בין אם אתם מנסים לרדת במשקל או פשוט לאכול בריא, הוספת מוצרים לתזונה היא בחירה מצוינת. התחל בלקיחת המתכונים הסטנדרטיים שלך והוסף לתוכם תוצרת נוספת. אתה יכול גם לשלב תוצרת בלביבות, חביתות ושייקים. בצע את רוב התוצרת שלך בתחילת השבוע כדי להישאר על המסלול. כמו כן, אל תפחד לנסות ירקות ופירות חדשים.
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: שילוב התוצרת במנות עיקריות
שלב 1. מוסיפים תוצרת ללביבות
אתה יכול לערבב מגוון פירות ישירות לתוך הבלילה, כגון אוכמניות, תותים או אפילו אפרסקים. זוהי תפיסה מוטעית נפוצה כי לביבות חייבות להיות מתוקות. אפשר גם לערבב ירקות קצוצים דק ובשר מפורר כדי להכין פנקייק מלוח יותר.
שלב 2. מערבבים את התוצרת לקציצות
מגררים את הירקות או מחית אותם בעזרת מעבד מזון. לאחר מכן, הוסף את התערובת הזו לבסיס הקציצה שלך. לאחר שתבשל את הקציצות במלואן, בקושי תוכל להבחין בשינויים. למעשה, זה עלול להוביל לתוצר סופי רטוב יותר.
גזר, סקווש, תפוחים ואפילו תפוחי אדמה הם כולם אפשרויות טובות להוסיף לתערובות בשר. שלב זה יעבוד גם עבור קציצת בשר או קציצות בשר
שלב 3. מכינים חביתות או מקושקשות
ירקות ופירות בוטניים מלוחים כגון עגבניות ופלפלים שניהם משתלבים היטב עם ביצים. קוצצים מגוון ואז זורקים אותם לכמה ביצים מקושקשות. התנסו בשילובים שונים עד שתמצאו כמה מתכונים שאתם מעדיפים. זה מכין ארוחת בוקר או חטיף בריא, ממלא ויצירתי.
החביתה הסטנדרטית בדרום מערב עם ביצים, גבינה, פטריות, פלפלים ובצל היא תמיד אופציה טובה
שלב 4. נסה סלטים שונים
סלטים מקבלים ראפ גרוע בגלל שהם משעממים, אבל זה לא חייב להיות כך. אתה יכול להתנסות בסוגים שונים של ירקות, כמו כרוב קייל. אתה יכול למלא את הסלט עם ירקות או פירות טריים, כגון תותים או אפילו מלפפונים. לקבלת פריחה נוספת, נסה אגוזים שונים כתוספות.
שלב 5. חותכים בשר פעם בשבוע
ללכת ללא בשר ליום אחד בכל שבוע יכול לקצץ בהוצאות שלך, ולתת לך גם הזדמנות נהדרת להגדיל את צריכת התוצרת שלך. השתמש בזה כהזדמנות להיות יצירתי עם מנה עיקרית. חפש מתכונים צמחוניים באינטרנט להדרכה.
פיצות צמחיות ומנות ביצים הן אפשרויות מצוינות ללא בשר
שלב 6. הכפיל את כמות הירקות המופיעים במתכון
קרא את המתכון והתבונן בכמויות הירקות המוצעות. קח את ההצעה הזו והגדיל אותה לפחות פי שניים. זה עשוי לשנות את המרקם והטעם של המנה, אבל היתרונות הבריאותיים יהיו שווים את זה. נסה זאת עם המתכונים האהובים עליך, כגון מרינרה או צ'ילי, על מנת להפוך אותו למעורר תיאבון.
