חיידקי Escherichia coli (E. coli) קיימים בכל הטבע, אך הם עלולים להזיק לבריאותכם אם הם נבלעים. חשוב במיוחד לחטא את המים שלך אם אתה חושש שהם עלולים להידבק ב- E. coli. הרתחת המים שלך לפחות דקה אחת מלאה היא הדרך הקלה והנפוצה ביותר להסרת E. coli. ברגע שהמים מתקררים, זה בטוח לשתות. שיטות אחרות של חיטוי כוללות הלבנה או זיקוק המים שלך.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: חיטוי המים שלך
שלב 1. ממלאים סיר נקי במים מזוהמים
קבל סיר מתכת שיכול לעמוד בטמפרטורות רותחות. מלא אותו בזהירות עד לאמצע במים שתרצה לחטא. אל תלך מעבר לנקודת האמצע, אחרת אתה עלול להסתכן בכך שתרתיח. מסיבה זו, התהליך יעבור מהר יותר אם אתה משתמש בסירים גדולים יותר.
שלב 2. מחממים את המים בסיר לרתיחה מתגלגלת
מניחים את הסירים המלאים במים על הכיריים ומעלים את החום לרמה המרבית. צפו במים מתחממים עד שכל המשטח מבעבע ללא הרף. אם המים נמצאים בסיכון של רתיחה מעבר לקצה, הנמיכו את האש או שתסתכן בזיהום האזור כולו.
שלב 3. הניחו למים לרתיחה במשך דקה אחת לפחות
הפעל את הטיימר ברגע שהרתיחה המתגלגלת מתחילה ולא במוקדם. זהו פרק הזמן המינימלי הנדרש כדי להרוג כל חיידק, כגון E. coli, הנמצא במים. אם אתה בגובה גבוה מ- 6, 562 רגל, יהיה עליך להרתיח את המים למשך 3 דקות לפחות.
שלב 4. המתן עד שהמים יתקררו לפני העברתם למיכל אחסון
המים יהיו קרירים כשהבועות ייעלמו והקיטור ייעלם. אל תמהר בתהליך הצינון, אחרת אתה עלול לשרוף את עצמך. שופכים בזהירות את המים המחוטאים מהסיר לכלי שנבחר.
- זה עשוי לעזור בעזרת משפך להעביר את המים מבלי להישפך.
- יש אנשים שלא אוהבים את הטעם של מים מבושלים. במקרה זה, שפיכת המים הלוך ושוב בין 2 מיכלים נקיים יכולה לשפר את הטעם.
שלב 5. בחר מיכל אחסון מים שניתן לאטום היטב
אם אתה רק מטהר כמויות מים קטנות בכל פעם, יהיה עליך לאחסן אותו. במידת האפשר, רכשו מיכלי אחסון מים בדרגת מזון מחנות אספקה חיצונית. אחרת, השתמש במיכלים שאינם מזכוכית עם מכסים מאובטחים כדי להחזיק את המים הנקיים.
- לעולם אל תשתמש בכלי אחסון המכיל נוזלים רעילים, כגון חומרי הדברה, לפני כן.
- שטפו את המיכל עם סבון כלים ומים חמים לפני שממלאים אותו במים.
שיטה 2 מתוך 3: חיטוי באמצעות שיטות חלופיות
שלב 1. הוסף 16 טיפות אקונומיקה לליטר מים מזוהמים
שופכים את המים שאתם מתכננים לחטא לתוך מיכל שאינו נקבובי. לאחר מכן, הוסף אקונומיקה נוזלית ביתית למים בזהירות רבה. מערבבים את המים במשך 2-3 דקות. הניחו למים לשבת ללא הפרעה למשך 30 דקות לפחות.
- המים המטופלים יריחו מעט אקונומיקה לאחר מכן. אם אינך בטוח שהוא נקי, חזור על התהליך הנ"ל פעם נוספת.
- האקונומיקה הביתית שתבחר צריכה להכיל בין 5.25-6 אחוזים מהחומר הפעיל נתרן היפוכוריט. חפש מידע זה על תווית הבקבוק.
