אלקליות היא pH בגוף שלכם מעל 7. בעוד ש- pH 7 הוא נורמלי לגופכם, יש אנשים שמאמינים שתזונה מבוססת אלקליין גורמת לבריאות טובה יותר. מומחים רפואיים מצאו מעט עדויות לתמיכה בתזונה בסיסית. עם זאת, הבסיס לתזונה בסיסית כולל הרגלי תזונה בריאים רבים, כך שזה יכול להיות שינוי תזונתי בריא. הפסקת מזון יוצר חומצה פירושה ניתוק מזון מעובד, כמו סוכרים ופחמימות מזוקקות. כדי להגביר את הבסיסיות שלך, הוסף מזון בסיסי לתזונה שלך, כגון ירקות ירוקים, ירקות שורש ושקדים. הימנע ממאכלים חומציים, כמו בשר, חלב וסוכר. כדאי גם לשתות הרבה מים ולהתאמן.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הוספת מזונות אלקליין לתזונה
שלב 1. נסה ירקות מצליבים
ירקות ירוקים הם אחד המאכלים הטובים ביותר שהופכים את גופכם לבסיסי יותר. ברוקולי, נבט בריסל, ירקות, כרובית, כרוב וכרוב הם בריאים במיוחד ועוזרים לגוף לחסל חומצות. הם מכילים ויטמינים ומינרלים רבים.
- אכלו אותם כתוספת, בטיגון מוקפץ, על גבי סלט, או כחלק מתבשיל.
- כמויות גדולות של ירקות ירוקים עלולות לגרום לגזים והתכווצויות בבטן, לכן כדאי לאזן את הארוחות עם סוגים אחרים של ירקות ומזונות.
שלב 2. הוסף עוד אספרגוס לארוחותיך
אספרגוס הוא ירק ירוק בריא בעל אחת ההשפעות הבסיסיות החזקות ביותר על גופך. לאספרגוס יש גם נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים.
אפשר לאפות או להקפיץ אספרגוס, או לזרוק אותו לסלט
שלב 3. מוסיפים ירקות כתוספת
ירקות רבים עוזרים להגביר את הבסיסיות שלך. חצילים, במיה, אפונה, שעועית ירוקה, פלפלים, תרד, עגבניות, דלעת ומנגולד שוויצרי הם כולם ירקות היוצרים אלקליין. הם גם בריאים ומלאים בוויטמינים ומינרלים רבים.
אתה יכול להכין כל אחד מהפריטים האלה כתוספות. אתה יכול גם לערבב אותם יחד בתבשילים ומנות אחרות, או לנשנש אותם לאורך כל היום
שלב 4. אכלו יותר אבוקדו
אבוקדו הוא פרי ירוק שהוא מזון -על לא משנה באיזו דיאטה אתם עוקבים. הם שומנים בריאים שעוזרים להגביר את הבסיסיות של הגוף. הם מכילים גם ויטמינים ומינרלים רבים. ניתן גם לבחור להשתמש בשמן אבוקדו.
- נסה אבוקדו בכל הארוחות שלך, כולל ארוחת בוקר. אתה יכול לשים אבוקדו בשייק, או שאתה יכול לאכול אותו רגיל כחטיף.
- בעוד שלאבוקדו יש הרבה חומרים מזינים טובים, הם גם עתירי שומן וקלוריות. אכלו אותם במידה.
שלב 5. אכלו שקדים
שקדים הם לא רק אחד המאכלים הבריאים ביותר שאתה יכול לאכול, אלא הם מזון בסיסי טוב. אפשר לאכול שקדים לנשנוש טעים או כחלק מהארוחות. אתה יכול גם להחליף חלב חלב לחלב שקדים, שכן חלב חלבי הוא חומצי וחלב שקדים הוא בסיסי.
השקדים מכילים סידן, ברזל וחלבון
שלב 6. מוסיפים ירקות שורש
ירקות שורש רבים, כגון גזר, בטטה, צנון וסלק, מלאים בוויטמינים ומינרלים. הם גם עוזרים לאזן את רמות ה- pH שלך. וודא שאתה קונה גרסאות טריות של ירקות השורש הללו במקום זנים משומרים או כבושים.
אכלו את המאכלים האלה כתוספת, בסלטים, או כחלק מתבשילים ובשלו צ'יפס
שלב 7. נסה עשבי תיבול ותבלינים
לצמחי מרפא ותבלינים רבים יש תכונות בסיסיות. בזיליקום, כוסברה, שום, ג'ינג'ר, מנטה, עירית, קורנית, פטרוזיליה וכמון, כולם עוזרים לגוף להפחית את כמות החומצה ולהיות בעלי תכונות אלקליות. השתמש בעשבי תיבול ותבלינים אלה כדי להוסיף טעם למנות שלך להטבה כפולה.
