם מידע תזונתי.
שלב 2. שאל את הדיאטנית שלך לבדיקת דגימת צואה
בדיקת דגימת צואה יכולה להיות שימושית לזיהוי פתוגנים ולבדוק עד כמה חומרים מזינים נספגים בגוף. התייעץ עם הדיאטנית שלך כדי לקבוע אם בדיקה זו מתאימה למצבך.
בדיקת דגימת צואה יכולה לזהות חיידקים בריאים ולא בריאים במעיים שלך
שלב 3. קח בדיקת נשימת מימן
בדיקה זו מודדת את הגז שהמעיים שלך מייצרים במהלך העיכול למזונות מסוימים. התייעץ עם הדיאטנית שלך כדי לבדוק אם זוהי בדיקת אי סבילות למזון עבורך.
- בדיקת נשימת המימן משמשת לקביעת הגורם לבעיות במערכת העיכול כגון צמיחת יתר של חיידקים, או מזון שעובר מהר מדי דרך המעי הדק.
- אם אתה חווה נפיחות בבטן, גזים או כאבי בטן, עליך לפנות לרופא ולשאול אם בדיקת נשימת מימן עשויה לסייע בקביעת הגורם להפרעות עיכול.
שלב 4. התייעץ עם הרופא שלך אם המצב נמשך
אם אתה מרגיש אי נוחות מעיכול במשך יותר משבועיים, עליך בהחלט לפנות לרופא. אם אתה סובל מכאבים או מתסמינים חמורים יותר עליך לפנות לרופא מיד. בפרט, פנה לרופא מיד אם אתה נתקל באחד מהתסמינים הבאים:
- חולשה ועייפות.
- קושי לבלוע את האוכל שלך.
- הקאות או הקאות עם דם.
- ירידה במשקל או אובדן תיאבון.
- שרפרפים שחורים.
- מצא מיד רופא אם יש לך כאבים בחזה או קוצר נשימה.
