מי Detox הוא משקה על בסיס מים בטעם פירות, ירקות או עשבי תיבול. בדרך כלל משקאות אלה דלים בקלוריות, אין בהם סוכרים מלאכותיים, ומלאים הרבה טעמים טבעיים. מי גמילה יכולים לעזור לירידה במשקל מכיוון שהם מעודדים אותך לשתות יותר מים. מימון לימון, מלפפון ומנטה הוא משקה מרענן המתאים לשעות הבוקר המוקדמות, בעוד שמי תות, לימון ובזיליקום הם בחירה מתוקה ומלאת לחות המתאימה במיוחד לקיץ. אבטיח, תות ומי סיד הוא משקה מתוק ועסיסי המושלם למפגשים חברתיים.
רכיבים
לימון, מלפפון ומי נענע
- 1 לימון
- ½ מלפפון
- 10 עלי נענע
- 3.8 ליטר אחד של מים
מגיש 16 מנות
תות, לימון ומי בזיליקום
- 10 תותים
- ½ לימון
- 10 עלי בזיליקום
- מיץ מחצי לימון
- 3.8 ליטר אחד של מים
מגיש 16 מנות
אבטיח, תות ומי סיד
- 12 תותים
- 1 ליים
- אבטיח 1.3 ליברות (0.59 ק"ג)
- 3.8 ליטר אחד של מים
מגיש 16 מנות
צעדים
שיטה 1 מתוך 3: לימון, מלפפון ומי נענע
שלב 1. שוטפים ומייבשים היטב את הלימון, המלפפון ועלי הנענע
קבלו 1 לימון, חצי מלפפון ו -10 עלי נענע. הכניסו את החומרים לכיור והחזיקו אותם מתחת למים קרים וזורמים, משפשפים אותם מעט בכף היד כדי להסיר לכלוך. כאשר כל המרכיבים נקיים מסירים אותם מהכיור. לאחר מכן השתמש במגבות נייר או במגבת תה לייבוש כל מרכיב ביסודיות.
- לימון הוא מקור מצוין לנוגדי החמצון החזקים, ויטמין C. ויטמין C חיוני לייצור קולגן, שעוזר לעור שלך להישאר בריא.
- מלפפונים הם 95% מים, מה שעוזר למי הגמילה לחות עוד יותר.
- למנטה יש תכונות אנטי דלקתיות ומחזקות את המערכת החיסונית.
שלב 2. חותכים את הלימון ואת המלפפון לדק 1⁄2 בפרוסות (1.3 ס מ).
קחו את הלימון והמלפפון והניחו אותם על קרש חיתוך. קבלו סכין חיתוך חדה והשתמשו בה לפרוס דק את הלימון והמלפפון. חותכים את שני המרכיבים לרוחב ולא לאורכם. הפרוסות לא צריכות להיות אחידות לחלוטין או בדיוק באותו גודל, מכיוון שמי הגמילה עדיין יטעמו נהדר!
- שמור את העור על המלפפון, מכיוון שאתה לא צריך לקלף אותו למי גמילה.
- אם אתה רוצה להסיר את גרעיני הלימון, זה הזמן הטוב ביותר. כל שעליך לעשות הוא להשתמש באצבעות או לגרוף אותן עם כפית.
שלב 3. מוסיפים את כל המרכיבים לקנקן
קח קנקן פלסטיק או זכוכית נקי והחזק אותו מתחת לברז כדי למלא אותו בכ -3.8 ליטר מים. לאחר מכן מוסיפים את עלי הנענע ואת פרוסות הלימון והמלפפון לתוך הכד. השתמש בכף לערבב בעדינות את החומרים.
- אתה יכול להשתמש במים בטמפרטורת החדר, מכיוון שהמים ממילא יתקררו במקרר.
- אם אתה רוצה טעם לימון עז יותר, סחט כל פרוסת לימון בעדינות תוך כדי הוספתה לקנקן.
שלב 4. מקררים את מי הגמילה למשך 12 שעות לפני ההגשה
כדי לקבל את מי הגמילה הטעים ביותר, חשוב שלטעמים יהיה מספיק זמן להחדיר. הנח את הכד במקרר למשך הלילה, כך שמי הגמילה שלך יהיו מוכנים ליהנות למחרת או להכין אותם בבוקר, כך שתוכל ליהנות ממנו בערב. שמור את מי הגמילה המאוחסנים במקרר והשתמש בהם תוך 3 ימים.
- אם אתם רוצים שמי הגמילה יהיו מרעננים עוד יותר, הוסיפו קוביות קרח בעת ההגשה.
- לימון, מלפפון ומי גמילה מנטה הם משקה נהדר שיעזור לכם להרגיש רעננים בבוקר.
שיטה 2 מתוך 3: תות, לימון ומי בזיליקום
שלב 1. שוטפים ומייבשים את התותים, הלימון ועלי הבזיליקום
קבלו 10 תותים, 1/2 לימון ו -10 עלי בזיליקום. החזק את המרכיבים מתחת למים קרים וזורמים ושטוף כל אחד ביסודיות כדי להסיר לכלוך. לאחר שטיפת המרכיבים יש לייבש אותם בעזרת מגבת תה או מגבות נייר למטבח.
- לתותים יש רמות גבוהות של ויטמין C ונוגדי חמצון.
- לימונים מכילים ויטמין C, סידן וחומצה פולית.
- לבזיליקום תכונות אנטיבקטריאליות והוא עשיר בוויטמינים A ו- K.
