שורש צמח הג'ינסנג שימש למטרות רפואיות במשך אלפי שנים והוא מבוקש מאוד. ג'ינסנג אמריקאי מופיע כמין בסכנת הכחדה של הפרא והצומח, ולעתים קרובות הוא נקטף ויוצא לאסיה, שם השורשים האיכותיים ביותר יכולים להימכר במאות דולרים לקילו. בגלל הביקוש הרב, קציר ג'ינסנג בר מוסדר. ** חשוב שתשתמשו בשיטות קציר בת קיימא על מנת להבטיח את הישרדותה ארוכת הטווח של אוכלוסיית הג'ינסנג הפראי. **
צעדים
שיטה 1 מתוך 2: איתור וקטיף ג'ינסנג
שלב 1. לצוד במהלך העונה
קציר ג'ינסנג בר מוסדר ב -19 מדינות (אלבמה, ארקנסו, ג'ורג'יה, אילינוי, אינדיאנה, איווה, קנטקי, מרילנד, מינסוטה, מיזורי, ניו יורק, צפון קרוליינה, אוהיו, פנסילבניה, טנסי, ורמונט, וירג'יניה, וירג'יניה המערבית, וויסקונסין), והיא מוגבלת או אסורה בכל המדינות האחרות שבהן היא מתרחשת. לכל 19 המדינות יש עונת קציר ייעודית, שהיא בין ה -1 בספטמבר ל -30 בנובמבר. תכנן את הקטיף בהתאם.
- אם יש לך שאלות, צור קשר עם משאבי הטבע של המדינה או מחלקת החקלאות לפרטים נוספים. איגוד מוצרי הצמחים האמריקאי הוא גם משאב לחוקים ותקנות המדינה.
- בקנדה, אסור לקצור ג'ינסנג פראי, והוא מסווג ככניסה לסכנת הכחדה הן לאומית והן באונטריו וקוויבק. ייצוא שורשי הבר בקנדה אסור.
שלב 2. לך לאן הג'ינסנג גדל
ג'ינסנג יליד יערות הפרקט של צפון אמריקה, מדרום קנדה (אונטריו וקוויבק), ממערב לדרום דקוטה ואוקלהומה, ומדרום לגאורגיה. בדרך כלל הוא גדל באזורים מוצלים היטב (במיוחד מדרונות הפונים צפונה או מזרחה) של יערות פרחים לחים. ככל שהיער בוגר יותר (עם עצי פרקט גדולים וחופה מלאה המצללת את רוב השיחים, גזעים וכו '), טוב יותר לג'ינסנג, כיוון שתת -מידה עבה של צמחים קטנים יותר תאפיל או תתחרות עם צמחי ג'ינסנג.
- אם אתה מתעניין באזור מסוים, בדוק במפת USDA אם ג'ינסנג צמח שם בעבר. זה יגדיל מאוד את הסיכוי למצוא ג'ינסנג.
- זכור כי השילוב של צל ולחות יוצר את הסביבה הטובה ביותר לג'ינסנג לגדול.
- לכו ליערות שיש בהם עצי אשור, עצי מייפל, עצי היקורי, עצי אלון, עצי בסווד ועצי צפצף טוליפ. ג'ינסנג צומח היטב בצל העצים האלה.
- אם תתחיל לקצור בסוף העונה, יתכן ותתקשה למצוא ג'ינסנג.
- חפש אדמה עמוקה וכהה שהיא רופפת ומכוסה בפח עלים.
שלב 3. חפש אחר צמחים נלווים
אינדיקטור אחד לכך שאולי אתה נמצא באזור בו הג'ינסנג גדל הוא נוכחותם של "צמחים נלווים". צמחים אלה מעדיפים את אותם תנאי גידול כמו הג'ינסנג ולעתים הם נמצאים גדלים בקרב הג'ינסנג. מציאת צמחים אלה אינה מבטיחה שתמצא גם ג'ינסנג, אך זהו מקום טוב להתחיל בו.
- צמחים נלווים אלה כוללים טריליום (Trillium spp.), שורש דם (Sanguinaria canadensis), קוהוש (Caulophyllum thalictroides -blue, Actaea racemosa-black), ג'ק-אין-דוכן (Arisaema triphyllum), לימון בר (Dioscorea villosa), זהב (Hydrastis canadensis), וחותם שלמה (Polygonatum biflorum).