מתכוני מרק הם דרך מצוינת להגדיל את צריכת הירקות שלכם. במרק שעועית לבנה, למשל, אפשר להוסיף כפל קייל וירקות קצוצים אחרים, כגון קישואים או פלפלים
שלב 7. החלף את הפחמימה בירקות
בכל פעם שמתכון דורש פחמימה, שימו ירקות במקומה. מכינים פסטה צמחונית על ידי קיצוץ רצועות קישואים או דלעת גדולות. אפשר להשתמש גם בסקווג ספגטי כתחליף לפסטה ארוך. מועכים כרובית להכנת תחליף לפירה. אפשר אפילו ליצור מחית ירקות לעוגות ולצלות אותן עם מעט שמן זית.
השתמש בחסה או עלי כרוב כתחליף ללחם, ומלא אותם במשהו כמו סלט עוף
שיטה 2 מתוך 3: כולל תוצרת נוספת בחטיפים
שלב 1. מכינים כמה צ'יפס
שבבי תפוחי אדמה מתויגים לעתים קרובות כג'אנק פוד. עם זאת, אתה יכול להכין צ'יפס משלך באמצעות מרכיבים ושיטות בריאות יותר. נסו לחתוך בטטות ולאפות אותן בנגיעה של שמן זית. לחלופין, השתמש במנדולינה לפרוס קישואים, זורק אותם עם שמן זית ואז אופה.
- ניתן לאחסן את רוב השבבים הללו עד שבוע. לכן, הם מכינים חטיף נהדר.
- אתה יכול גם להכין צ'יפס בריא בעזרת צמח, כרוב, ירוקים ואפילו תפוחים.
שלב 2. השתמש במטבלים
מדי כמה ימים קוצצים מספר פירות וירקות ושומרים את הפרוסות בכלי אטום. לאחר מכן תוכלו לטבול את הפרוסות האלה ליוגורט יווני, מטבל חווה, או אפילו חומוס לנשנוש מהיר. למשהו מתוק יותר, נסו פירות, כמו מנגו או אננס, יחד עם רוטב קרמל.
- גישה זו יכולה גם לחסוך לך זמן מכיוון שרוב המטבלים הללו, ופרוסות תוצרת טרייה, נמכרים גם הם בחנויות המכולת.
- יש להשתמש במשקולות עתירות במלח, שומן או סוכר, כגון רוטב קרמל, בהתאם לגודל המנה המוצע על האריזה. ניתן להשתמש במנות כגון חומוס ויוגורט באופן נדיב יותר.
שלב 3. מכינים שייק
בעזרת בלנדר או מעבד מזון מוסיפים חלב או יוגורט ולאחר מכן חופן פרוסות פירות או ירקות. דופק עד שהתערובת חלקה וניתנת לשתיה. תערובת בסיסית של יוגורט, בננה וקרח היא תמיד נחמדה. לחלופין, תוכלו לערבב יחד יוגורט, אבקת חלבון וירק, כגון כרוב או תרד.
לקבלת פריכות נוספת, זורקים חופן קרח
שלב 4. אכלו קינוח פירותי
אם אתה מוסיף מוצרים לתזונה ומנסה לרדת במשקל, אתה עלול להתפתות לגזור לגמרי את הקינוח. במקום זאת, החלף קינוח עתיר שומן ועתיר קלוריות במשהו בריא יותר העשוי בעיקר מפירות. אפשר להקפיא ענבים לנשנוש מהיר. או שאתה יכול לפרוס בננה ולטבול אותה ביוגורט.
שלב 5. לשאת מנות בגודל חטיף של תוצרת
אורזים מיכל קטן של רסק תפוחים. מניחים חופן גזר לתיק אוכל מפלסטיק. או, פשוט קח תפוח או בננה לקחת איתך. פירות יבשים הם אפשרות נוספת לנשנוש נוח, אם כי להיזהר מתכולת הסוכר.
שיטה 3 מתוך 3: הפיכת האכילה לייצר מרגש וקל
שלב 1. להפריש שעה אחת בשבוע להכנת התוצרת
ירקות ופירות יכולים לדרוש מעט עבודה לפני שהם מוכנים לצריכה. זה עשוי לעזור להקדיש זמן כל יום אחר הצהריים לקצוץ, לפרוס ולגרור את כל התוצרת שתזדקק לאותו שבוע. לאחר מכן תוכל לאחסן מזון זה במיכלים עד שיהיה צורך להשתמש בהם.