שלב 8. נסה זרעים
זרעים רבים, כגון זרעי צ'יה וזרעי פשתן, הם מזונות על תזונתיים. יש להם חומצות שומן ואומגה 3 וסיבים תזונתיים, יחד עם חומרים מזינים אחרים. הם עוזרים לייצב את ה- pH של הגוף שלך, אז זרוק אותם כמעט לכל דבר שאתה אוכל. נסה גם שמן זרעי פשתן כשאתה מבשל.
אתה מכניס זרעי צ'יה וזרעי פשתן לשייקים, למאפים או למנות שלך
שלב 9. אכלו פרי הדר
פירות הדר, כגון אשכוליות, לימונים ולימונים, הם פירות אלקליין. הם גם מלאים בנוגדי חמצון וויטמינים, כגון ויטמין C. שקול לסחוט את המיץ למים בבוקר לקבלת דחיפה אלקליין.
שיטה 2 מתוך 3: חיסול מזון חומצי
שלב 1. לחסל מזונות עם סוכר מזוקק
סוכר מוביל לרמות חומציות גבוהות יותר בגופכם. כדי לסייע להתייבשות הגוף שלך, עליך לסלק לחלוטין את הסוכר, ואם אינך יכול לעשות זאת, עליך להפחית באופן משמעותי את הסוכר בתזונה.
- זה כולל את כל סוגי הסוכר: סוכר לבן, סוכר חום, דבש, פרוקטוז, סירופ מייפל ומוצרי סוכר אחרים.
- התחל בחיתוך חטיפים ממותקים, כמו עוגיות, ממתקים ומאפים אחרים. אתה יכול גם לחתוך מיצי פירות ומשקאות מוגזים. לאחר מכן תוכל לנסות לחתוך מזונות מתוקים בארוחותיך, במיוחד ארוחת בוקר. החלף דגנים וריבות ממותקים באפשרויות בריאות יותר, כמו אבוקדו ולחם מונבט.
- מזונות מהירים רבים ומזונות מעובדים עתירי סוכר.
שלב 2. הפחת את צריכת הבשר שלך
מאמינים שבשרים מעלים את החומציות בגופכם ואינם מזון בסיסי. זה כולל בשרים מעובדים, כמו בשר מעדנים ונקניקים, יחד עם בקר, חזיר וביצים. בשר מבעלי חיים שאינם ניזונים מדשא יכול להגביר את החומציות.
- בחר בשר ממקורות אורגניים המוזנים בדשא.
- עוף הוא אופציה טובה יותר מבשרים אדומים לתזונה בסיסית.
שלב 3. חותכים לחם
לחם הוא מזון שהרבה דיאטות לא ממליצות עליו. הלחם, יחד עם רוב המזונות המכילים דגנים וגלוטן, הוא חומצי ביותר. המשמעות היא שכדאי לחתוך את כל הלחמים, יחד עם קרקרים מלאים, וטורטיות.
- אם אתה רוצה לאכול לחם, לך על דגנים נטולי גלוטן או מונבטים. תוכל גם לשקול מוצרים העשויים מגרעינים אלקליין, כגון אמרנט ודוחן.
- אם אתה מנסה למצוא לחם בריא, נסה להחזיק אותו בידיים שלך. אם הוא מרגיש קליל ורך, הוא כנראה מכיל יותר סוכר וגלוטן. אם הוא כבד ומוצק, הוא כנראה עמוס בדגנים וסיבים טובים.
שלב 4. הימנע מתבלינים
רוב התבלינים חומציים מאוד, כך שהם יפחיתו את הבסיסיות של גופכם. זה כולל קטשופ, חרדל, מיונז, מיסו ורטבי סלט. במקום זאת, נסה להחליף אותם במזונות pH, כגון אבוקדו או שמן זית.
אם אתם אוהבים תבלינים מסוימים, נסו להכין גרסה בריאה משלכם בבית. על ידי כך, אתה יכול לשלוט על הבסיסיות
שלב 5. החלף משקאות חומציים במשקאות אלקליין
רוב המשקאות יעלו את החומציות שלך. משקאות חומציים כוללים סודה, קפה, מיץ פירות, חלב ואלכוהול. כדי להגביר את הבסיסיות שלך, הפחת את צריכת המשקאות האלה והחלף אותם במים, תה צמחים או מי קוקוס וחלב אגוזים.