- קיסוס הרעל אינו נחשב לצמח נלווה.
שלב 4. זיהוי צמח הג'ינסנג
לצמח הג'ינסנג יש גזע יחיד שמסתיים במערבולת (כלומר נקודה בודדת שממנה מגיעים העלים) של 1 עד 4 עלים. לכל עלה יש בדרך כלל 3 עד 5 עלונים (כלומר עלים קטנים יותר). אם הצמח בוגר, תראה אשכול של 6 עד 20 פרחים ירוקים לבנבן. בסופו של דבר הפרחים ייצרו פירות יער אדומים.
- ג'ינסנג יכול להיות קשה לזהות. אולם לאחר שתמצא את הצמח הראשון, יהיה קל יותר למצוא יותר.
- ג'ינסנג משתנה עם התפתחותו. אם הצמח אינו בוגר, תראה גבעול יחיד הכולל 3 עלונים בלבד. ככל שהצמח מתבגר, כל עלה יכלול 3 עד 7 עלונים. תיקון ג'ינסנג יכלול צמחים בכל שלבי הצמיחה השונים.
- אתה יכול למצוא ג'ינסנג הן בקבוצות קטנות והן כצמחים בודדים.
- זה עשוי להיות מועיל להסתכל על תמונות של צמח הג'ינסנג לפני שאתה יוצא לציד או לקחת איתך צייד מנוסה יותר.
שלב 5. קציר רק צמחים בוגרים עם פירות יער אדומים
אם מותר לקצור ג'ינסנג בר במסיק שלך רק צמחים בוגרים עם 3 שיניים או יותר (עלים), ורק כאשר יש אוכלוסייה ניכרת (השאר לפחות 2/3 כדי שיוכלו להמשיך להתרבות, כמו גם כל בוגר) צמחים). מכיוון שג'ינסנג בר מאוים, הקפד לקטוף כל פירות יער בשלים ואדומים ולשתול אותם בנפרד בעומק 1/2 עד 1 אינץ 'באדמה רופפת, 2 עד 10 מטרים מצמח האב. עליך להגן על צמחים אלה מפני קוטפים אחרים על ידי חיתוך הגבעולים מכל הצמחים 2-, 3- ו -4 קוצים (הקפד לשתול כל גרגרים בשלים).
למידע נוסף על שיטות קציר בת קיימא, ראה:
שלב 6. חופרים בזהירות
כאשר אתה מוצא צמח בוגר בעל 3 שיניים (כלומר עלים) (או 4 שיניים (עלים) באילינוי), חפור בזהירות את השורש כדי לא לפגוע בו ובצוואר. השתמש בכף או בכף מחט לאף כדי לחפור מתחת לצמח, והשאיר הרבה מקום (כ -15 סנטימטר) בין הצמח למקום בו אתה דוחף את הקלשון או הכף לאדמה.
- היו מכבדים את הצמחים הסמוכים ונסו לא להפריע להם. אם הצמח קרוב לצמחי ג'ינסנג לא בשלים, השתמש בכלי קטן יותר, כגון מברג להב שטוח וחזק באורך של 8.3 או 25 אינץ '(20.3 או 25.4 ס"מ), ועבד בזהירות נוספת.
- אם קיים סיכון כלשהו לפגיעה בשורשים של צמחי ג'ינסנג לא בשלים סמוכים, אל תנסו לקצור את הצמח.
- לאחר שחפרת את השורש, סחט את הפירות האדומים לכף היד שלך ושתל את הזרעים כ- 2.5 סנטימטר מתחת לאדמה ליד הצמח שנקטף. לעולם אל תסיר זרעי ג'ינסנג או צמחים בוגרים מהיער.
שלב 7. שוטפים ומייבשים את השורשים
כשחוזרים הביתה, יש להשרות את השורשים לזמן קצר בדלי מים קרירים כדי להסיר עודף אדמה. אין לשטוף אותם מתחת לברז כיור או עם צינור. אין לשפשף אותם או לשטוף אותם במרץ מכיוון שאדמה מסוימת רצויה על ידי הקונה ומשטח השורש עלול להיפגע בקלות. לאחר מכן הניחו את השורשים בשכבה אחת על מגש מסך או מדף עץ לייבוש.
