בחירת חטיפים המסייעים בשליטה על רמת הסוכר בדם היא חלק חשוב בניהול הבריאות שלך. זה יכול להיות חשוב במיוחד אם אתה חולה סוכרת והגוף שלך מתקשה לשמור על רמות הסוכר בדם. חטיפים דלי פחמימות, כמו ירקות, אגוזים וזרעים, הם כולם בחירות טובות. אתה יכול גם לנצל את זמן החטיפים שלך כדי לקבל מנות ירוקות נוספות על ידי כך שתושיט יד לחופן צ'יפס קייל או שייק ירוק. התאמה של פחמימות עשירות בסיבים עם מקורות חלבון בריאים היא גם דרך מצוינת לשלוט ברמת הסוכר בדם.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: הגעה לחטיף דל פחמימות
שלב 1. שוחח עם הרופא שלך
לפני שתבצע שינויים בתזונה, עליך להתייעץ עם רופא מומחה. זה חשוב במיוחד אם אתה מתמודד עם מצב בריאותי כרוני כמו סוכרת. בקש מהרופא שלך הפניה לדיאטנית רשומה. דיאטנית רשומה יכולה לעזור לך ללמוד אילו מאכלים מתאימים לניהול מצבך.
שלב 2. חטיף בזמן הנכון
אכילת חטיפים בין הארוחות יכולה לעזור לשמור על רמות הסוכר בדם. יש לאכול חטיפים שעתיים לפני הארוחה או שעתיים לאחר הארוחה. כדאי להימנע מאכילת חטיפים בלילה.
שלב 3. להגיע לירקות גולמיים
ירקות גולמיים דלי פחמימות הם חטיף קל ובריא אם אתם מחפשים לשלוט ברמת הסוכר בדם. נסה ירקות כמו מלפפון, ברוקולי, כרובית ומקלות סלרי. אם אתה רוצה להוסיף מעט טעם, נסה לטבול אותם ביוגורט יווני רגיל.
שלב 4. תפוס חתיכת פרי
פירות הם בחירות טובות לחטיפים, אך עליך להגביל את כמות האכילה מכיוון שפירות אינם דלים בפחמימות. אם אתה חולה סוכרת ומחפש לשלוט ברמת הסוכר בדם, עליך לאכול פירות במנות של 15 גרם. נסה לנשנש תפוח בינוני, חצי בננה או כוס כדורי אבטיח.
שלב 5. חטיפים אגוזים וזרעים
זרעים ואגוזים עתירי קלוריות ודלים בפחמימות. זה הופך אותם לאפשרות חטיפים מצוינת אם אתה מנסה לשלוט ברמת הסוכר בדם. נסה לנשנש חופן בוטנים, שקדים, אגוזי מלך או גרעיני חמניות. הקפד לבחור אגוזים וזרעים ללא תוספת סוכר או מלח.
- אם אתה אלרגי לקטניות, בוטנים או אגוזי עץ, עליך להימנע מאכילת בוטנים, אגוזי עץ או מזונות אחרים שאתה רגיש אליהם.
- כמה אגוזים בטעם, כגון בוטנים קלויים בדבש או שקדי סוכר קינמון, אינם בחירה טובה מכיוון שהם הוסיפו סוכר ומלח.
שיטה 2 מתוך 3: התאמת פחמימות עשירות בסיבים לחלבון
שלב 1. לכו על יוגורט ופירות יווניים
אם אתם מחפשים חטיף קל שיעזור לכם לשלוט ברמת הסוכר בדם תוך מתן תוספת חלבון, יוגורט יווני הוא בחירה מצוינת. הוא מכיל חלבון וחיידקים בריאים יותר מאשר סוגים אחרים של יוגורט. בחרו ביוגורט יווני רגיל ולא ממותק ומעליו חצי כוס פירות יער, בננות או פירות טריים אהובים עליכם.
שלב 2. להגיע לחומוס וירקות
חומוס הוא מטבל שמכינים באופן מסורתי חומוס (פולי גרבנזו), טחינה (משחת שומשום) ושמן זית. אתה יכול להכין לבד בבית עם בלנדר, או לקנות טעמים שונים במכולת כמו לימון, זית או פלפל אדום קלוי. טובלים ירקות עתירי סיבים כמו גזר, מלפפון או קישוא בכמה כפות חומוס לנשנוש קל.
שלב 3. נסה טונה על קרקרים מלאים
טונה היא אפשרות חטיפים עשירה בחלבון, העשירה גם בחומצות שומן אומגה 3 המפחיתות דלקות ומשפרות את הרגישות לאינסולין. נסו טונה רגילה על גבי קרקר מחיטה מלאה. אפשר גם להכין סלט טונה עם מיונז או יוגורט יווני ולימון.
שלב 4. לשלב תפוחים עם חמאת אגוזים
הוספת חמאת בוטנים, שקדים או אגוזים לתפוח היא דרך מצוינת לשלב חטיף פחמימות בריא עם מנה נוספת של חלבון. נסו לחתוך כל מגוון תפוחים לכ -10 פרוסות ולפזר 1-2 כפות חמאת אגוזים על הפרוסות לחטיף קל וטעים.
שיטה 3 מתוך 3: הולך על הירוקים
שלב 1. נסה שייק ירוק
שייק הוא דרך נפלאה להוסיף מנות נוספות של פירות וירקות לתזונה שלך. זה חטיף משביע ויכול לעזור לך לשלוט ברמת הסוכר בדם כשאתה נכנס לשפל אחר הצהריים. נסה לערבב יחד כוס מים, כוס תרד, חצי בננה וחצי כוס מנגו.
שלב 2. תן צ'אנס לקייל
קייל עשיר בוויטמינים ומינרלים, ויכול להיות חטיף נהדר. נסו לנשנש צ'יפס קייל תוצרת בית. אפשר להכין אותם על ידי אפיית כרוב זרוע בשמן זית בחום של 300 מעלות פרנהייט או 149 מעלות צלזיוס למשך כ -25 דקות.
שלב 3. נשנוש סלט
דרך מצוינת להפוך את הירוקים שלכם לחטיף אחר הצהריים היא עם סלט. נסה לזרוק 1-2 כוסות ירוקים עם 1 כף שמן זית וכף חומץ תפוחים. למעלה את הירוקים עם ירקות קצוצים כמו פלפלים אדומים, קישואים וגזר. מסיימים את הסלט בזילוף אגוזי מלך, גרעיני חמניות או שקדים מגולחים.
טיפים
- הגבל את החטיפים שלך ל-15-30 גרם פחמימות למנה.
- הימנע משתיית הקלוריות שלך. צמצום שתיית סודה, לימונדה, תה מתוק או מיץ פירות.
- היזהר בעת צריכת חטיפים מעובדים שנרכשו בחנות. מזון מעובד מכיל לעתים קרובות תוספת סוכר ומלח, גם אם הם מתויגים כ"אורגניים ".