שלב 2. פורסים את החלק העליון מהתותים
למרות שאתה צריך להשאיר את התותים שלמים, חשוב להסיר את כל הגבעולים או העלים. מניחים את התותים על קרש חיתוך ומקבלים סכין קידוח חדה. החזיקו כל תות שדה בקצה הקטן והשתמשו בסכין כדי לפרוס את החלק העליון בזהירות כך שהעלים יוסרו. אתה לא צריך להסיר הרבה מכל תות, כמו בערך 1⁄8 ב (0.32 ס מ) הוא כל מה שצריך.
אתה לא צריך לפרוס או לפרוס את התותים אלא אם אתה שואף לטעם חזק יותר
שלב 3. חותכים את חצי הלימון לרצועות
קבלו את חצי הלימון והניחו אותו על קרש החיתוך. אוחזים היטב את הלימון ומשתמשים בסכין גילוח לחיתוך לאורכו לרצועות. אם יש ללימון גרעינים ואתם רוצים להסיר אותם, גורפים אותם בזהירות בעזרת כף קטנה.
שלב 4. מניחים את כל המרכיבים לתוך קנקן מים
הגיע הזמן לשלב את כל המרכיבים למי הגמילה! קבלו את התותים, טריסי הלימון, עלי הבזיליקום ומיץ הלימון והכניסו את הכל לקנקן. לאחר מכן הוסף 3.8 ליטר מים מתוקים לקנקן המים. מערבבים היטב את המרכיבים בעזרת כף ומהדקים את המכסה על הכד אם יש כזה.
- אתה יכול להשתמש במים בטמפרטורת החדר.
- אם אתה רוצה לתת למי הגמילה שלך קצת סחרחורת, השתמש במקום במים נוצצים.
שלב 5. שמור את מי הגמילה במקרר 3-4 שעות לפני ההגשה
קח את קנקן מי הגמילה והכניס אותם למקרר. שמור אותו במקרר במשך כמה שעות לפני שאתה מסיר אותו ושופך אותו לכוסות כדי ליהנות. ניתן לאחסן את מי הגמילה במקרר עד 3 ימים.
ככל שתעזבו את מי הגמילה לפני שתשתו אותן, כך הטעמים יהיו חזקים יותר
שיטה 3 מתוך 3: אבטיח, תות ומי סיד
שלב 1. שוטפים את התותים והליים במים זורמים וקרים
חשוב שהתותים והליים יהיו נקיים לפני שאתה מוסיף אותם למים שלך. מניחים 12 תותים ולימון אחד בכיור המטבח ומחזיקים כל פרי מתחת למים זורמים. לאחר מכן משפשפים כל פרי קלות כדי להסיר לכלוך. לאחר שטיפת כל התותים והליים, ייבשו כל אחד בעזרת מגבת תה או מגבת נייר.
- אינך צריך לשטוף את האבטיח מכיוון שלא תשתמש בעור.
- תותים הם מקור מצוין לסיבים, אשלגן וחומצה פולית.
- ליים יש כמויות גבוהות של ויטמין C.
שלב 2. פורסים את הליים לפרוסות דקות ואת התותים לשניים
הגיע הזמן לפרוס את התותים והליים כדי לעזור כמה שיותר טעם להחדיר את המים. קבל קרש חיתוך וסכין חיתוך חדה. לוקחים את הליים וחותכים אותו לחצי לרוחב ואז פורסים כל חצי לפרוסות דקות מאוד, בערך 1⁄8 בעובי (0.32 ס מ). לאחר מכן לוקחים כל תות שדה ופורסים את החלק העליון והעלים, לפני חיתוך כל אחד לחצי לאורכו.
זה לא משנה אם הפרוסות אינן בגודל אחיד או מושלם
שלב 3. חותכים אבטיח של 0.5 ק"ג לקוביות קטנות
מניחים את טריז או הנתח על גבי קרש חיתוך ומקבלים סכין חיתוך חדה. חותכים את האבטיח לפרוסות דקות, בערך 1⁄4 בעובי של 0.64 ס מ, עד לקליפה מבלי לחתוך. לאחר מכן סובב את האבטיח ב 90 ° ופורס אותו באותו אופן, אך רק בכיוון ההפוך. לאחר שסיימת לחתוך את האבטיח עד לקליפה, פורסים בזהירות לאורך תחתית הקליפה כדי להפריד בין הפרי לקליפה.
- לחלופין, אתה יכול להשתמש בלר מלון.
- אבטיחים מעניקים לחות, מכיוון שהם מורכבים מ -92% מים. הם גם מקור טוב לויטמינים A ו- B6.
שלב 4. מוסיפים את כל החומרים לקנקן מים
עכשיו אתה צריך לשלב את כל המרכיבים להכנת מי אבטיח, תות שדה וסיד! מניחים בזהירות את התותים החצויים, את פרוסות הליים ואת נתחי האבטיח לתוך קנקן מים נקיים. לאחר מכן הוסף 3.8 ליטר מים של מים מתוקים לקנקן ואבטח את המכסה אם יש בכד.
לאחר שכל החומרים נמצאים בכד, מערבבים אותם בעדינות
שלב 5. מקררים את הכד למשך שעתיים לפחות לפני הגשת המשקה
ככל שלפירות יש יותר זמן להחדיר, כך הטעם של מי הגמילה שלכם חזק יותר. מניחים את קנקן המים במקרר ומוציאים אותו רק כאשר אתם מוכנים להגיש את מי הגמילה. אתה יכול לערבב את מי הגמילה שוב לפני שתגיש אותם אם אתה מעדיף.
אבטיח, תותים ומי סיד ישמרו במקרר עד יומיים
טיפים
- אתה יכול לסנן את מי הגמילה לפני שאתה שותה אותם אם אתה לא רוצה נתחים גדולים של פירות או ירקות. לחלופין, אתה יכול ליהנות ממנו כפי שהוא!
- מומלץ לשתות 1-2 כוסות מי גמילה ביום או בכל פעם שמתחשק לך שינוי ממים רגילים.