משקאות אלה מכילים גם חומרים אחרים היוצרים חומצה, כגון סוכר וקפאין
שיטה 3 מתוך 3: הגדלת האלקליות שלך
שלב 1. יש לצרוך סודה לשתייה
אם אתם מנסים להגביר את הבסיסיות שלכם, שתו מעט מים עם סודה לשתייה. סודה לשתייה היא אחד המזונות הבסיסיים ביותר. זה עוזר להפחית את החומצה במערכת שלך ולהעלות את רמות ה- pH שלך.
- שתו כוס מים של שמונה גרם עם חצי כפית סודה לשתיה. הקפד לערבב היטב.
- אין לשתות מי סודה לשתייה יותר משבוע -שבועיים. אתה צריך לשתות רק 7 1/2 כפיות סודה לשתיה בכל יום. אם אתה מעל גיל 60, הגבל את זה ל -3 1/2 כפיות. יהיה עליך לשתות יותר מים מדי יום בעת נטילת סודה לשתייה. שתו עד 96 גרם (כ -3 ליטר) ביום.
- אם יש לך לחץ דם גבוה, בעיות לב, בעיות בכליות או בעיות בדרכי השתן, דבר עם הרופא שלך לפני שתיית זאת.
- היזהר בעת בליעת סודה לשתייה. זה בטוח לבלוע, ואנשים רבים משתמשים בו כדי לעזור בכוויות לב או ריפלוקס חומצי מכיוון שיש לו תכונות אלקליות ומפחיתות חומצה. עם זאת, אתה לא צריך לבלוע יותר מדי סודה לשתיה. יותר מדי סודה לשתייה עלולה לגרום לחוסר איזון באלקטרוליטים, להיווצרות של יותר מדי גזים מהר מדי בקיבה ואפילו לקרעים בבטן.
- ילדים מתחת לגיל 5, נשים בהריון ואנשים הלוקים בתרופות מסוימות לא צריכים לשתות מי סודה לשתיה. אין לשתות מי סודה לשתייה לפני פעילות גופנית כבדה.
שלב 2. שתו יותר מים
שתיית מים היא אחד הדברים החשובים ביותר שאתה יכול לעשות כדי להגביר את רמת הבסיסיות שלך. החלף את המשקאות היומיים שלך במים. נסה להשיג לפחות שמונה כוסות 8 גרם ליום.
- אין הוכחה רפואית שתומכת במים אלקליין עדיפה על מים רגילים. שתיית יותר מים היא בריאה, כך שאתה לא באמת צריך לדאוג לגבי ה- pH.
- אתה יכול גם להוסיף מיץ לימון טרי לכוס מים. וודא שהלימון חתוך טרי ולא נחשף לאוויר.
- אתה יכול גם לקנות טיפות אלקליין בחנויות טבע או באינטרנט שיגבירו את ה- pH של המים שלך. שים טיפה אחת או שתיים בכל כוס מים של 8 גרם. אל תשתמש בטיפות אלקליין אם אתה משתמש בתרופות אשלגן כלשהן לבעיות לב.
שלב 3. תרגיל
פעילות גופנית עוזרת לאזן את גופך. פעילות אירובית מסייעת להיפטר מחומצה מהגוף ולשחזר את רמות ה- pH במערכת שלך. פעילות גופנית יומית יכולה לעזור לגופך להישאר ברמת pH מאוזנת טבעית.
נסה ללכת, לרוץ, לרכב על אופניים, לשחות, לרקוד, שיעורי כושר אירובי או מכונות אירוביות
שלב 4. קבל עיסוי
עיסוי יכול לסייע בהגברת הבסיסיות של גופך. עיסויים יכולים לתמרן את השרירים שלך בדרכים שמשחררות חומצה מהרקמות שלך. זה גם עוזר להוריד את רמות המתח שלך, וזה חשוב מאחר ומתח מגביר את החומצה בגוף שלך.
- הזמינו פגישה עם מטפל בעיסוי, ופנקו את עצמכם בזמן מרגיע ובסיס.
- תמיד יש לשתות הרבה מים לאחר עיסוי כדי לייבש מחדש את גופך.
שלב 5. הפחתת מתח
מתח עלול לגרום להצטברות חומצה בגופך. כדי לעזור להוריד את רמות המתח, וכתוצאה מכך את רמות החומצה שלך, מצא דרכים להפחתת לחץ. זה שונה עבור כולם. נסה לטייל או לצורכי פעילות גופנית אחרת, להאזין למוזיקה מרגיעה או לעשות משהו שאתה נהנה ממנו.
- בילוי עם אנשים, קריאת ספר או שריפת נר נעים יכולים להפחית מתח.
- אנשים רבים מוצאים שתרגילי יוגה, מדיטציה ועמוקות נשימה עמוקות מרגיעים.