- וודא שהשורשים אינם נוגעים ותן להם להתייבש על מדף עץ או מגש מסך בחדר מאוורר היטב בין 21–38 ° C (70–100 ° F).
- לעולם אל תייבש את שורשיך בתנור, במיקרוגל, באור שמש ישיר או בחלון מכונית (למשל הנח את השורש ליד החלון האחורי של המכונית שלך).
- בדוק את השורשים שלך מדי פעם כשהם מתייבשים. אם אתה רואה עובש או שינוי צבע, התאם את הטמפרטורה או את זרימת האוויר.
- שורשים צריכים להתחלק בקלות לשני חלקים כשהם יבשים לחלוטין.
- סביר להניח שייקח שבוע עד שבועיים לייבש את שורשי הג'ינסנג שלך.
שיטה 2 מתוך 2: שמירה על חוקים ותקנות ג'ינסנג
שלב 1. קבל אישור או רישיון, במידת הצורך
מדינות מסוימות מחייבות אותך לקבל אישור שהונפק על ידי המדינה לקציר. אם אתה קוטף נכס פרטי, קבל אישור מבעל הנכס לפני שתתחיל. קח תמיד את האישור שלך כשאתה יוצא לקציר. עליך להציג את ההיתר שלך אם תתבקש לעשות זאת.
כמה יערות לאומיים של שירות היערות בארה"ב מנפיקים היתרי קציר לג'ינסנג בר ואילו יערות לאומיים אחרים אוסרים על קצירת ג'ינסנג. בדוק עם היער הלאומי באזור שלך כדי לדעת אם מותר לקצור ג'ינסנג. קצירת ג'ינסנג בר על פארקים לאומיים בארה"ב אסורה בהחלט
שלב 2. זיהוי צמחי ג'ינסנג בוגרים
מותר לקצור רק צמחי ג'ינסנג בוגרים. צמחי ג'ינסנג בוגרים הם בני 5 לפחות ויש להם 3 או 4 שיניים. כמו כן, חפש צמחים עם פירות יער אדומים. אתה יכול גם לספור צלקות גזע כדי לקבוע את גיל הצמח.
- עבור כל שנת גידול, צלקת גזע תופיע על צוואר השורש של הצמח. לצמחים שאתה קוטף צריכים להיות לפחות 4 צלקות גזע.
- אין צורך להסיר את הצמח מהאדמה כדי לספור צלקות גזע. פשוט, הסר את האדמה מסביב לאזור בו נמצא צוואר השורש.
- אם הגרגרים עדיין ירוקים, הצמח אינו מוכן לקציר.
שלב 3. מכור וייצא הג'ינסנג שלך
תצטרך רישיון למכור ו/או לייצא את הג'ינסנג שלך. אם אתה מתכנן לשלוח את הג'ינסנג שלך מחוץ למדינה, עליו להיות מאושר על ידי המדינה או השבט שבו קצרת את השורשים. אם בכוונתך לשלוח את הג'ינסנג שלך בינלאומית, בקש אישור יצוא משירות הדגים והטבע האמריקאי.
המשלוחים הבינלאומיים שלך יתאפשרו רק אם קצרת את השורשים על פי כל התקנות והמשלוח אינו פוגע בשרידות אוכלוסיית הג'ינסנג האמריקאית
שלב 4. ייצא ג'ינסנג בינלאומי
אם אתה מתכנן לייצא את הג'ינסנג שלך, עליך להגיש בקשה להיתר באמצעות שירות הדגים והטבע האמריקאי. יש טופס למספר משלוחים מסחריים וטופס למשלוח יחיד. בנוסף להיתר שלך, עליך להצטייד במסמכי מדינה או שבטי המאשרים כי קצרת את הג'ינסנג כדין.
- לאחר אישור בקשתך, קובץ המאסטר שלך יוקם. לאחר מכן תצטרך לקבל אישורים לשימוש חד פעמי לכל אחד מהייצוא שלך.
- הבקשה שלך לייצא ג'ינסנג בר תהיה תקפה למשך שנה אחת.