כדי להפוך את הכנת המזון לקלה עוד יותר, נסה לקנות תוצרת חתוכה בחנות שלך. זה בדרך כלל עולה קצת יותר, אבל זה עשוי להיות שווה את זה אם אתה מרגיש שאין לך זמן להכין יותר מדי פריטים בעצמך
שלב 2. תסתכל על תמונות תוצרת תיאבון
הדפס תמונות של תוצרת טעימה למקם אותן והנח אותן סביב חלל הבישול שלך, כמו למשל על המקרר עם מגנטים. קטע תמונות מתוך מגזיני בישול והסתכל עליהן בזמן הבישול או הכנה. זה ישמור עליך מוטיבציה להוציא את האנרגיה הנוספת בעבודה עם תוצרת.
שלב 3. נסה חתיכת תוצרת חדשה בשבוע
שים לה למטרה לבחור סוג חדש של תוצרת לבשל איתה מדי שבוע. אתה יכול לעיין במכולת אחר הממצאים החדשים שלך או אפילו לחפש באינטרנט ולרכוש עם שליחות. זה ימנע ממך להשתעמם לאכול את אותם המתכונים והתוצרת.
אתה יכול גם לנסות תוצרת חדשה על ידי סיבוב בין צבעים חדשים. לך עם תוצרת אדומה, תוצרת סגולה והלאה
שלב 4. הירשם למשלוח תוצרת
הצטרף לקבוצת חקלאות הנתמכת על ידי הקהילה. הם ישלחו, או יאפשרו לך לאסוף, תוצרת מסוימת בעונה. תוכל גם להירשם לשירות משלוחים מקוון המבטיח משלוח תוצרת אורגנית או טרייה. שירותים אלה יעודדו אותך לבשל את כל הנתחים כדי להימנע מבזבוז.
חלק מהאנשים יכולים לחסוך עד 30% בחשבונות המכולת שלהם על ידי הרשמה לשירות
שלב 5. החלף מתכונים עם חברים
ספרו לחברים ולמשפחתכם שאתם מנסים להוסיף עוד מוצרים לתזונה שלכם ובקשו את עזרתם. בדוק אם יש להם מתכונים מסוימים שהם יציעו. בתמורה, תן להם כמה שלך שעבדו טוב. המשיכו לעשות זאת ותוכלו לשמור על שעמום האוכל.
שלב 6. עבור לחווה "אתה בוחר"
חפש חוות "אתה בוחר" באינטרנט על ידי הזנת המיקום שלך ו "בחר את התוצרת שלך" במנוע חיפוש. רוב החוות מתמחות בדרך כלל בסוג מסוים של תוצרת. ייתכן שיש להם גם תקנות מסוימות לגבי בחירה ומבקרים. ללכת לחווה כזו יגרום לך להשקיע יותר בבחירות האוכל שלך.
שלב 7. צמח גינה משלך
גידול ירקות או עשבי תיבול בגינה או בקופסה היא דרך מצוינת להתרגש יותר מאכילת תוצרת. אתה תהיה להוט לנסות את הקציר שלך, ואתה נוטה יותר לאכול תוצרת עונתית טרייה, גם אם זה רק מצמח אחד שאתה מגדל בחלון.
חפש אילו סוגי צמחים מתאימים במיוחד לאזור שלך. ירקות שונים ידרשו מים, אור שמש, טמפרטורה ותנאי קרקע שונים, ולכן חשוב לבחור צמח שיכול לצמוח בצורה בריאה במקום שאתה גר בו
טיפים
- אם אין לך זמן לתוצרת טרייה, אל תשכח שתוצרת קפואה יכולה להיות אופציה נהדרת ומהירה.
- לפעמים זה עוזר לערבב תוצרת עם כמות מתונה של מזון מפנק יותר, כמו בייקון.