שלב 2. מזקקים מים מזוהמים על ידי רתיחה
ממלאים סיר במים עד למחצית הדרך. לאחר מכן, הצמד כוס מתכת למכסה הידית של הסיר. הכוס צריכה להיות תלויה כלפי מעלה. הניחו למים לרתוח במשך כ -20 דקות וצפו כשהכוס אוספת את האדים המעובים.
- הכוס לא צריכה לגעת במים הרותחים אחרת היא תיזהם.
- זוהי שיטה איטית יותר לטיהור מים, אך היא משמשת לעתים קרובות אנשים במצבי הישרדות. כל עוד אתה יכול לאסוף אדים או אדים, אתה יכול לשתות אותו.
שלב 3. התנסו ברצועות נייר ספוגות בסוכר כדי להרוג E coli במים
סוג זה של גישה לטיהור מים עדיין בשלביו המוקדמים, אולם יש לה הבטחה מסוימת. זה גם עובד הכי טוב לכמויות מים קטנות. קבלו רצועות נייר נקבובי ומצפו אותן בגבישי סוכר. לאחר מכן, הניחו את רצועות הנייר למים עד שהסוכר נמס.
- הסר את הרצועות ואז המים צריכים להיות בטוחים לשתייה. יהיה לו טעם מעט שונה.
- רצועות אלה עשויות להיות משווקות בקרוב בחנויות בחיק הטבע.
שיטה 3 מתוך 3: קביעת אם המים שלך מזוהמים
שלב 1. בדוק אם יש פסולת או שינוי צבע במים שלך
ממלאים כוס שקופה במים. לאחר מכן, הסתכל מקרוב כדי לראות אם יש חלקיקים גלויים שצפים במים. בדוק אם המים נראים כהים בצבע כאשר מסתכלים דרכם. אלה אינם סימנים מדויקים למחלה, אלא ללכלוך שמלווה לעתים קרובות עם מים נגועים.
המרכיבים המדויקים של E. coli אינם נראים לעין בלתי מזוינת. עם זאת, אם כתמי צואה צפים במים, סביר להניח שהוא נדבק ב- E. coli ובחיידקים מגעילים אחרים
שלב 2. שלח דגימה למעבדה לבדיקת מים
חקור את הרשות הסביבתית באזור שלך ובדוק אם יש להם רשימת מעבדות רשמיות שאושרו לבצע בדיקות דגימות מים. פנה למעבדה וקבל הנחיות מדויקות כיצד לאסוף ולשלוח את הדגימה שלך.
- באזורים מסוימים, פקיד מסוים, המכונה לעתים קרובות קצין הסמכה ממלכתי, אחראי על בדיקות דגימות מים.
- אם יש לך באר, בדרך כלל מומלץ לבדוק את המים שלך לפחות פעם בשנה. אחרת, המזהמים עלולים לחזור.
- ודא כי המעבדה תבדוק עבור E. coli במיוחד. אחרת, לא תגלו אם המים שלכם נגועים.
שלב 3. שימו לב להתפתחות תסמיני E coli
כ- 3-4 ימים לאחר החשיפה, תתחיל ליפול לא טוב ותציג סימפטומים. הפרעות בעיכול, כולל התכווצויות ושלשולים, הן סימן ההיכר של זיהום E. coli. נושאים אלה מתקדמים לעתים קרובות לבחילות והקאות מתמשכות, מה שמקשה על שמירה על מזון או נוזלים.
- אם אתה מתחיל להרגיש שבוע מוגזם או שאינך יכול להפסיק להקיא, פנה לרופא לקבלת עזרה. אתה רוצה להימנע מיובש או לאבד משקל רב מדי.
- כמו כן, פנה לעזרה רפואית אם השלשול שלך נראה מדמם, מכיוון שהדבר יכול להצביע על בעיה רצינית במעיים.
טיפים
- רוב מסנני המים שנרכשו בחנות אינם חזקים מספיק כדי להסיר חיידקים, כגון E. coli, מהמים.
- שטפו את הידיים לפני ואחרי הטיפול במים שלדעתכם עלולים להיות מזוהמים. אפילו נגיעה במים מזוהמים עלולה להגביר את הסיכון להידבקות ב- E. coli.
